台南又有一家新的餐酒館開幕，奇美食品投資並已經進駐南美二館的「LUMIÈRE美．食光」餐酒館
餐廳位於南美二館5樓的景觀餐廳「LUMIÈRE美．食光」餐酒館
這裡擁有南美館二館全館最佳的視野，也是目前台南唯一一間在美術館營業的餐酒館
遊客在參觀台南美術二館欣賞各大師的藝術作品之餘
漫步在普立茲克建築獎台南美術二館建築物內部，給人一種文青的時尚感，
這裡很多網美網紅必來美術二館也是必拍的景點之一
台南餐酒館推薦-南美二館「LUMIÈRE美．食光」餐酒館台南最漂亮的view融入當代美術館的材料與氛圍用餐環境如同置身於當代美術展覽中
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地址： 70041台南市中西區忠義路二段1號五樓南美館二館
開放時間：11:30–21:00 (周二至周五，每周一店休)
星期六日開放時間：10:30–21:00
電話： 06 223 3288
粉絲團：https://www.facebook.com/lumierechimei
「LUMIÈRE美．食光」餐酒館在雞蛋貓的私房名單裡中已經是醞釀很久的名店了
早在1個多月前就預約6月的周日大家一起來這間「LUMIÈRE美．食光」餐酒館好好聚餐
今天除了蘑菇之外還有小阿姨和貓族的母后貓陛下一起來
都是衝著「LUMIÈRE美．食光」餐酒館的名氣，不來這家感覺就跟不上流行時尚一樣
再加上雞蛋貓目前所介紹的幾家火鍋店與餐酒館都算是頂級的
小阿姨開玩笑說自從交了我們這群壞朋友之後，已經吃不習慣那種廉價的餐廳了~真的是....雞蛋貓害的拉
不過第一次要到「LUMIÈRE美．食光」餐酒館交通上可要特別講一下
如果開車，就直接開車到南美二館靠近府前路的地下停車場入口
停好車之後，在地下室看到「LUMIÈRE美．食光」餐酒館指引標記就可以搭乘電梯到一樓
進入到一樓大廳直接再轉乘位於大廳的玻璃電梯,直達五樓就可以了
在這裡特別說明，在「LUMIÈRE美．食光」餐酒館用餐是不能折抵停車費的，
但說真的，會來這裡用餐的人應該對於停車費是比較不介意的，你信或不信呢???
以下停車供大家參考:
1. 如果是停放在美術館2館地下停車場(入口位於府前路上)，請搭乘B5/B6區交界處收費機旁有個2號電梯到1樓(停放地下二樓者請搭乘D5/D6交界處區收費機旁2號電梯)
再經由忠義路/友愛街入口進入美術館2館 >> 搭乘中央透明電梯到達5樓美．食光餐酒館
2. 如果你是停放路邊停車格就更簡單了，直接由忠義路 >> 友愛街入口進入美術館2館 >> 搭乘中央透明電梯到達5樓美．食光餐酒館
而且，雖然美術館只營業到五點，但餐酒酒晚上可是有營業的，晚上可從忠義路/友愛街入口 直接推門 進入美術館2館
再轉乘位於大廳的玻璃電梯,直達五樓就可以了
當電梯門打開同時，就特別驚訝目前所看到的景觀
全棟都是綠建築，基本上頂樓不悶熱，反而可以感受到空氣中一陣陣的涼風
就像是各大知名世界美術館一樣，在「LUMIÈRE美．食光」餐酒館用餐有種藝術家的氛圍在這裡
您可以看著窗外的台南市天際線景色，不同角度觀看到不同的市區風情~只有您親自來這裡才可以充分感到視覺上的震撼
白天有白天的美景
晚上也有著晚上的氛圍，「LUMIÈRE美．食光」餐酒館可說是非常適合留下人生印象烙印的好地方
雞蛋貓知道「LUMIÈRE美．食光」餐酒館的美，特別挑了傍晚時分
一方面可以看到遠方夕陽西下，另一方面有可以好好欣賞難得的台南市夜景
大夥一邊細細品嘗著各式各樣的美食佳餚之外，不開車的人也可以喝著各式各樣的酒精飲料
在酒精的引導與美景，原本不多話的人，心情勢必也會放開起來，你說是不是
「LUMIÈRE美．食光」餐酒館最顯目的標的物位於餐廳中間的超大BAR台
這裡負責製作各式各樣的餐酒及甜點，
架上擺滿了各式各樣的知名紅白酒，雖然雞蛋對於酒不熟，但看的出來一定都是高級酒品~~
哈哈!!今晚不知道有沒有機會可以茗酩一下呢??
在「LUMIÈRE美．食光」餐酒館閣樓上和樓下做個有距離的區隔
也是包場的好地方
準備點餐了
「LUMIÈRE美．食光」餐酒館有著兩份不同MENU
一份是午餐專用，另一份就現在看到的
第一次來所以請現場「LUMIÈRE美．食光」餐酒館服務生幫我們介紹一下各式菜色
小阿姨雖然輩分很高，但氣質很不錯，光看這個角度就值得讓很多男人瘋狂了!!哈哈哈
如果以目前世界各大博物館餐廳角度來看
「LUMIÈRE美．食光」餐酒館這份MENU非常便宜
最貴的商業午餐只要500元就可以大大滿足熱愛美術館文化青年男女絕對付得起拉
這次我們這群好朋友打定主意，指定點了四人分享餐再加上部分單點項目
原本以為這樣點餐份量會不會太少，看到上菜後，是我們想太多啦!!!
四人分享餐：
*沙拉三選二：親子炸沙拉 / 脆皮豬沙拉
*開胃菜四選二：香酥鴨芋粿 / 法式煨田螺青醬麵包片
*燉飯四選一：Cioppino蝦仁燉飯
*CHEF’S SPECIAL三選二：爐烤法式羊小排 / 嫩煎伊比利豬梅花
*甜點：起司蛋糕 / 貝可拉堅果千層蛋糕 / 台東紅烏龍生乳捲
*飲品：冰紅豆鮮奶茶 / 咖啡莫西多 / 田野氣泡飲 / 百香莓氣泡飲
*酒精特調：府城沙瓦 / 莓洛天仙
*手沖咖啡：衣索比亞 耶加
*生啤酒：鮮釀蜂蜜啤酒 / 烘焙黑麥啤酒
單點
*蒜味番茄炒淡菜
*爐烤安格斯肋眼牛排(6OZ)
「LUMIÈRE美．食光」餐酒館每道料理都是主廚的精心規劃
服務生說「LUMIÈRE美．食光」餐酒館是將台南小吃的原味融入到西式餐點裡面，也是目前業界一絕
聽到介紹真的躍躍欲試想看看等等我們的中西合併菜色
法式煨田螺青醬麵包片
你知道嗎?這裡田螺可是用紅酒下去煨煮的，
算一算有20多顆田螺，搭配青醬蒜味麵包搭配田螺醬汁一起吃
別小看田螺小吃台南很多，這可是一道法國的經典料理歐。
蒜味番茄炒淡菜
用白酒下去炒，可以吃的到海鮮原味，
利用番茄與蒜頭再搭配淡菜一起拌炒
起鍋前淋上白酒增加淡菜香氣，吃起來滿嘴的海味~真是美味可口
親子炸沙拉
底盤使用生菜沙拉當基底，結合炸過的雞腿肉和炸過的蛋，很特別是不是
與胡麻芥末醬結合，吃起來有一種微微的嗆辣，小朋友如果要沾胡麻醬可是要三思
但是大人我倒是推薦胡麻醬給大家
Cioppino蝦仁燉飯
以台南在地食材火燒蝦為主，口感軟糯，
搭配上層草蝦，燉煮後米飯吸附蝦的鮮甜滋味，
把原本很傳統的蝦仁飯做個層次上大大的升級，這碗可是小朋友愛吃的
吃起來非常美味好吃
香酥鴨芋粿
將芋頭切絲浸漬於鮮奶油中，加入秘密武器油蔥酥
低溫烘烤至綿密熟軟
最後搭配燻鴨胸肉
做法很像法國千層洋芋的作法
是一道中西合併的特別料理
爐烤安格斯肋眼牛排(6OZ)
這道牛排可說是非常厚工，醃製2-3天，烘烤4-5小時
選用安格斯肋眼牛排低溫爐烤，上面呈現粉紅色肉質，看起來很像兩分熟
但其實都有六分熟左右，表面裹著香料口感軟嫩，微帶嚼勁
再搭配紅酒醬汁更能帶出牛肉的鮮甜
脆皮豬沙拉
使用的是豬的五花部位，表皮炙烤到脆口焦香，肥肉的部分軟嫩不油膩
加上新鮮蔬菜，搭配梅醋醬，吃起來酸甜爽口
嫩煎伊比利豬梅花，選用Cebo等級伊比利豬
主廚使用小火嫩煎方式，逼出油質使其表皮呈現金黃色，口感扎實
富油香而不膩口
爐烤法式羊小排
羊排用羊肩肉製作，一樣使用低溫爐烤
羊小排肉質結實Q彈，外層裹有黃芥末與青醬麵包一起搭配吃
可以提高羊排在口中的層次感
吃了這麼多，再來就是調酒部分，有酒精特調喝完後就不能再開車了
兩款介紹一下：分別是府城沙瓦與莓洛天仙
府城沙瓦主要是威士忌加上台南冬瓜茶喝起來又是一種中西合併的感覺
很適合男生飲用
莓洛天仙是琴酒搭配洛神花和蜜餞梅果
這個就很適合女生，看起來蠻好喝的
其他的像是冰紅豆鮮奶茶與咖啡莫西多、田野氣泡飲與百香莓氣泡飲
再加上鮮釀蜂蜜啤酒及烘焙黑麥啤酒一起混和喝
今天就一人一杯先把它喝完再說
最後的甜點吃完，就進入到尾聲了
起司蛋糕
貝可拉堅果千層蛋糕
台東紅烏龍生乳捲
蛋糕點心可說是奇美的強項
可惜到這裡我們已經都飽到頸部以上了，看樣子目前也是小朋友最愛的
最後尾聲也要謝謝大家這半年來的支持與努力
希望未來一年我們合作更為愉快
環境整潔寬敞。脆皮豬沙拉的皮真的很脆，牛排很棒，無可挑剔
手撕麵包沾湯品都很好吃，也是我們最愛的附餐之一
入口感覺食物是完整西式的料理方式不會有混著中式料理的感覺，很美味。
飲品美式咖啡很濃郁，氣泡水好喝整體來說吃起來不錯，
「LUMIÈRE美．食光」餐酒館平假日還有提供早午餐，是全日供餐的經營型態
價位算很合理，景色很棒尤其可以看到台南的天際線，加上位於市中心區，非常推薦給大家前來聚餐
台南餐酒館推薦-南美二館「LUMIÈRE美．食光」餐酒館台南最漂亮的view融入當代美術館的材料與氛圍用餐環境如同置身於當代美術展覽中
購票看展的朋友們，LUMIÈRE美食光餐酒館也有優惠活動喔!!!
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地址： 70041台南市中西區忠義路二段1號五樓南美館二館
開放時間：11:30–21:00(周二至周五，每周一店休)
星期六日開放時間：10:30–21:00
電話： 06 223 3288
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