很少為了吃肉  跑這麼遠的 尤其是在新營

一直看到 網路上個美食平台發文 

說服貓陛下 一定要來 

新營碳味亭澳洲和牛大理石油花燒肉

吃吃看(不使用組合牛肉)

台南美食-新營碳味亭澳洲和牛大理石油花燒肉  

台南美食-新營碳味亭澳洲和牛大理石油花燒肉

地址:台南市新營區復興路238-1

電話:06-6561715

營業時間: 平日 17:00~01:00、假日 11:00~14:0017:00~01:00

 有10%服務費

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當天 到新營市 使快超過中午 一點鐘

看看店家網站 糟糕 居然快到 店休時間

還在考慮要不要進去

店員很熱情招待說 沒關係  就我們是最後一組 可以慢慢吃

沒關係  實在是太貼心了

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原本很好奇

新營碳味亭 和台南大同路的 碳味亭

有沒有關係  ~~~

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特此申明

一點關係也沒有 這是佳里麻豆的總店來開的

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目前最新活動

新營地區的碳味亭和牛燒肉轉型成了吃到飽的方案

只要499元就可燒肉火鍋海鮮吃到飽

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基本上

烤肉對我來 實在是 很費工

加上自己也不會烤

還好 有 店員可以 幫忙我們

太感謝了

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當然 重點的

澳洲和牛大理石油花

台南美食-新營碳味亭澳洲和牛大理石油花燒肉  

這和牛 

有一股甜香的

鐵質含量比較高

脂肪均勻分布在肌肉組織里,就變成大理石紋或油花

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你看看

油花越綿密,分佈越平均細緻,肉質便會嫩而多汁

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油花 碰到 木炭 吱吱作響

吃在口裡

感覺 就像好多和牛 千軍快馬 奔馳在我口裡一樣

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澳洲和牛 具有大理石油花

牛肉入口後如奶油般融化的頂極口感

鮮嫩有嚼勁,肉質細膩而鮮嫩有嚼勁

肉質細膩而不油,美味至極

今天真的 沒有白來的'

 

台南美食-新營碳味亭澳洲和牛大理石油花燒肉  

其他食材 也不惶多讓

你看看 跟大拇指一樣粗的蝦子

放在 烤盤上 一定很壯觀

台南美食-新營碳味亭澳洲和牛大理石油花燒肉  

三角骨

這是貓陛下的最愛

我個人是不喜歡吃軟骨頭

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貓陛下 用他 丙級中餐技術士 技能

今天 幫我們服務

看起來 就非常好吃

攢阿

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挖 這是我最愛的 魚下巴

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加點 胡椒鹽 放在 下巴上

不一會兒 最接近海味料理

可以上桌了~~這兩塊 我都要

別搶歐

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新營碳味亭 海鮮烤盤

也是值得推薦 

利用殘留有肉香的鑄鐵烤盤拌搭配海鮮和配料

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整體 就是好吃一個可以形容

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最後 是烤 麻糬

外皮 烤的 焦脆 焦脆 香香的 好吃

搭點 花生粉 味道更棒

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烤棉花糖

一進火燙的烤爐 一下子就變形了

吃起來 會牽絲歐

台南美食-新營碳味亭澳洲和牛大理石油花燒肉  

新營碳味亭

吃累了  可以到後面吃吃 冰冰 涼涼 冰品

好吃 又不用錢  多吃點

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今天選了 中午來用餐

新營碳味亭 感覺還不錯  

等等 要來 看看木棉花

貓陛下 沒看過 帶貓來看看

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台南美食-新營碳味亭澳洲和牛大理石油花燒肉

地址:台南市新營區復興路238-1

電話:06-6561715

營業時間平日 17:00~01:00、假日 11:00~14:0017:00~01:00

 有10%服務費

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