好蝦冏男社  初聽到 這個名稱 下了一跳

甚麼 男社...原來是 好蝦冏男社 阿

 

雲林口湖 以前是台灣養殖鰻魚最多的集散地

但是好景不常

商人短視近利~~非法加入 不允許的藥物 強制 鰻魚 成長

加上 每池魚塭 大量養殖鰻魚 導致 活動空間變小 於是 必須加入藥物

讓鰻魚可以 免於環境限制~~好景不常 被日本客戶 檢驗出來~~

從此 口湖 的養殖業就一落千丈

 

也是這樣 照成 年輕人大量外移

口湖只剩下 老人與小孩了

 

阿正 與 8位合夥人

共同打造生態養殖蝦的理想王國。憑著一股信念、一股對家鄉的愛、

一股希望為家鄉帶來改變的理想,拋棄慣行養殖方式堅持養出安全又健康的好蝦

 

來這裡 阿正 都會先讓大家看看 專訪影片

讓我們先了解 好蝦冏男社 成立的原因

這年頭 就是 要有一股熱誠 與 傻勁 才能夠 突破重圍

 ..

 

阿正 利用閒置的豬舍,隔間初 一間間的 小餐桌

讓遊客可以 在裡面用餐 體驗 一下 豬舍生活

這個 跟  CoCo 老家很像 一格一格 的 ....

  

豬隻 的排泄物 可以養魚 養蝦

上面的魚 與池底的蝦 形成共同生態圈

 

養殖 密度 不能太密

這樣子 才能養出健康的 好蝦

 

 

  

好蝦冏男社 由於 我們沒有預約

所以 店家 這次 沒有提供中餐給我們~~

不過 這裡海鮮 都是現撈的~~~

魚塭的泥土 與 水質 都已經過 檢驗 無毒 無害

所以 請大家放心

   

另外 好蝦冏男社 也有 提供民宿

歡迎 遊客 來這裡體驗 2天一夜 住在魚塭旁 的生活

聽聽 阿正 大哥的故事 也可以 參與 捕蝦捕魚的生活日記

   

由於以和  桶子鵝 預約中午 用餐

所以 看看手錶 時候不早了 該 出發的時刻到了

出發了 來吃吃 桶子鵝


豬條ㄟ-桶子鵝
老闆:0919800959
每週三、六、日 1000-2000
(請於兩小時前預約)
雲林縣口湖鄉水井村236號

 

 

 

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