好久沒吃砂鍋鴨了~除了我們熟悉的 阿美之外
天品小館 算是我吃過 最好吃的砂鍋鴨其中之一
這可是小潘潘的口袋名單~~醞釀好久~終於帶我們來吃吃
當天下著雨
但是 越晚人越多~~還好旁邊有可以停車的地方~~
不然人這麼多 要找車位可要花點時間
台南美食-天品小館
地址： 台南市安平區民權路四段335號
電話：06-350 4674
營業時間~11:00~23:00
平均每人消費200
天品小館 店內大都是大圓桌
--只有兩三桌是方桌
所以 如果人多的話 來天品小館來 一定很划算
店內 也提供兒童座椅~~小朋友來 會有特別座位招待
菜單就是牆上手寫的~~
使用手寫方式撰寫~~蠻特別的
挖這就是 店內三寶
花雕雞、砂鍋鴨、蔴油松坂鍋
砂鍋鴨要兩小時前預訂歐
還好 今天來的早~~店家有多準備起來
不然我們這次 又要露空的
今天就請 小潘潘 特點下列菜色
- 砂鍋鴨
- 金沙軟絲
- 花雕雞
- 由淋雞
- 炒山蘇
- 麻油雞肉絲炒飯
老闆特別招待 醃製蘿蔔乾~~
這特別好吃~~老闆招待~~
咬起來好脆
好像吃水梨的感覺一樣
特別 在跟老闆娘要一盤 來吃吃~~
挖這個有單賣~
您可以單獨購買~~白蘿蔔來吃吃 ~~特別好吃
炒花生米~~
好香 搭配蒜頭爆香 等等 搭配砂鍋鴨來吃 一定是很好吃
噹噹噹
老大先上了~~大鍋 砂鍋鴨
你看看 滿滿的 金針菇~~
慢火溫煮
咕嚕咕魯 慢慢煮~~老遠就聞到 砂鍋鴨味道
搖一碗湯來喝喝
你看看 鳥蛋 、金針菇、草菇~~搭配起來
湯汁 特別香甜 好喝
久煮以非常嫩的 砂鍋鴨
湯勺搖起來~~就可以看到 已經煮爛的砂鍋鴨
所以 人家說 好酒沉甕底
就是這個原因~~...鴨肉好嫩歐
稍微用筷子夾一下
鴨肉就快散開~~可見 這個砂鍋鴨一定 悶燉很久
才會這樣 入口即化~~連骨頭的化開了
小潘潘 與 泰宏 也好久沒和他們具聚餐了~~
大家聚在一起敘敘舊 畫畫虎欄
紅髮捷克 看阿看
就是這麼好看的迷彩~~~真的簽下去當兵
順便聽 紅髮 畫一下迷彩的 唬爛
油淋雞
小小一鍋~~
雞肉 色彩 真是漂亮~~
挖 今天都是 以雞肉為主題歐
吃白肉真是健康
金沙軟絲
鴨蛋 待配 軟絲
鹹蛋黃比較少人用來與海鮮搭配，但嘗試的結果令十分滿意，
為了貪圖能多沾上炒得冒泡的鹹蛋黃，故意用刀將軟絲劃開
讓軟絲 可以 快速吃入 金沙鹹味
好吃好吃
麻油雞肉絲炒飯
好吃的米飯
加上蔥花與九層塔拌一拌 與雞蛋 麻油雞絲 炒一炒 炒飯上桌
你看看
米飯粒粒分明~~搭配雞絲肉
原來可以 這樣好吃~~~絕配
油淋雞
再來一盤 月亮蝦餅
天品小館 也可以 吃到 這麼泰國口味歐
每一片 月亮蝦餅
外觀就是這麼漂亮
吃起來 當然好吃~~鮮蝦味很濃厚
比外面的月亮蝦餅更好吃
炒山蘇
山菜好吃
我常點ㄟ
有人吃到 開始撐腰歐
是不是太飽恩
好吃好吃
你看看 砂鍋鴨鍋已經見底的
天品小館
位於民權路上~~是在安平區
非常推薦大家來嘗鮮~~
不過一定要限訂位ㄥ
台南美食-天品小館
地址： 台南市安平區民權路四段335號
電話：06-350 4674
營業時間~11:00~23:00
平均每人消費200
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