雖然台南溫度才21度,就在今年快結束前不好好補一下,也說不太過去

小潘潘我們好久沒聚餐了,紅髮捷克這位普攏共的也約一下,就大家好找的店

台南美食-寒流美食霸味羊肉爐台南旗艦店使用木炭加熱,餐點價格不貴,客棧風格好停車

吃吃好吃的羊肉 補補身體 暖暖胃

台南美食-寒流美食霸味羊肉爐台南旗艦店使用木炭加熱,餐點價格不貴,客棧風格好停車

台南美食-寒流美食霸味羊肉爐台南旗艦店使用木炭加熱,餐點價格不貴,客棧風格好停車

地址: 704台南市北區中華北路一段508號
電話:0965509927
營業時間:16:00-02:00

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吹笛子的紅髮,等等又要去上大夜班了~

多賺一點錢,身體也要顧阿~

這跟 羊骨讓你插吸管吸吸~我對你是不是很更義氣呢

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霸味羊肉爐台南旗艦店

位於傅耳鼻喉科旁,晚上路邊停車超方便的

都是找變電所附近就直接停車進去

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霸味羊肉爐台南旗艦店外觀就像宮崎駿神隱一樣的客棧

也有人說很像龍門客棧~

不管向哪種。總之 這裡是賣羊肉的~

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是羊肉是羊肉

不是 薑母鴨歐~大家對於霸味就直接聯想到薑母鴨

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一進門口 就可以看到幾隻裝置的羊

可以拍照 但千萬不要攀爬歐

羊是很脆弱的

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可以直接和羊公仔合照

這也是小朋友最愛的地方

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真的是聞香下馬

我也好久沒吃 霸味的歐~

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先訂位時 店家還說 已經訂滿了~

但直覺告訴我 現場 一定還有位子

果然.....

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壩為羊肉爐有一二樓

所以根本不用怕沒有位子~不過事先訂位是比較保險的

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桌上附上推薦菜色

除了羊肉爐之外 貓陛下也幫大家點了 一人一串的 紐西蘭現烤羊排

現場就可以聞到 那種調味香味~好香歐

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我們這次六位大人三位小孩

坐上大大圓桌~貓陛下幫大家點餐

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肉燥麵線一人一碗

加上豐富的羊肉爐~今天這一晚 可是要好好的補一補歐

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霸味羊肉爐台南旗艦 工讀生我看來都是高中大學生居多

服務熱情是有~但是 在羊肉爐店打工可是要注意自己工作安全歐

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客人雖然很多

但是上菜速度非常快

我們點完後 大約不到10分鐘就上桌了

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今天有個稀客要來

就是紅髮捷克~自從上次吃桶子雞不小心給他miss之後

今天就是這半年的第一見

真的好久不見了~活得還不錯ㄟ~

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我跟小潘潘也很久沒吃飯了

他的格子 也好久沒有更新了~提醒小潘潘一下~要三不五時更新一下歐

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今天紅髮都來了

您可要寫一篇來記錄一下(慶祝一下)

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霸味羊肉爐台南旗艦 使用炭火烘烤

加上陶鍋悶煮羊肉

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一鍋一鍋

除了熱呼呼的火鍋、薑母鴨之外

羊肉爐絕對是冬季不可少美食

喝著清甜羊肉湯、咬著肥嫩的羊肉

整鍋羊肉爐湯鮮、肉嫩、皮Q,又沒有羊的腥羶味實為冬季進補首選

肉質軟嫩完全不黏牙

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店內羊肉食材都是精選紐西蘭澳洲進口的零污染羊肉

運用台灣傳統烹調手法,料理道地

羊肉湯頭非常好喝、香氣十足,清甜新鮮讓人不禁想多喝幾碗

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涮羊肉的菜品不豐富,羊肉是當之無愧留的主角,白菜、豆腐也是最常見配角

好的羊肉片必須是刀工齊整、輕薄不散

能做到涮到鍋里無異味、無血沫,即使不沾醬料也鮮甜無比

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涮羊肉深褐色中藥熬煮湯色

肉片取脂肪最少的羊背部位,口感細膩且鮮嫩美味

採涮涮方式 口感Q嫰、香味獨特

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店家還會附一根吸管讓大家插進骨髓當飲料喝

羊骨髓,味道超濃的,不要太燙口的時候插根吸管一吸滿嘴濃郁

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吸管插入骨髓中吸食鮮嫩而富含鈣質的純天然羊骨髓

口感彷彿是吸食滑嫩的豆花

插上吸管來吸羊骨髓~幸福無比

你看看 紅髮捷克溪的 數數叫~~好吃的不得了ㄟ

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孜然羊肉串很特殊的味道。入口後有種停不下來的感覺

這裡羊肉串口感細膩,膻氣也比較小,符合大眾的口味

烤肉香在唇齒之間停留,回味無窮

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肉燥麵線

鹹度就適中些了,入口還有統一肉燥麵熟悉的味道

飄著淡淡豬油香,很有古早味

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香味獨特又溫潤肉燥, 拌上口感絕佳的麵線

簡單的美味讓人一口接一口 

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吃完後湯底還是有一幾塊羊骨隨~

不要浪費  就一人一根 淋上點熱湯

一起將它消滅掉

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霸味羊肉爐店

店員會巡桌加湯~不過我們已經吃不太下了

今晚就到這裡 ok了

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小朋友還是小朋友

愛玩得開心~~紀錄一下 真是可愛

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羊看著大家

趕快拍照歐~~

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小朋友笑的好開心

小屁孩在幹嘛呢???放空嗎

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下星期日 我們在約 永華路吃一下火鍋

一連兩星期 吃火鍋 會不會太補了一點ㄟ

哈哈哈 沒關係 可以先去爬山 再來吃吃~~你信不信

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地址: 704台南市北區中華北路一段508號
電話:0965509927
營業時間:16:00-02:00

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