上次來嘉義參加解謎親子活動過程當中,就聽參加解謎網友說嘉義火車站錢櫃巷口有一家非常好吃的韓式美食

他沒有名稱,而且餐廳就只賣一道菜,我想說老闆怎麼這麼大膽阿~是不是對自己的美食非常有信心ㄟ

想說趁著這次來嘉義,繞來火車站錢櫃旁尋找一家 就連韓國人吃了都驚訝地美食 Zoo人類美食

位於 嘉義錢櫃旁 知名 嘉義名店基隆廟口鹹酥雞正店面

嘉義美食-Zoo人類美食-韓式創意美食三種食物一次滿足

嘉義美食-Zoo人類美食-韓式創意美食三種食物一次滿足

地址: 600嘉義市西區仁愛路399號(錢櫃巷口旁)
開放時間: 14:00–21:30
電話: 0908 672 812

訂購專線及Line ID: 0908 672 812
https://www.facebook.com/zoo.partyfood/

 

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嘉義美食-Zoo人類美食 雞蛋就順著仁愛路走到錢櫃ktv旁

哇 原來 這裡就是傳說中的 嘉義美食-Zoo人類美食

就是Zoo動物園美食阿

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非常難聯想 這麼一家小店 ,居然是朋友推薦我來的店

一定是有特別的魔力 一定要進來嘗鮮看看

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你看看  就在大門口  原來口中的只賣一份韓式料理的 就是 韓式千層脆片

我是吃過韓國辣炒年糕、韓式烤肉、韓式乳溝、、等料理

甚麼是 Zoo人類美食-韓式千層脆片~蠻神秘的

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仔細瞧瞧

原來答案就在這張紙上~~

Zoo人類美食-韓式千層脆片

就是有

韓式泡菜加上千層豆腐超級脆片混合而成的

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不管阿 就先進來坐坐

Zoo人類美食-韓式千層脆片 裡面就像貨櫃屋一樣 長長的bar 台桌 依靠著窗邊

有注意到沒有 外面就是以動物彩繪方式 一個接一個 標齊對正排列著

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可以好好訓練一下~小朋友是否可以 指揮艇組合 精準對其您所喜歡的動物

這也蠻好玩的  增加趣味性~

嘉義美食-Zoo人類美食-韓式創意美食三種食物一次滿足

今天來 剛好只有我們這組客人

所以有機會 和 Zoo人類美食 美麗的店長聊聊 這份 韓式千層脆片 到底有多大的魅力

讓朋友一直力推 我一定要來吃吃 嘗鮮看看呢

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這也是研發好久的創意美食~

要怎麼在競爭激烈的火車站鬧區脫穎而出~加上 又在錢櫃旁

快速又不沾手的外帶食物 是最方便的 

於是就研發  三種食物一次滿足的 韓式千層脆片

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也就是說 這一盒 韓式千層脆片

是由三種不同口感的美食搭配出巧妙的層次感

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再透過店家小巧思外包裝盒~

是不是和 韓式千層脆片 搭配起來 非常精緻可口呢

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說著說著 我們暫時就先店長為我們準備一下

在等待同時

小朋友一個一個忙著拍照

或者

忙著玩店家的 遊戲小象~

嘉義美食-Zoo人類美食-韓式創意美食三種食物一次滿足

雞蛋我 就在店長旁 靜靜地觀看 韓式千層脆片 製作過程

比較特別的地方 就是他們有 著好吃的韓國泡菜

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泡菜本身是 老闆特別採用韓國大白菜所製作的

問一下老闆 說國內不是也有高山大白菜 怎不考慮使用呢

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最大關鍵

就是整個泡菜口感 韓國大白菜 本身經過簡單製作

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吃起來 完全不會水水的 反倒是 吃起來 有一股 香甜的口感

與 清脆的喀拉喀拉的聲響 非常爽口~~

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除了 韓式泡菜之外

裡面還有韓式脆片 ~一條一條的

撒上一點點胡椒 吃起來實在有夠好吃

嘉義美食-Zoo人類美食-韓式創意美食三種食物一次滿足

韓式脆片 吃起來口感很像 蝦味鮮~真的好好吃

一口接一口 欲罷不能阿

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就是因為太好吃

我再度到櫃檯看看這樣的韓式脆片 到底是怎麼料理的

我吃這麼多韓式美食  還是第一次吃到這麼可口的脆片

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一般來說 脆片感覺就是油滋滋的

但是 Zoo人類美食內的韓式脆片 反而不會

而且吃起來 非常脆 加上胡椒的提味 整個韓式脆片 在口腔裡

非常有極濃的鮮蝦味道~就是蝦味鮮的感覺 脆而不油膩~非常好吃

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最後一寶 就要說說 韓式豆腐了

這可是和一般豆腐不一樣  這是千層豆腐

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千層豆腐相比傳統的豆腐,口感十足,豆香濃郁更有嚼勁

咬起來外皮還有喀喀喀的酥脆口感;豆腐要外酥內嫩 

說的簡單 其實難得, 好吃

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將豆包外皮炸的香酥,內層保持著軟嫩口感

原來這就是千層豆腐

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再將千層豆腐搭配韓式泡菜一口咬下...原來這就是不同口感的食物在嘴裡

製造出巧妙層次的感覺...真是滿足啊

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Zoo人類美食-韓式創意美食三種食物一次滿足

我是第一次吃到 這樣的韓式創意料理~

朋友說的沒錯 Zoo人類美食 提供了韓式結合美式速食的新創意

怪不得還沒到點心時間外頭就排了好多年輕女生

嘉義美食-Zoo人類美食-韓式創意美食三種食物一次滿足

Zoo人類美食只賣一種美食 三種食物一次滿足

蠻推薦給大家 有來到嘉義市 一定要來吃吃好吃的 Zoo人類美食

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嘉義美食-Zoo人類美食-韓式創意美食三種食物一次滿足

地址: 600嘉義市西區仁愛路399號(錢櫃巷口旁)
開放時間: 14:00–21:30
電話: 0908 672 812

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