鴨頭的光芒 蓋過 當地特產
這是 我對東山的映象~~~東山有甚麼呢
除了美麗的 東山休息站、-籃記東山鴨頭 大家對甚麼還有映像呢???
咖啡 與 龍眼 這是我對東山最早的映象
地址：台南市東山區東中村中興路1號
營業時間：週一至週五10:00~16:30； 週六、日12:00~18:30
電話：(06)680-0814
走國一 下白河交流道 右轉 就可以到東山區
這星期日下午 心血來潮 立馬 開車約50分鐘就到東山
東山咖啡文化館 位於冬山 熱鬧的 中興路 上
東山咖啡文化館 裡面可以免費停車
東山咖啡文化館 地方不大
但是 很好休息
只要給我半天時間 喘一下 我就覺得很幸福了
東山碾米廠正在修繕
但從外面 窺視~~挖 還蠻壯觀的
改天完工 還要來看看
東山咖啡文化館 大門口
種植許多花花草草
座位我覺得 還蠻多的~~可以坐下來休息
也可以進來餐廳內 呵呵 道地的 東山咖啡
東山咖啡文化館
當地農會推廣 東山鄉 咖啡與龍眼
特別設立 觀光工廠 招待來觀光遊客 前來品嘗咖啡
咖啡原味的 大廳設計
一塊塊的看板
告訴我們 咖啡的製程
與烹組方式
來到 東山咖啡文化館 我喜歡和當地人聊聊
這裡 當地人最推薦的地方
除了 鴨頭
東山區熱心的 志工媽媽 推薦 五月份可以來 吃龍眼乾
好主意
我最歡吃龍眼了
東山咖啡館價位 跟 星巴克 差不多
但是 烹組過程不一樣
星巴克 是用機器烹組
東山咖啡館 是用 虹吸管 製作咖啡
是一種利用水沸騰時產生的壓力來幫助烹煮咖啡的方法。
咖啡壺分為上下兩部分，中間以導管連通。水轉化為水蒸氣
水轉化為水蒸氣，水面上壓力增大。於是開水從導管進入到上面盛放研磨咖啡。
然後再經由裝著過濾紙或濾布重新進入下方，之後便可飲用。
因為虹吸式技巧須經驗
所以往往造成虹吸式咖啡被誤認為較差的咖啡烹煮的方式
就在 志工媽媽熟練的熟法之下
一杯好喝的咖啡成形 好香
旁邊有賣咖啡生豆
可惜 我不太能夠喝咖啡
但是每次聞到 咖啡香 忍不住 還是會想再喝一杯
東山咖啡原豆
都來到這裡了
一定要買幾盒 來喝喝
貓陛下喜歡喝咖啡 就買個幾盒來喝喝看
龍眼蜜我也很喜歡
應該是真的
買一瓶回家 泡開水喝
就在東山咖啡園區休息大約 2小時
準備前往 戶外的大街
跟觀光客一樣 排隊買 鴨頭
這是甚麼ㄟ 大家猜到了嗎 ???
地址：台南市東山區東中村中興路1號
營業時間：週一至週五10:00~16:30； 週六、日12:00~18:30
電話：(06)680-0814
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