地址:台南市白河區中山路563(攤位3)

電話0919-87175306-6855391

營業時間14:30~22:30 (週二公休)

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來到白河就想到「白河蓮花」!此次來介紹白河有間鴨先生很適合邊看蓮花邊啃鴨頭、鴨翅喔~鴨先生位於白河市場中~

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攤位有經過一番設計很可愛也很好找~

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價錢也很平民化,各式滷味的種類也很多選擇~快來點一份來吃吃~

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嫩嫩的甜不辣和豆乾有種甘甜甘甜的滷香味,豆干軟嫩而且滷汁都入到豆干的裡層,咬下去有略略的滷汁香~整個嘴唇都是滷汁的香氣~

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甜不辣也有軟QQ的口感~

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貓陛下最愛啃的鴨翅上菜囉~一絲一絲的肉絲帶著香甜的肉汁~讓的嘴巴都充滿著滷香,好開心!

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老闆說這裡的醬油可是自家自製的獨門料理~嚴選中藥材加上店家特製手工醬油熬煮,讓鴨翅有了豐富香氣外還賦予甘甜滷汁味,不油不膩沒負擔,吃了一口接一口~

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在上桌前鴨翅還會油炸一次,讓滷汁更進入肉裡面,更香甜~

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雖然有炸過但是吃起來都不油膩喔~反而炸過後還把油給逼出來~更清爽!

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這一顆顆閃閃發亮的黃金鴨蛋~吸引到我的目光~咬一口果香氣逼人~超好入口的溫厚口感,吃了又吃,停不下來~

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很少菜市場有做宅配服務,但是鴨先生有此項服務喔~他們的滷汁還通過了SGS營養檢驗~

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老闆歡迎大家加入鴨先生粉絲網,更有許多白河活動可以一起討論~

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留言列表 (1)

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  • 趴皮蕎蕎的宅窩
  • 挖~
    黃金鴨蛋的色澤真的很誘人!
    第一次看到有鴨鴨設計的鴨肉滷味!

    歡迎你來蕎家逛逛喲~!