台南美食雞蛋貓異想世界(中餐技術士、數位電子技術士及格)

來雲林國立土庫商工指導廣告設計科這學期已經快結束了

雞蛋貓也想不到居然會跑到這麼遠的地方授課

雖然土庫商工是一所好學校，加上廣告設計科主任老師也對我很好，每星期都會載我往返斗南火車站

但這也是一個非常奇特的人生經驗

對了!!好不容易來到雲林土庫，問問老師看這裡有沒有推薦小吃

其實土庫不大，最有名的就是學校附近的阿明鴨肉麵線

雲林土庫美食阿明鴨肉麵線土庫商工旁邊，老師推薦來土庫必吃

地址： 633雲林縣土庫鎮光明路12號
開放時間： 07:30–18:00
電話： 05 662 2902

老師也告訴我很直白，土庫附近商家很少

比較有規模好吃的就是這間阿明鴨肉麵線

我每次經過都想著有一天一定要來吃吃看

今天看看時間距離上課還有一小時

就這一小時來阿明鴨肉麵線打打獵品嘗一下好吃的鴨肉麵線

阿明鴨肉麵線距離學校非常近

走沒幾步路看到圓環，遠遠的大招牌寫著阿明鴨肉麵線

近來店家

門口非常顯眼招牌，哈哈!!我看到我想吃的

鴨肉麵線來一碗~~是大碗的

當歸鴨肉，湯頭鮮甜

湯不是台南那種黑黑的湯頭

喝過就回不去的當歸湯

湯頭非常棒!! 沒有那麼濃的中藥味!!

當歸鴨十分回甘暖胃 整碗喝完不會覺得口渴

醬料區有辣豆瓣、辣油、醋跟醬油等

麵線的部份使用的是紅麵線

比較耐煮的紅麵線，口感上多了幾分Q彈咬勁

最旁邊就是擺放一鍋當歸鴨湯頭

料理台整理的很乾淨衛生看得見

吃完後全身變得很溫暖

再慢慢走回學校

今天還有三堂課要上，加油~~~下午有體力再繼續打拼了

雲林土庫美食阿明鴨肉麵線土庫商工旁邊，老師推薦來土庫必吃

地址： 633雲林縣土庫鎮光明路12號
開放時間： 07:30–18:00
電話： 05 662 2902