上次要和小潘潘 來吃 美之牛 但到門口一看 排對人好多
轉移陣地 今天 再度前來光臨
終於可以 品嘗 傳說中的 海安路炭烤牛排
美之牛碳烤牛排館
地址: 700台南市中西區海安路二段345號
電話: 06 223 5330
開放時間:11:00–14:00, 17:00–22:00
美之牛碳烤牛排館
和一般牛排館不一樣
最大特色 就是 炭烤 與 不沾醬 吃法
感覺就好像在家 自己烹煮 牛排的感覺
尤其是炭烤
這才能夠吃到 真正 美國安格斯牛肉的美味
透過 炭火 慢慢的 將安格斯牛的美味逼出來
雖然費工 但是 可以吃到 真正牛的原味
美之牛 現在有活動
要來的朋友們 可以 趁著 這幾天假日 前來品嘗看看
一進大門 就看到 櫥窗上
擺滿了 各式各樣牛肉~~我愛吃牛肉 但真的 不太會分辨牛的部位
只要好吃 我都很願意來 吃吃看
美之牛店內位置蠻多了
老闆也會親自 在現場 掌控時才出菜進度與時間
牆上裝飾不多
美國國旗 與 瓶酒瓶搭配 簡單就好
先來一份爆米花
這和美式餐廳一樣~~
如果 想再吃的話 後面 還是有 爆米花
水果沙拉
味道酸酸的 搭配著 當季水果 混和著蔬菜來吃
極致好吃
濃湯 與水果蔬菜 和 麵包搭配
麵包奶油比較油一點 這點可能是我口味不同
所以 麵包我沒吃幾口
老闆推薦我們吃(吃到爽套餐)
吃到爽牛排 到底是什麼?
其實就是帶骨的頂級牛小排
對於愛吃牛肉的我來說
平常 小小塊牛肉真的不夠我塞牙縫
貼心的 美之牛 提供了這樣的一個套餐 秤重計價的 吃到爽
平均重量為 700 g (帶骨秤)
要吃哪一塊可以自己到肉櫃前挑選
挑到骨頭最多的部份(肉約 500 g)
超適合喜愛大量肉食的肉食主義者的
端上桌後請看~~~~霸氣阿 !!!!!!
(吃到爽)套餐,這個部位吃起來肉質更結實
而且烤出來略帶有骨頭的焦香味,有些部位很有嚼勁
因為肉質好,根本不需要其它調味
簡單撒點玫瑰鹽、黑胡椒就超好吃。
德式香腸
粗顆粒肉質, 咬感扎實,鮮脆多汁
天然黑胡椒粒勾勒自然辛香
口味愛不釋口的吮指美味!
肉感紮實‧齒頰留香豪邁 實在彈牙好吃
貓陛下 另外 加點 焗烤飯
牽連不斷的起司絲,加上金黃微焦的表皮
焗烤料裡散發著難以抵擋的魔力
可惜今天 我吃太飽了
不然這道 焗烤飯 肯定要收入我的胃裡面
飯後甜點芝麻奶酪
店家 也實在有良心
在門口張貼 來源產地~~目的也是要讓消費者吃得安心
加上 開放式廚房
乾淨看的到
【美之牛碳烤牛排】美國安格斯PRIME極佳級牛肉 真的好好吃
而且這樣等級的牛肉吃五分熟,吃起來柔嫩多汁、不用加醬調味
只要沾點玫瑰鹽吃原味就很好吃了,等級高又好吃但卻走平價路線
在美之牛少了大餐廳的拘束感,有的就美式不羈吃肉的痛快感
在價格上卻提供平價的價位,讓大家可以想吃等級高的牛排時不用去擔心荷包的問題
推薦給大家!
美之牛碳烤牛排館
地址: 700台南市中西區海安路二段345號
電話: 06 223 5330
開放時間:11:00–14:00, 17:00–22:00