在台南要吃好吃的素食餐廳我非常推薦天心岩素食，這是一家老字號台南素食餐廳
對於想在台南蔬食吃到飽朋友，真的超級推薦這家天心岩餐廳，裡面不只是用餐環境寬廣
加上超廣角婚宴現場，以及每桌8800元起，自助餐吃到飽新鮮素食料理任您吃任您點每一人價格一律是是500元
今天在出國前夕特別約了蘑菇家族一起透中午一起到天心岩素食餐廳吃吃好吃的素食料理
台南素食推薦天心岩素食老字號台南素食蔬食吃到飽餐廳超廣角婚宴現場每桌8800元起新鮮料理任您吃任您點500元
地址： 702台南市南區中華西路一段312號
開放時間：11:30–14:00, 17:30–20:30(星期一公休)
電話： 06 292 3161
天心岩素食粉絲團
雞蛋貓其實是肉食主義者，但說實在的有時候要跟長輩一起吃去吃飯時，都會特別交代要有素食才會跟我去
台好吃知名的素食餐廳就那幾家，其中我要推薦台南老字號素食就是天心岩素食餐廳
這裡不但菜色多元選擇豐富！而且全都是現點現。加上今年七月再度更新新菜單，有數十道新餐點
餐廳旁備有免費停車場，停車真是方便。
天心岩素食餐廳，外觀事裡聘台南奇美博物館蔡宜璋建築團隊重金打造，有如大師級工藝建築宴客氣派體面
黑色氣派外牆，加上金色招牌閃耀，代表著天心岩三十年的用心經營
一抹紅色logo展現無比熱忱；嶄新配色與建築設計的巧思，打破素食宗教化的框架
天心岩素食餐廳，提供歐式自助餐吃到飽，並提供素食宴席、辦桌外燴等服務
現在再度擴大並轉型【大型宴會廳】精緻手工佳餚與【現點吃到飽】豐富料理服務
素食料理全都是現點現做，讓顧客吃到的都是最新鮮的素食食物
早在前幾天蘑菇就一直在低估說不吃素食蔬菜的
要不是雞蛋保證這家天心岩就跟先前可卡一樣好吃之外，
我看蘑菇真可是興趣缺缺~因為她挑食不吃蔬菜的
不過說句實在話，天心岩素食餐廳在台南可說是素食界龍頭
光說他的內部裝潢
幾乎是在餐廳每一個地方都是可以當成網美拍照景點
準備要到一樓吃到飽餐廳準備來體驗一下素食吃到飽的威力拉
說實在的~
我蠻期待這一餐的~當天特別還從高雄回來就是想吃吃看七月份的新菜色
基本上在天心岩餐廳
以前是歐式自助餐 三年前改成現點吃到飽
大人只要500元，小孩只要250元就可以享受吃到飽的服務
今天雞蛋貓算是有點小遲到
到了天心岩之後，基本上已經上了好幾道菜了，不過光是看到桌上美味的素食
我已經忍不住偷夾了好幾塊來吃了
由於餐點是現點現做
蘑菇看了菜單點了一輪準備上桌
向這道四季腐香
雖然有臭豆腐的味道，但吃到嘴裡卻有一股豆腐乳的香氣
口感還不錯吃
另外像煉乳螺絲捲也是很推薦的
這是鄉下辦桌常吃的古早味點心 "炸銀絲卷＋煉乳"
酥炸螺絲卷，很可愛的樣子再沾著煉乳吃是絕配
家人都超愛吃！
螺絲捲炸成漂亮的黃金色，外皮吃起來酥脆，內裡軟綿，搭配香濃的煉乳真是好吃
難怪蘑菇一直要推薦這道菜
果醬生菜沙拉
生菜沙拉為底層，再疊上主食食材，只要食材間的味道互補，這道沙拉的層次就會變得豐富
生菜整個過程中吸收滿滿的水果芳香，吃起來口感清爽又可吃進大量纖維質
酒醋山藥絲
外表看起來很像是細的麵線
日本山藥削成細細長長，如同細麵一般的模樣，其實是山藥絲
山藥吃起來清爽具口感，厚薄適中帶出山藥的獨特滑順~真是好吃
紫米芋頭
這可是席宴時當甜點上桌的，芋頭口感細軟，綿甜香糯
加上芋頭健脾胃，紫米補血，紅豆去水腫，非常適合女生吃
招牌蘿蔔糕
吃起來外酥內彈，不僅有蘿蔔的清甜
那種軟嫩口感咀嚼帶有Q彈度，用料很實在每一口都很香唷
花生豆腐腦
有花生的清香，比豆腐更Q彈的口感。冷吃熱吃皆宜
口感細膩、綿滑，吃起來清爽，每顆花生均勻受熱，且鹹味不滲入花生，口感香脆，齒頰間回味無窮
日式茶碗蒸
茶碗蒸軟嫩鮮甜的口感更是很多人的最愛啊
尤其茶碗蒸高湯是製作茶碗蒸的靈魂要角
我個人最喜歡放進滿滿的料高湯就是茶碗蒸的調味來源
古早味芋粿額外沾醬就很好吃了
芋頭香氣和Q彈的嚼感讓人口感彈牙，味道濃郁，讓人一吃難忘。
金沙豆腐
豆腐酥酥的外皮混著一點沙沙口感的鹹蛋黃
咬開後那雞蛋豆腐滑嫩的口感真是鹹香好下飯阿
季節藥膳湯
依據當季季節所製作的藥膳~
在這夏天來喝，一點也不燥熱~湯鍋裡面的料超級多的，蔬菜各式菇類熬出的湯好蠻好喝~
很香很甜
月亮霞餅
薯條
地瓜芝麻燒
地瓜微焦的黃金色澤再加上又綿又密又香又甜的好滋味,不禁讓食指大動
好吃到爆~到目前為止蘑菇幾乎每一道菜都有吃~
證明天心岩素食餐廳真的有其獨特的料理之道
南洋咖哩煲
南洋風味咖哩鍋咖哩香濃，吃起來帶點微微辣很過癮
口味濃厚還是南洋風味
咖哩裡的金黃色澤通常就是薑黃的功勞
口感清淡卻帶有複雜層次
非常有南洋風情
羅勒薄餅
一個有輕微炸過，撒上現做番茄、加上芝士和羅勒，餅皮香氣非常讓人流連忘返
吃起來地帶點濕潤、有嚼勁的口感，還有煙熏的味道，鹹度適中~蠻好吃的!!
印度咖哩餅
含蛋蚵仔煎
什錦炒飯
上湯莧菜
竹葉小米糕
三杯猴菇
大約吃了一輪
我和磨菇到二樓宴會廳來看看~運動一下
二樓宴會富貴廳
純淨的寶藍色地毯盪漾結婚喜氣，印上絕美花卉綻放喜悅；
寬19公尺、長50公尺的宴會廳沒有柱子阻礙視線，將賓客祝福的神情一覽無遺
你看看近三千顆滿天燈光隨時變幻氣氛
像星光一樣閃耀，點亮了希望、更點亮了未來。
主場中央有個施華洛世奇水晶大吊燈，非常氣派，讓整個宴會廳增色不少
另外還有12公尺寬投影幕，這可是我在台南看過最大的寬投影幕
看個影片耳邊響起熱烈的掌聲，相信新人一定會收到最真誠的祝福，看了我都還想再結一次婚 哈哈哈
另外這裡提供新娘的化妝與休息室，現場場地超大
確保新娘能夠在寬敞舒適環境下，完成人生大事!!
天心岩二樓旁也有個小一點的宴會廳
很適合學校或者公司招待外賓使用
整體來說天心岩素食餐廳
上菜很快，不同於一般素食菜色
素食中式吃到飽餐廳，由菜單依個人喜好點菜
宴會現場環境舒適明亮，菜色豐富美味，聚餐宴客好地方，加上停車方便，
服務人員服務的時候 覺得態度蠻親切的 整體而言 覺得是一間不錯的蔬食餐廳 很推薦給大家
台南素食推薦天心岩素食老字號台南素食蔬食吃到飽餐廳超廣角婚宴現場每桌8800元起新鮮料理任您吃任您點500元
地址： 702台南市南區中華西路一段312號
開放時間：11:30–14:00, 17:30–20:30(星期一公休)
電話： 06 292 3161
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