2018狗年春節開始倒數計時,這幾天忙著跑銀行請款付款,看到銀行與街上滿滿的人潮 ~ 年來了

今晚有個機會朋友介紹來吃食尚玩家介紹的台南小二月飯湯

台南小二月飯湯這也是一種小盅的蒸籠火鍋,非常適合個人或兩個人一起用餐

台南美食-私房美食小二月飯湯台南創始店個人海鮮蒸籠.鮪魚肉燥飯

台南美食-私房美食小二月飯湯台南創始店個人海鮮蒸籠.鮪魚肉燥飯

初一~初五 正常營業

地址: 700台南市中西區海安路一段7號
週一到週五11:00~14:00 17:00~20:00
週六到週日9:00~14:00 17:00~20:00

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小二月飯湯台南創始店 位於海安路一段路上 靠近水萍塭公園

晚上停好車子,在海安路口就看到一塊大紅色扛棒

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這家小二月飯湯台南創始店 是以台南人最熟悉的飯湯鹹粥為主

再加上當天漁市新鮮海鮮,師父說過 東西只要新鮮 不管怎麼煮都好吃

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你看看 晚上六點多 小二月飯湯台南創始店 座位幾乎是滿座的

在這不景氣時代 晚上有這樣的座次 可見非常深受客人捧場

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在這裡 小二月飯湯台南創始店 先向大家拜個年

小二月飯湯台南創始店只休除夕頁,其餘時間正常營業歐

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小二月飯湯台南創始店 店內有類似日本料理的單人座位 與 四人座位

如果一個人來 是可以挑單人座位 和老闆聊天

不過當天 小二月飯湯台南創始店 幫我安排雙人座位(原來......)

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小二月飯湯台南創始店老闆忙著準備食材

雞蛋第一次來,還不知道在怎麼點

~最重要的 是要怎麼吃才會吃到 小二月飯湯台南創始店 精華呢

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飲料餐具採用自助式

您要自己動手DIY餐具歐~

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沾醬區有醬油、櫻花蝦辣醬 都是店家自製不使用現成醬料

我個人吃海鮮喜歡吃原味的,鮮甜鮮甜 加點醬汁 就浪費新鮮海鮮了

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要不是老闆告訴我 我沒有特別注意到

原來 水族缸養的 就是新鮮海鮮~活蹦亂跳 看起來 很猛毆 

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小二月飯湯台南創始店 主打海鮮蒸籠

也可以再加點其它的配料 像土魠魚、虱目魚、花椰菜、蚵仔等

其中 手工漢堡肉以及土魠魚 都是當天限量的一天沒幾顆賣完就沒了

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小二月飯湯台南創始店 MENU 非常簡單

我蠻愛吃 海鮮飯湯 不然就 湯的 與 乾的 個來一份 外加 新鮮食蔬 與 漢堡排 

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小二月飯湯台南創始店 價位介於 50-250元之間

如果是一個人吃 140元是綽綽有餘的

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這裡海鮮食材都是漁市場當天早上批貨進來的

絕不使用冷凍食材,所以只要稍微烹調一下  就很好吃 新鮮看的見

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老闆幫我準備 海鮮飯湯 與 加點幾個蒸籠

不到10分鐘 就上桌拉

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這是雞蛋第一次吃到 海鮮蒸籠的飯湯

一個人吃剛剛好~份量也算蠻多的 夠本

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你看看 總共四層

第一層就是花椰菜~透過蒸氣悶煮將花椰菜熟透之後 

花椰菜湯汁順著蒸籠一滴一滴滲透下方海鮮~

難怪我在吃海鮮可以吃到甘甜的味道

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挖 第二層的 一顆顆蛤蜊

整層都是 蛤蜊、蝦子、滿滿鮮甜的海味,怎麼吃都對味!

冬天寒流來這裡吃剛剛好 增加身體抵抗力,又可以滿足我的口腹之慾 真棒

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這個不是我在說的

一整籠滿滿的花枝與蝦子~重點就是 全部都是蒸出來的

我知道了 原來透過蒸煮過程,將海鮮逼出的湯汁

也都滴落在最下層的湯裡!

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所以~這湯頭就是集合上面所有的海鮮精華

一口來吃吃 挖味道超級鮮甜,很有海味!

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一鍋經由時間熬煮出來的美味,是白飯的最佳搭配

~配上幾隻小蝦~吃起來味道美味無上限!

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雞蛋貓這次也顧不得旁邊眼光

光是拍照 就是了好幾次~哀 真是肉腳 

就是想拍出美食最佳角度~才不會辜負好食材

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這個人蒸籠是雖然份量不大

但光是四層 就夠我們吃的~如果有好朋友一起來嘗鮮

菜色多元 光看蒸籠一定會很有話聊

台南美食-私房美食小二月飯湯台南創始店個人海鮮蒸籠.鮪魚肉燥飯

剛剛說的限量漢堡排肉 這可是小二月飯湯限量的歐

牛肉漢堡排是手打漢堡肉,煎的恰到好處,外面微焦酥裡面多汁

最重要的 是家道我海鮮飯湯裡 又可以吃到肉 又可吃到海鮮

這可是我第一次這樣的吃法歐

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土魠魚 也是店家當天限量的.咬下一口土魠魚排,先煎的焦香及恰到好處的鹹香味

在喝一口湯,濃香超有滋味且口感層次豐富

湯底是店家用大骨及雞骨跟各式蔬果熬製的老湯

滴入蒸過的海鮮鮮甜以及筍絲和蔬菜,逼出海鮮絕妙的鮮甜好味

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你看看 一個人也吃這麼多

我看 這幾天要好好 運動一下了~~

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小二月飯湯海鮮飯湯套餐、肉燥飯、蒸籠煨海鮮份量十足

價格合理又美味。份量足.湯頭鮮美.海鮮新鮮 

 出餐速度快 價格約150-200/人 環境舒適整潔 可以加湯 飲料紅茶無限量供應~CP值高~湯好好喝~

想吃個人化蒸籠 我推薦 小二月飯湯是不錯的選擇哦

 

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台南美食-私房美食小二月飯湯台南創始店個人海鮮蒸籠.鮪魚肉燥飯

初一~初五 正常營業

地址: 700台南市中西區海安路一段7號
週一到週五11:00~14:00 17:00~20:00
週六到週日9:00~14:00 17:00~20:00

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