9月17日 受邀參加 金門酒廠品酒會-台南大億麗緻場 酒會
雖然 雞蛋貓不太喝酒 但是 老爸這方面可是 非常熱衷 收藏金門高粱
地下室 有好幾箱 不同年份的酒 (可惜我不懂歐)
會場佈置的 很像 品茶會一樣
一桌 四人 每人桌上 有3個10ml 一口杯
等等可以 慢慢品嘗 金門酒廠 提供的 今年度新酒
會場有準備 這次發表的新酒
主持人說 目前這些酒 數量的有限制~~尤其是
53°金醇珍釀-(紅瓶)江蕙代言 目前缺貨 只有藍瓶可以販賣
光聽這個 就很想買來偷偷收藏~~
46°寶月泉高梁酒
46°寶月泉「甘冽香醇」的韻味
民國46 年抗日儒將趙家驤將軍對金門高粱酒的讚譽，
瓶身仿金門名泉「寶月古泉」之八角造型，
「八」音同「發」及「八卦」守護意念。以源自花崗岩層的絕佳活水，
精選高粱穀粒，釀造出口感甘冽香醇的獨特好酒。
主廚特別製作了古香極品(櫻花蝦芋酥)，與【46°寶月泉高粱酒】結合，
【46°寶月泉高粱酒】先用鼻子聞香，可聞到濃濃的香淳甘洌的酒氣韻味，
配著酥中帶甜的東港三寶之一的櫻花蝦和芋頭所製作的主食，櫻花蝦的爆香酥脆，
完全把這支【46°寶月泉高粱酒】整個口感直逼，好適合的品酒菜。
53°金醇珍釀-藍瓶
採用罕見的髮晶漆釉、經1600度高溫窯燒成型，
底座則以層層漣漪水紋扣緊瓶底，呈現出靜雅、尊貴不凡之姿，
晶亮如鏡，精藝巧工渾然天成！
主廚以台灣海鮮「軟絲」、「鮮蝦」為主食材，搭配特製「胡辣」醬汁，以5°金醇珍釀-藍瓶搭配「
胡辣軟絲蝦」，軟絲、蝦的潮汐鮮甜味和胡辣醬汁的微辣感，挑逗著味蕾。
66°開運酒
運用總統府圖像搭配官印造型製作，透亮瓶身裝盛醇靜陳年老酒，置頂瓶蓋採用晶亮鑽石切割造型，
頸身以金色封套緊覆，內外底座方正，傳遞出執政者的公信承諾期許。酒器又以紫微金龍外盒妥藏之，
盡顯尊貴，更結合開運開印的設計理念，祈求國泰民安，珍藏首選。
選用松阪肉和茄子作為主食材，結合以豆瓣的香氣與酒釀調製麻香的豆瓣醬，
並以【66°開運酒】讓茄子軟綿，逼出松阪肉的彈牙滑口，這款酒剛喝下有股濃郁甜甜的口感
，隨後伴隨著辣的香氣，若喜歡喝這種酒的朋友，不妨可考慮這款開運酒，
宛如喝了甜甜又大暖意的這款【66°開運酒】會帶給人好運。
KURISM品‧純粹品酒會，特別選在台南大億麗緻舉辦，
新推出的KURISM品牌路線，這個字不只僅僅代表著金門酒廠超越一甲子純釀品質
更體現出金門酒廠對品酩者想說的話「純粹品飲，純粹享受」
貫穿整個酒廠品牌精神。
會場非常盛大，請了常上節目的主持人焦志芳 主持，
整個品酒會現場顯得很愉悅。
台南現場 特別找了常常當比賽評審的高雄餐旅學校老師
現場分享好酒、金門酒廠製作的繁複純釀過程，相當精采。
金門無重工業污染，受大陸型及海島型氣候相互調配之影響
空氣非常清新，最適合釀造純正蒸餾酒。
現場 也來的一位佳賓~~廖慶學
帶了 他出生年份的一瓶高粱酒 讓大家估估價
金門酒廠的總經理吳秋穆先生
幫大家介紹金門酒廠歷史。
開場舞蹈
藉由舞姿與美酒呼應，非常精采。
想知道更多關於這些好酒
請到金門酒廠行銷網http://fun.kkl.com.tw/intro/。
未成年請勿飲酒，喝酒不開車。
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