台南好吃鴨肉推薦清輝鴨肉當歸湯頭可續點平價好吃台南應用大學美食

我發現在台南應用大學附近有一家開了超過20年專賣鴨肉羹老店清輝鴨肉

這可是雞蛋貓年輕時的回憶,想當年在這間鴨肉店陪伴著多少女生吃宵夜

今晚在鹽行三露奶茶舖附近討論合作案,晚上回家經過清輝鴨肉時看到老店有開~

趁著寒流的深夜,來回味一下這家清輝鴨肉帶有學生回憶的鴨肉羹老店

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台南好吃鴨肉清輝鴨肉屹立20年老店好吃古早味鴨肉羮推薦當歸湯頭厚點餐快衛生可平價美食不錯

地址:台南市永康區中正南路736號
開放時間:17:00–00:00(星期日、一休息)
電話:06-2436389
粉絲團:https://www.facebook.com/Qinghuiduck/

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這間只開晚上的清輝鴨肉位於統聯車站附近周邊非常不好停車,

開車來的朋友要注意一下停車秩序

下車後!!直接入店內自己找位置坐坐

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清輝鴨肉價位上跟以前印象中沒甚麼太大改變

重點是這間店可是營業到深夜0100,真是造福加夜班的朋友阿

清輝鴨肉特點是當歸湯頭特別好喝,可以無限續湯,

加麵也只要10元,這樣親民價格大大滿足大胃王的雞蛋貓

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我點了當歸鴨肉湯、以及內臟綜合盤還有鹹菜鴨肉

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你看看這盤內臟綜合盤

中國本是吃內臟的老祖宗,面對內臟子有一派的講究

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鴨內臟很新鮮吃起來完全沒腥味,而且口感很脆口

在嘴裡不斷咀嚼就能感受到喀滋卡滋的口感

再沾點特調的微辣醬汁更是過癮

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鴨肉內臟吃起來富有嚼勁、清爽Q脆的口感,也是饕客們的最愛呢

鴨腸、鴨心,搭配爽口豆芽菜

現燙的內臟保留了鮮甜味,口感也更Q更有嚼勁

來店必吃

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鴨肉肉塊與酸菜以文火煨煮,使其完全入味於湯中

吃的到鴨肉口感鮮嫩,喝起來清爽適口不油膩

口感不死鹹鮮脆開胃

帶有鴨肉與酸菜的精華,清香甘醇的口感征服百樣人的味蕾!

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當歸鴨肉湯

湯頭喝起來有些鴨肉油脂,加上些薑絲,湯頭喝起來更鮮

招牌當歸鴨肉:清香藥膳口味,鴨肉口感味香肉嫩口感不乾柴

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在位於鹽行地區,行車停車實屬不意

在學區附近開店,需要便宜又好吃,才能得到學生與居民認可

口味上因人而定,不錯吃,當歸鴨湯頭濃郁,乾米血、鴨肉、內臟搭配沾醬

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這次來正好單子給老闆娘,還在拿餐具就已經上菜,速度神級的快,根本不用擔心會等太久餓到

第一次嚐到鴨肉麵線裡滴鴨肉是這摸大塊非常滴嫩

吃的到當歸鴨肉芳香甘甜,湯頭中藥香氣十足,

咀嚼之間膠質佈滿口齒舌尖,青菜新鮮翠綠,鴨肉鮮嫩而不柴

米飯Q彈飽滿,實在是寒冷天氣中的一等補品

價格方面實屬平價,值得再光顧的店家

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地址:台南市永康區中正南路736號
開放時間:17:00–00:00(星期日、一休息)
電話:06-2436389
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