雞蛋唯一敢品嘗的酒不是啤酒，而是越醇越香的白酒，白酒或者高粱都是以高粱為主要原料
這次有機會品茗到嘉義酒廠玉山台灣原窖8年陳高
你知道嗎 嘉義酒廠可說是台灣高粱酒的原鄉 全台第一甕高粱酒就在嘉義酒廠生產的
這次獲邀來參觀嘉義酒廠的玉山台灣原窖8年陳高 發表會
體驗52度的震撼玉山台灣原窖8年陳高烈的醇 辣香辣香
「禁止酒駕」、「飲酒過量，有害健康」
這瓶玉山台灣原窖8年陳高 有一個最特別的地方除了是老牌台灣菸酒公司製造之外
還參加2018舊金山世界烈酒競賽， 擊敗全世界來參賽的所有白酒製造廠
拿下最大獎「最佳白酒」及「雙金牌」殊榮
「禁止酒駕」、「飲酒過量，有害健康」
我覺得台灣菸酒公司有眼光
邀請雞蛋貓來品嘗這支「最佳白酒」及「雙金牌」玉山台灣原窖8年陳高
特別一早開車到嘉義燦家 這場發表會
這次在嘉義酒廠發表的 玉山台灣原窖8年陳高
雞蛋貓除了來享用美酒之外~還帶了 酒伴 蘑菇一起來
「禁止酒駕」、「飲酒過量，有害健康」
這瓶玉山台灣原窖8年陳高最特別地方
就是以古法磚釀原窖技術於甕中珍藏八年以上
我們還特別到嘉義酒廠看了一下 玉山台灣原窖8年陳高
甕中珍藏八年位置~每一甕大約就是半個人高
每個酒甕上都有不同酒品標示
這瓶玉山台灣原窖8年陳高 就裝在其中....
「禁止酒駕」、「飲酒過量，有害健康」
玉山台灣原窖8年陳高 和現場幾瓶同樣是台灣菸酒生產的白酒比較起來
喝在口裡有一股產生梅子的香氣
加上原木是使用檜木原木，所以會聞到淡淡的檜木香與香草的複合香氣
這就是在甕中珍藏8年以上具有「清香帶窖香」的玉山台灣原窖8年陳高 風味
「禁止酒駕」、「飲酒過量，有害健康」
蘑菇說在入口於餘韻之後
感覺呼吸時有淡淡的蜂蜜、水梨香氣
喝完之後再淺聞杯底
有著青梅果香及磚窖發酵特有的窖香，不愧為白酒中的珍品
人都來了 在發表會結束後 再請台灣菸酒現場同仁幫我們來個導覽
說真的 這輩子喝了那麼多白酒 還真沒參觀過 白酒製作過程
這就是高粱~
透過酒麴適當比例與配方與主要原料高粱 酵母菌慢慢糖化發酵後在進入製酒機器
慢慢蒸餾就會產生出白酒
製麴可以說是釀酒的最高核心技術
因此又有「麴乃酒之骨」的說法
如果做不出好的酒麴，就沒有辦法蒸釀出好的酒
「禁止酒駕」、「飲酒過量，有害健康」
你看看 白酒順著水龍頭高速噴濺白酒原液，濃度相當高
看要生產的酒精濃度 再加以適當蒸餾，最後完成釀酒生產作業
也就是我們平常喝的白酒了
「禁止酒駕」、「飲酒過量，有害健康」
愛喝酒的大家
是不是也很想在家自己釀製呢???好多好多白酒歐
釀製好的白酒再依據市場需求與產品特色
開始入甕封裝~~
你看看 這樣一甕 現場解說人員說 一甕要一百萬元~~
「禁止酒駕」、「飲酒過量，有害健康」
現場準備好 現撈的 白酒~當然不要客氣立馬開喝~~味道有濃濃的高粱香味
蘑菇說一點也不烈 嘗起來蠻棒的
入口後喉頭餘韻非常甘醇
台灣菸酒嘉義酒廠光是酒甕 就多到數不清
這裡可是 台灣菸酒白酒製作的大本營歐
你看看 光是這一甕 94年生產~已經13年了~~老酒好酒一點也不為過
來嘉義酒廠不只是喝酒
還有很多寓教於樂的酒廠參觀導覽
大朋友一定很多沒看過製作酒過程歐
來嘉義酒廠參觀就可以明瞭了
會後再帶些伴手禮回台南
難得到嘉義 當然帶了幾品好酒回家珍藏
「禁止酒駕」、「飲酒過量，有害健康」
玉山台灣原窖8年陳高
嘉義燈會56％玉山高梁的紀念酒各帶一瓶
這樣才不虛此行阿
「禁止酒駕」、「飲酒過量，有害健康」
嘉義酒廠在玉山高粱獲獎發表暨發表會後
特別邀請全台灣民眾可以至全台台酒直營門市一飲世界冠軍「玉山台灣原窖八年陳高」的王者風味
現場購買台酒獲獎高粱酒產品還可以再享93折優惠 (優惠至107年8月31日止)
回家試飲過 玉山台灣原窖8年陳高
好酒好香不辣 窖藏八年的頂級陳高 整個酒體深度有夠水準
不管是直接品嘗或者冰鎮都非常好喝~蠻推薦這瓶 玉山台灣原窖8年陳高
好酒值得收藏~但馬上開喝是最快樂的
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