前幾天回到台南大同路一段老家拿個東西後就準備外出覓食
在附近逛了快一小時就是一直打不定主要要吃甚麼
林森路上轉個彎晃到大同路一段~不小心看到門口有個洪朝顯眼招牌顯著達摩藥膳
這不是在武聖夜市的20年藥膳排骨老店，也算是雞蛋貓常吃的，如果是老店那可真的是太棒了
雞蛋貓第一次喝到藥燉排骨就是在武聖夜市，當時在當兵回來的時候逛武聖夜市喝到的
第一次的經驗很完美，也就讓雞蛋貓深深愛上達摩藥膳藥燉排骨了~
台南藥膳排骨推薦│武聖夜市老店達摩藥膳湯底濃厚香醇這就是我愛的藥膳排骨FoodPanda熊貓外送平台外送
營業時間：1700 - 2400
預約專線：0900-460-388
地址：台南市大同路一段303號
https://www.facebook.com/190400641544137/
因為剛開幕關係，店面還沒甚麼人，不過老店倒是不需擔心
停好機車，看看老闆就是老面孔~沒錯!!達摩藥膳老店來的
拿著菜單雞蛋貓點了幾個我愛的吃的小菜與料理
當然主角的藥燉排骨也一定要
現在入秋了，傍晚涼涼的風
喝碗藥燉排骨也很滋補很讚歐
雞蛋貓點了一份藥膳排骨湯
傳統熬煮中藥的方式，湯汁清澈且味道濃郁
藥膳香氣濃郁不刺鼻，口感溫和不苦澀，
溫補不燥熱喝下去不只是全身暖起來感覺身體內外都很舒服
排骨部分選用帶骨的排骨，肉不用太多，也不要太肥，以免煮出來湯太油影響口感
湯汁裡有著藥材味道，完全釋放融入湯裡
經過久熬，改變了原本燥熱的屬性而變得溫和
可能是雞蛋貓餓太久了
加點一盤蛋炒飯~~我應該是要點蛋包飯的~眼拙點錯了~~哈哈哈
蛋包飯雖然只是用蛋包住米飯的簡單料理
但那細膩的滋味及絕妙的口感，保證任誰都會忍不住大喊
粘稠鬆軟的那種細膩Q彈的口感讓人慾罷不能
老實說，第一次是跟友人來吃，吃了之後傾心不已
吃完兩盤~有一種意猶未盡的感覺~
但考慮自己正在健身~也不能夠這樣放肆大吃大喝~
還是保守一點比較好歐~~
台南藥膳排骨推薦│武聖夜市老店達摩藥膳湯底濃厚香醇這就是我愛的藥膳排骨FoodPanda熊貓外送平台外送
營業時間：1700 - 2400
預約專線：0900-460-388
地址：台南市大同路一段303號
https://www.facebook.com/190400641544137/
留言列表
