冬天要洗冷水 夏天就要吃火鍋-尤其是麻辣的
在雞蛋貓 住家附近的 勾勾鍋鴛鴦火鍋
我每次騎車經過 都會偷看一下 勾勾鍋鴛鴦火鍋裡面的客人
真的好多人~~加上已經在府前路一段開店快四年了
~今天特別過去拜訪品嘗一下~甚麼是夏天的火鍋
活動-勾勾鍋鴛鴦火鍋：肉類第二盤半價 好康攏底家
台南美食-勾勾鍋鴛鴦火鍋-價位親民優惠-食材湯頭好吃鍋物
地址：台南市中西區府前路一段18號（近東門圓環）
電話：06-2213977
開放時間：11:30–01:00
勾勾鍋鴛鴦火鍋-常常看黃經理發表美食文章
就慢慢變成忠實粉絲~~
從去年開始已經被邀請至少超過三次~到店品嘗
盛情難卻 加上 勾勾鍋鴛鴦火鍋 有新菜色 ~
今天其實就是 衝著 善化温體新鮮牛肉 來的 哈哈哈
你看看 不誇張 就是滿滿的人~
座位基本上 家庭式的 四人的 都有~
只是勾勾鍋鴛鴦火鍋停車不方便 最好是提前來找車位
就座後 勾勾鍋鴛鴦火鍋 黃經理 馬上獻出它們家的菜單
挖這麼多品項~~因為今天人數比較多
五大三小 所以 就來 2個 鴛鴦鍋
點菜的部分 就有勞 貓陛下 小芬 小潘潘 泰宏了
我趕快利用空檔 巡視一下 勾勾鍋鴛鴦火鍋 內部
看看有沒有甚麼可以記錄的地方
套餐系列可以參考~~
我看到這麼豐富的菜色~~尤其是肉~~算是便宜
小倆口一起來 只要 666元~~划算(這個分量 三人吃 也不為過啊 )
要豪華一點 招待 想認識的女友
吃吃 這套豪華999也不錯~~
你看看 精緻的安格拉黑牛 與 養生菌菇~~
又養生 又新鮮 價格沒有破千 ~可以拉
挖 勾勾鍋鴛鴦火鍋 居然有我最愛的 夫妻肺片 與 口水雞
真糟糕 都是我在寫格子時才看到~~下次要自己再來吃吃
調味醬料基本上 都是可以讓客人自己調配
說真的 我吃東西 不太喜歡沾醬
就吃原味就可以了~~
好不好吃 原味一吃就知道~~
勾勾鍋鴛鴦火鍋
採用精煉骨湯~多次精煉將血水與雜質多次剔除
原汁原味加上菌菇與天然蔬果
保留天然營養成分，湯質爽口
先來兩大瓶裝的 烏梅汁 與 飲料
我特愛喝這裡烏梅汁 你也知道 吃麻辣的 不喝烏梅 實在很難 可以多吃
這一瓶烏梅汁 我就喝了 一大半了 哈哈哈
毛豆 是 新市特產
每年都外銷日本 也是養身食品~~這盤毛豆
幾乎每家餐廳都會出現~~好吃ㄟ~算是前菜
接下來要注意了
店家開始上生鮮蔬菜了
你看看 這盤 滿滿的蔬菜拼盤
玉米、南瓜、 高麗菜、、好多好多
~~今天養身的人有沒有要吃啊~這盤可以吃歐
菇類拼盤
這盤一定是小芬點的~~泰宏說最近小芬特愛吃菇類
所以你看 各種菇都有~~我只認識香菇 其餘的 就統稱菇類
最近在臉書發生合夥人被鎖帳號事件
其實 事出有因啦~我聽過雙方親口告訴我的說法之後
就一個結論 兄弟登山 各自努力~凡事留一個情 撕破臉就很不好看
[吃就吃 講這麼多幹嘛]
海鮮豪華拼盤
黃哥哥~~你是不計成本 將所有食材拿出招待我們嗎??
這未免也太....豐富了吧~~
你看看 這麼豐盛的海鮮豪華拼盤
光拍照 每個角度都是漂亮瘩
小潘潘 幫忙打個光 讓我拍起來更漂亮
這次拍食材 出動了 新設備
你看看 拍出來的 就是不一樣~~魚的紋路非常清楚漂亮
一看就是很新鮮~~
將大海的好料一次網羅，濃濃海味襲捲您的味蕾！
彈牙的鮮蝦、細緻可口的鯛魚片、飽滿濃郁的鮮蚵
閃亮誘人光澤的鮭魚片，多樣新鮮的海鮮一次呈現！
蚵仔好肥美~台南去年初一波寒害 很多 蚵仔 都養不大
就年上半年算是太平年 可以開始吃鮮蚵了
很衝突的擺設
這就是要 海鮮拼盤 與 蔬菜拼盤 的矛盾大對決ㄥ
哈哈哈
特選溫體鮮牛肉250克 說真的分量都相當多.
可以讓我這大胃王
一口氣吞下三盤的分量. 現切牛肉部分
主角係頂港有名聲，下港尚出名，咱台南在地”善化温體新鮮牛肉“~
就產地直送 最新鮮
美國頂級無骨牛小排
有別於其它牛排，無骨牛小排油花均勻，搭配頂級豐富大理石美麗油花
鮮嫩多汁的肉質，吃吃原味川燙一下
~就可以吃出保有豐富肉汁與風味
秋葵~拍出水滴了
秋葵 屬於食療用的植物 養生聖品
有豐富的營養成分 可以多吃歐
紅心地瓜
紅皮紅肉，嚐起來口感細軟、嚐起來相當綿密，而且擁有極佳的甜度
紅心地瓜的類胡蘿蔔素相當高，是極佳的抗氧化劑
也是養身聖品
我們今天的主角
巴蜀川味麻辣鍋底(小辣)-鴨血、豆腐可以無限添加
秘製東北酸菜鍋底(東北酸菜可以無限添加)
你看看 巴蜀川味麻辣鍋底(小辣) 原料
就是這些椒麻原料~~
而且我們點 還算是 小辣ㄟ
鴨血、豆腐 與 麻辣湯可以無限添加
吃辣對我來說是沒有問題的
因為 我常去五妃街口的巴蜀風特訓
所以對於川味我真的特愛
泰宏那邊就比較養身鴛鴦鍋
香濃骨湯牛奶鍋底(骨汁牛奶鍋底可以無限添加)
南洋椰香咖哩鍋底(椰類咖哩鍋底可以無限添加)
用牛奶熬煮的鍋底 加上 骨湯的白稠感覺
哇哇 食材進入後 實在豐富
滿滿一鍋 都快滿出來了
老油條
至可以搭配 巴蜀川味麻辣鍋底 一起享用
老油條內酥脆，我們把泡麻辣鍋底久一點，讓老油條完整吸收麻辣
老油條完整吸收麻辣湯汁，軟軟嫰嫰的，又有很香的中藥味
手工起司牛肉丸
軟Q中帶點彈性的手工起司牛肉丸 一咬開，竟然有起士漿冒出
那多汁的Q彈感讚到讓我快流淚
超爆漿的起司牛肉丸~鮮甜又多汁~這道可以推薦
手工川丸子
川丸子 都是現揉的新鮮手打漿，下鍋後的Q彈口感讓人一吃就上癮
鮮腴的丸子配上清爽的湯頭，美味又飽足
這也是勾勾鍋鴛鴦火鍋招牌 可以推薦歐
餃類拼盤
餃類拼盤則是經過店家精心挑選，選用手工蛋餃、燕餃....
都是煮火鍋 必備要角
手工花枝漿
現點現揉的新鮮手打漿，
無論是花枝塊丸~花枝漿~蝦仁漿等~都是我們的最愛
下鍋後的Q彈口感讓人一吃就上癮
滷類拼盤
這類拼盤在形狀、色彩、口味和數量的比例上
要求安排恰當、裝盤整齊、線條清晰
台灣珍豬梅花肉
台灣珍豬梅花肉 你看看 加入進入鍋底
煮熟後 在撈出來吃
肉質鮮甜 一口就吃光 這樣吃最豪邁
讚岐烏龍麵
手工天婦羅
這可是新化市場老師傅的手工天婦羅
聽黃經理說這可是限量的~~~說真的 吃起來味道真的不一樣
蠻好吃的
店長特別來我們這桌介紹一下
怎麼吃 勾勾鍋鴛鴦火鍋 才會最好吃~~
說真的勾勾鍋鴛鴦火鍋 餐點 時再來的太快了
我們要一直 挪移餐點位子
不然真的擺不下去了
連小潘潘 都拿起 千萬像素手機來拍
小潘潘說今天吃的粉爽快~~(擦鼻子)
紅髮捷克最近我不太想邀他吃好料的
除非他請客 哈哈哈 這餐 就來我處理歐
來一招 店家說的 “懸空倒立不落地”
真好看 我要吃了歐
我特愛的 手工川味丸子 與 起司肉丸
在還沒混和肉汁前
薑麻辣與龍骨湯一半一半混和來喝
很像肉骨茶湯 實在好吃~~
讚阿
你看看 我們真的很會吃
雖然點了很多 但是 還是 盡量把它吃光
說真的 勾勾鍋鴛鴦火鍋 實在太好吃了
活動-勾勾鍋鴛鴦火鍋：
肉類第二盤半價 好康攏底家
1.六種風味鍋底葷素皆宜
2.消費滿千送百元現金折價券
3.所有肉品第二盤半價
4.8人以上團體聚餐享菜品8.8折優惠
5.當日壽星送240元霜降牛肉或松阪豬肉
6.消費滿2000送貴賓禮遇VIP幸福卡
7.每桌贈送開胃小菜及養生熱飲
8.冰淇淋，白飯免費無限暢享
9.臉書打卡PO照再送科學麵或雞蛋
肉品質很好～每樣的份量也多～麻辣很好吃 湯頭濃郁很香濃
大推巴蜀川味麻辣鍋底(小辣)
麻辣很好吃 湯頭濃郁 的確是很香濃
老闆娘的親切 比食材更讓我印象深刻 朋友們可以去嚐嚐看。
台南美食-勾勾鍋鴛鴦火鍋-價位親民優惠-食材湯頭好吃鍋物
地址：台南市中西區府前路一段18號（近東門圓環）
電話：06-2213977
開放時間：11:30–01:00
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