先前和小潘潘去過美濃阿香,這次再來另一家網路名店美濃中興粄條美濃的家鄉味-人氣名店

早上接到泰宏詢問邀約我們一起去讓小朋友二度體驗採蘿蔔,當然一定要跟,但中午用餐換點新店

就先到人氣名店美濃中興粄條吃吃美濃的家鄉味

高雄美食-美濃中興粄條美濃的家鄉味-人氣名店

高雄美食-美濃中興粄條美濃的家鄉味-人氣名店

地址: 843高雄市美濃區中興路一段858號
時間營業 · 10:00–1400,1700-20:00(中午1400休息)
電話: 07 682 2663

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人多就是好點菜

當天中午過國三接國十不到一個小時就到 

高雄美食-美濃中興粄條美濃的家鄉味-人氣名店

高雄美食-美濃中興粄條美濃的家鄉味-人氣名店

其實美濃假日進入美濃市區 往高速公路方向都會大塞車

光這段路我們塞了快20分鐘 才慢慢龜速移動

高雄美食-美濃中興粄條美濃的家鄉味-人氣名店

人氣名店高雄美食-美濃中興粄條美濃的家鄉味

坐落在美濃教會對面~

兩旁不好停車~但 美濃中興粄條 有停車場(不要奢望過高~滿的ㄟ)

高雄美食-美濃中興粄條美濃的家鄉味-人氣名店

我就往前開 找個沒有紅線的田邊

在慢走一段路就可以拉 當作是散步的心情 看看美濃田野 也不錯

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美濃中興粄條下午只營業到兩點

我們到的時候已經還剩下30分鐘~~要趕快點 才夠吃歐

粄條
地瓜葉
梅干扣肉
溪蝦
山豬肉
豆腐乳雞
紅燒豆腐

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貓陛下動作俐落地點完菜

打聲招呼 職業病又犯拉~~到處走走拍拍

高雄美食-美濃中興粄條美濃的家鄉味-人氣名店

人氣名店 美濃中興粄條 滿滿的人 

每個大圓桌~真可說是座無虛席~

高雄美食-美濃中興粄條美濃的家鄉味-人氣名店

牆上就是菜單上所沒有的

但我們卻沒有注意到~~可惜可惜  小潘潘 筆記一下

高雄美食-美濃中興粄條美濃的家鄉味-人氣名店

門口的 草魚活魚

上面標示每兩價格~~好鮮的活魚鷗

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不過看價格 是不貴阿

想吃 冬天喝魚湯 可以補身體ㄟ

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這是店家 新鮮的活魚~

肉質雪白,魚肉光澤度很棒  一看就是很新鮮的魚肉

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看看手錶時間 回到座位 準備來好好享受一下客家美食

上次去美濃阿香 就是吃 原住民美食~

這次可是道地的客家菜歐

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很榮幸有小芬媽媽與小舅一起來

整桌在等菜空檔 談笑風生 當然小孩很吵 也是有關係的阿

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三位小朋友幾乎炸翻整桌

尤其是中間那位穿綠色的~~特別吵~~

來了 來了  

梅干扣肉

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非常道地的客家菜色

那梅乾菜特殊的香氣,再加上晶瑩剔透的扣肉

還有那彷彿入口即化的豬肉軟爛好吃質感

讓人難以抵擋它的誘惑

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美濃粄條粄條吃起來嫩Q不爛、口感佳

加上美濃粄條是用在來米  讓紮實口感的粄條帶有香濃的米香

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經磨漿蒸熟以後再切成麵條狀,口感Q軟滑潤

經典肉燥香氣伴隨著米香,每一口都傳遞著濃郁客家情感

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溪蝦

雖然小隻,可是很結實,炸起來酥脆的口感跟冷凍蝦還是不一樣

能吃到全蝦的感覺.真的很棒.放進嘴巴裏面.

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香酥的口感充斥整個味雷  口感與甜度都很優也是下酒好菜

溪蝦 腳好多 很難大口大口地吃下肚子 沾點胡椒鹽來吃吃

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雖然說是山豬肉 我相信台灣山豬肉目前都是眷養的

我愛吃山豬肉 就是衝著口感香Q,肉質和一般豬肉不同

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山豬肉和豬肉最大的差異就在於「脂肪層」山豬因為有在運動

所以脂肪層當然沒有一般沒在運動豬來的少

肉質吃起來蠻結實的~吃起來不會死鹹  而且還有著彈牙的口感  好吃

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紅燒豆腐

沾滿鹹、甜、醬香交錯的醬汁真是令人一口接一口

每一口豆腐都可以吃出紅燒的濃香,是非常迷人的享受 回味無窮

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豆腐乳雞

顧名思義就是以豆腐乳為主

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其它配方為輔而調味出來的豆腐乳雞美食肉質甜美多汁

雞肉中帶著些許豆腐乳香味,甘甜爽口的口感鮮嫩好吃

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一群人 六大三小 這樣吃得滿滿的

有夠幸福~~好吃

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這樣一桌才1300元 有夠便宜

下次還要來再吃一次

提醒我 要點白板上的菜單了~

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高雄美食-美濃中興粄條美濃的家鄉味-人氣名店

地址: 843高雄市美濃區中興路一段858號
時間營業 · 10:00–1400,1700-20:00(中午1400休息)
電話: 07 682 2663

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