台南美食雞蛋貓異想世界(中餐技術士、數位電子技術士及格)

永康港式燒臘最多人推薦的就是位於中華路上小石鍋隔壁的杰港式燒臘

雞蛋貓已經注意這家燒臘店很久了，我也算是吃燒臘吃到很有心得

光是香港師傅這幾個字就很吸引我的注意，今天學校下課後特別將停車好遠走一段路

真的是專程到港式燒臘杰港式燒臘來吃吃看，真的有傳說中這麼美味好吃嗎

台南排隊美食永康好吃港式燒臘杰港式燒臘正宗港式燒臘便當老板是正港的香港人

地址： 71079台南市永康區中華路465號
開放時間：10:30–14:00, 16:30–20:00(星期三休息)
電話： 0986 298 096

今天雞蛋貓運氣不錯，在剛開始開店時就沒排到甚麼隊

一下子就輪到我了

港式燒臘杰港式燒臘櫥窗上掛著一隻一支的鴨腿

每一家香港老師傅都有自己獨門的港式配方

這裡的燒臘大多數採用炭烤方式，將肉品燒熟並切成若干份上菜

當然您要吃道地的燒臘， 叉燒作為港式燒臘店倒是必點的靈魂食品

我愛吃的不是燒臘而是美味的三寶飯

不過杰港式燒臘的價格每樣跟成功路上文記燒臘，都至少貴10-15元之間

可能我跟文記老闆比較熟吧~~不過倒是想比比這兩家口味到底差別在哪

我買了一盤脆皮豬肉外加一份三寶飯

總共是180元，買這麼多就是想要比較看看和我平常吃的口味到底有何差別

這裡的湯是免費飲用

湯汁是使用鴨骨下去敖的

湯汁很鮮甜好喝，只是我怕燙只搖半包就好啦

我買完杰港式燒臘後

門口已經排隊道路旁繞好幾圈了

趕快上車準備回家享受一下

這是我愛吃的火肉飯

口感跟文記比起來，我愛吃文記，不過杰港式燒臘也不錯只是一盒要100元

火肉沒幾塊，哈哈

這次吃杰港式燒臘口感不錯

該有的都有，唯一缺點就是價格，雖然也是很有競爭力，

但我愛的還是市區火車站的文記燒臘

下次周六上課再到文記買一盒三寶來吃吃

台南排隊美食永康好吃港式燒臘杰港式燒臘正宗港式燒臘便當老板是正港的香港人

地址： 71079台南市永康區中華路465號
開放時間：10:30–14:00, 16:30–20:00(星期三休息)
電話： 0986 298 096