先前和小潘潘去過美濃阿香，這次再來另一家網路名店美濃中興粄條美濃的家鄉味-人氣名店
早上接到泰宏詢問邀約我們一起去讓小朋友二度體驗採蘿蔔，當然一定要跟，但中午用餐換點新店
就先到人氣名店美濃中興粄條吃吃美濃的家鄉味
高雄美食-美濃中興粄條美濃的家鄉味-人氣名店
地址： 843高雄市美濃區中興路一段858號
時間營業 · 10:00–1400，1700-20:00(中午1400休息)
電話： 07 682 2663
人多就是好點菜
當天中午過國三接國十不到一個小時就到
高雄美食-美濃中興粄條美濃的家鄉味-人氣名店
其實美濃假日進入美濃市區 往高速公路方向都會大塞車
光這段路我們塞了快20分鐘 才慢慢龜速移動
人氣名店高雄美食-美濃中興粄條美濃的家鄉味
坐落在美濃教會對面~
兩旁不好停車~但 美濃中興粄條 有停車場(不要奢望過高~滿的ㄟ)
我就往前開 找個沒有紅線的田邊
在慢走一段路就可以拉 當作是散步的心情 看看美濃田野 也不錯
美濃中興粄條下午只營業到兩點
我們到的時候已經還剩下30分鐘~~要趕快點 才夠吃歐
粄條
地瓜葉
梅干扣肉
溪蝦
山豬肉
豆腐乳雞
紅燒豆腐
貓陛下動作俐落地點完菜
打聲招呼 職業病又犯拉~~到處走走拍拍
人氣名店 美濃中興粄條 滿滿的人
每個大圓桌~真可說是座無虛席~
牆上就是菜單上所沒有的
但我們卻沒有注意到~~可惜可惜 小潘潘 筆記一下
門口的 草魚活魚
上面標示每兩價格~~好鮮的活魚鷗
不過看價格 是不貴阿
想吃 冬天喝魚湯 可以補身體ㄟ
這是店家 新鮮的活魚~
肉質雪白，魚肉光澤度很棒 一看就是很新鮮的魚肉
看看手錶時間 回到座位 準備來好好享受一下客家美食
上次去美濃阿香 就是吃 原住民美食~
這次可是道地的客家菜歐
很榮幸有小芬媽媽與小舅一起來
整桌在等菜空檔 談笑風生 當然小孩很吵 也是有關係的阿
三位小朋友幾乎炸翻整桌
尤其是中間那位穿綠色的~~特別吵~~
來了 來了
梅干扣肉
非常道地的客家菜色
那梅乾菜特殊的香氣,再加上晶瑩剔透的扣肉
還有那彷彿入口即化的豬肉軟爛好吃質感
讓人難以抵擋它的誘惑
美濃粄條粄條吃起來嫩Q不爛、口感佳
加上美濃粄條是用在來米 讓紮實口感的粄條帶有香濃的米香
經磨漿蒸熟以後再切成麵條狀，口感Q軟滑潤
經典肉燥香氣伴隨著米香，每一口都傳遞著濃郁客家情感
溪蝦
雖然小隻，可是很結實，炸起來酥脆的口感跟冷凍蝦還是不一樣
能吃到全蝦的感覺.真的很棒.放進嘴巴裏面.
香酥的口感充斥整個味雷 口感與甜度都很優也是下酒好菜
溪蝦 腳好多 很難大口大口地吃下肚子 沾點胡椒鹽來吃吃
雖然說是山豬肉 我相信台灣山豬肉目前都是眷養的
我愛吃山豬肉 就是衝著口感香Q，肉質和一般豬肉不同
山豬肉和豬肉最大的差異就在於「脂肪層」山豬因為有在運動
所以脂肪層當然沒有一般沒在運動豬來的少
肉質吃起來蠻結實的~吃起來不會死鹹 而且還有著彈牙的口感 好吃
紅燒豆腐
沾滿鹹、甜、醬香交錯的醬汁真是令人一口接一口
每一口豆腐都可以吃出紅燒的濃香，是非常迷人的享受 回味無窮
豆腐乳雞
顧名思義就是以豆腐乳為主
其它配方為輔而調味出來的豆腐乳雞美食肉質甜美多汁
雞肉中帶著些許豆腐乳香味，甘甜爽口的口感鮮嫩好吃
一群人 六大三小 這樣吃得滿滿的
有夠幸福~~好吃
這樣一桌才1300元 有夠便宜
下次還要來再吃一次
提醒我 要點白板上的菜單了~
高雄美食-美濃中興粄條美濃的家鄉味-人氣名店
地址： 843高雄市美濃區中興路一段858號
時間營業 · 10:00–1400，1700-20:00(中午1400休息)
電話： 07 682 2663
留言列表
