美麗的下午、大樹搖曳、陽光、微風、美食、迷人咖啡…

今天來到的成真咖啡廳台中審計店,一進民生路巷子就看見明顯的美景,好療癒的空間阿!

陽光灑在樹葉樹木上,滲透在戶外的咖啡廳桌面椅背上

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這美景讓我站在店門口看呆了一陣子,後來踏進去拿了菜單以後

還因為到底要坐室內還是室外,又猶豫了一陣子

因為室內室外風景好美,後來因為室內比較溫暖,所以選擇室內的空間位置。

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台中美食-西區成真咖啡台中審計店Come True Coffee-少女心超夢幻招牌舒芙蕾

成真咖啡 臺中審計店--台中市西區民生路370號

電話:04 2302 6882

粉絲團:https://www.facebook.com/ComeTrueCoffee.ShenJi

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戶外的空間,有一片草皮放置了一把吉他和麥克風

哇哇看來似乎有時候會有現場演唱的時候喔

可惜今天來的時候,沒看到啥歌手,哈阿

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卡拉貓本來有點想要衝過去偷拿吉他起來裝吉普賽人唱遊一番

還沒被店員制止前,我就被我的腦內理性制止住了

台中美食-西區成真咖啡台中審計店Come Ture Coffee芙蕾厚鬆餅我是周湯豪fans

看的出來整間店是很有巧思的在安排空間和在乎客人視覺饗宴感受

入口處很有美感的放置一排的咖啡豆展示和介紹

還有試聞的聞香瓶,在選擇今天想要喝的單品咖啡前 可以先聞香體驗

也是一個很體貼客人的方式

加上這裡有三位世界冠軍咖啡師,做出來的咖啡更值得細細品嘗

對於熱愛咖啡的人來說這裡真是個天堂。

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點完餐點後,到處亂逛

意外發現這間店好多型男潮女,不僅店內布置很美,燈光很舒服

台中美食-西區成真咖啡台中審計店Come Ture Coffee芙蕾厚鬆餅我是周湯豪fans

連看出去的客人也很賞心悅目阿,眼睛吃冰淇淋。

卡拉貓也來裝一下文青研究菜單,融入一下充滿畫作的空間中。

台中美食-西區成真咖啡台中審計店Come Ture Coffee芙蕾厚鬆餅我是周湯豪fans

菜單內容有招牌創意咖啡、精品咖啡、義式咖啡、非咖啡飲品等

輕食有舒芙蕾、創意薄餅、每日輕食、田園沙拉、手作脆礫蛋糕、手作經典蛋糕

口味選擇多樣變化,也有奶蛋素的選擇

一起聚餐也很照顧吃素朋友的需求。

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今天食慾不大,點了輕食舒芙蕾 厚鬆餅

成真咖啡廳的舒芙蕾 厚鬆餅僅限內用/限量供應

採用義大利Ricotta Cheese 現製的厚鬆餅,膨鬆軟綿的口感

入口起司香氣即融舌尖,手工現做等候時間稍久一點約20分鐘反正店很漂亮就東看西看

隔壁就是超好逛的一大片文創園區

下次可以先點餐,然後去隔壁晃晃再回來也是不錯的安排

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今天吃的這款口味是松露野菇舒芙蕾 厚鬆餅

看到澎澎的舒芙蕾 厚鬆餅 肥嫩的感覺可愛,周邊配料的配色也很繽紛

吃下去超級驚喜

非常好吃呢!主角厚鬆餅本身很軟嫩帶點Q彈,單吃就很好吃,淋上松露醬又是不同的滋味。

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意想不到的是周圍的配菜,絲毫都毫不遜色

松露的鮮香,真是入口就香味四溢

我邊打字還邊流口水,腰果也好新鮮,真的是非常搭配。

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另一道沙拉輕食花見鴨沙拉也是令感到舒心,

自製和風醬很清爽、炙燒鴨胸柔韌Q彈油花光亮,炙燒過後香氣四溢

撲鼻而來的炙燒香氣和香甜的肉汁、生菜們看起來超美麗

奶油萵苣、綠珊瑚、新鮮腰果、食用花石竹每一個配菜都新鮮甜美,很好吃又健康。

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創意咖啡CREATIVE COFFEE僅限內用

是由冠軍咖啡師-莊宏彰獨創的花式咖啡…顛覆味覺想像

入口即是創意新秘境。

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今天品嘗到的這款是「暖煙漫漫」,送上桌子食的玻璃罩掩護著令人期待的創意咖啡

旁邊配著幸運餅乾,就是有夾紙條在餅乾中的幸運餅乾(幸運餅是11月感恩月限定)

充滿濃郁的咖啡香氣裡面暗藏了多層次口感的驚喜與味蕾饗宴

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裡面還涵蓋了薑/胡椒/起司的迷人風味

濃濃的奶泡包覆著這些的香氣。

濃郁起司香氣搭配乾燥老薑片混合奶泡,佐以濃縮咖啡

如同冬天沐浴在煙霧漫漫的暖泉中,溫潤寫意。

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精品咖啡Specialty Coffee

每天精品豆有3-5款,今天喝得是蘇門答臘半水洗圓豆,中度的烘焙程度。

稀少的peaberry是由人工挑選的咖啡果實

台中美食-西區成真咖啡台中審計店Come Ture Coffee芙蕾厚鬆餅我是周湯豪fans

採用半水洗法,帶有淡淡檀木香,入口果乾甜感,尾韻以獨特的巧克力口感,豐富整體咖啡風味。

盛裝咖啡的器皿帶來一種精緻享受過程,透過渾圓上下的玻璃杯

可自己控制一滴滴的掌握咖啡滴到杯內的過程

台中美食-西區成真咖啡台中審計店Come Ture Coffee芙蕾厚鬆餅我是周湯豪fans

緩速慢速可以自己掌握,也可以跟店家多要一個杯子

和朋友一起共享不同口味的咖啡,是一個味覺和口感同時被滿足,一場咖啡饗宴的過程。

台中美食-西區成真咖啡台中審計店Come Ture Coffee芙蕾厚鬆餅我是周湯豪fans

今天的咖啡店之旅,令人舒服愉悅,望窗外看去隔壁是一片文創園區,

有很多別緻的小店或景色,值得過去踏青走走。

離開成真咖啡店後,我又在旁邊的審計處園區逛了一個小時之多

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直到夜色昏暗,天色催促我依依不捨地離開

在那一個多小時裡面我也拍超多照片

這一區真的很好拍照呢~~~超美的,推薦給大家來走走,喝杯好喝的咖啡。

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還有一個很棒的特色是,成真咖啡廳旁邊有個巷子

店門口兩旁有汽車停車格

店旁巷子進去後方有一大片空地,機車格很多,超好停車的

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創意咖啡不錯有特別的木頭薰香,創意上可接受!

點了兩杯創意咖啡不僅好喝而且很有視覺效果

舒芙蕾非常好吃很喜歡裝潢的風格

老屋改造的咖啡館,充滿活力的氣息,可以坐在那一下午環境舒適輕鬆,衝著舒芙蕾鬆餅前來,果然沒失望

 

台中美食-西區成真咖啡台中審計店Come True Coffee-少女心超夢幻招牌舒芙蕾

成真咖啡 臺中審計店--台中市西區民生路370號

電話:04 2302 6882

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留言列表 (6)

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  • 湘娘娘
  • 咖啡的創意還不錯,環境也好拍,現在女生品午茶,好像拍照己成重點了吼
  • 哈哈 這已經算是全民運動了

    雞蛋貓異想世界 於 2017/12/20 18:18 回覆

  • 呆ㄅ!
  • ㄏㄏㄏㄏㄏ!!!!!!
  • 哈哈哈

    雞蛋貓異想世界 於 2018/01/09 13:47 回覆

  • 訪客
  • 我去了,咖啡真的很不錯喔,謝謝你的推薦
  • 不會拉 下次 在告訴我好喝咖啡店歐

    雞蛋貓異想世界 於 2018/01/09 13:46 回覆