真是有夠好吃的大溪美食天使蛋糕,自從上次同事帶一盒網購的大溪老店伯爵茶天使蛋糕之後

我就愛上天使蛋糕,先前烘焙雞蛋貓有做過天使蛋糕本身對於想要減肥我的來說

天使蛋糕成分只有蛋白,吃起來兼具清爽與健康

但是杏芳食品出品的天使蛋糕口感更綿密加上伯爵紅茶與抹茶口味來調色

整個蛋糕味道吃起來有香氣與風味

人氣推薦辦公室下午茶點心杏芳食品大溪必買乳酪球伯爵天使蛋糕抹茶天使蛋糕

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地址:桃園市大溪區中央路127號
電話:03-3881689
杏芳食品網址:http://www.shingfangpastry.com
杏芳食品粉絲專頁:https://www.facebook.com/shingfengpastry/

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說到這家網路團購名店大溪杏芳食品,

本身就在地經營70年老店,30年經驗職人手作

團購媽媽最強的產品就是

乳酪球、巧克力布朗尼、雪藏巧克力起士棒、傳統糕餅等等!!

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不是雞蛋貓說好吃就好吃~你看看各項得獎事蹟

2004:大溪老城區商圈 優良商家

2009:IHERGO 網友票選團購新秀賞第二名

2009:桃園縣文化局評選為大溪歷史文化定位點

2014-2016:數位時代網路賣家百強

獎項超豐富~每個都是網友票選保證,難怪我們辦公司同事每個人吃過之後就愛不釋手~幾乎每次都是一整箱購買

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網路訂購很方便,只要動動手指

隔天就會收到冷凍配的天使蛋糕與原味乳酪球

想到每次採買那麼多冷凍配的團購美食

我想電冰箱冷凍庫應該是裝不下了~

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其實雞蛋貓在跟團購買團購美食,

都會先上官網看一下介紹,真是嚇一跳~你看看很多名人媒體與部落客推薦

我想跟著拿香拜應該不會有錯~我相信同事眼光 ~哈哈哈

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這次雞蛋貓跟團購買三樣杏芳食品招牌甜心

其中網友推薦大溪必買乳酪球與天使蛋糕一個也沒放過

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收到後根本來不及放冷凍庫直接開箱享受一下

你看看!!天使蛋糕本身因為使用蛋白製作~吃起來天然健康不負擔

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在過程中祕密武器除了天使蛋糕發泡時間要控制好之外

就是原料配方也很重要

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杏芳食品伯爵茶天使蛋糕

使用高級錫蘭紅茶與佛手柑調配而成的伯爵茶

裡面有著香濃的乳酪內餡,跟我們印象中中間沒加料的天使蛋糕很不一樣

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天使蛋糕本身就是海綿狀態,常溫下很難切割

由於已經是低溫冷凍過了,所以在切蛋糕時,外型就非常漂亮,

伯爵紅茶天使蛋糕香氣濃郁吃起來口感綿密,整個彈性澎澎的很鬆軟

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蛋糕本體是5吋大小,剛好一個臉,現場一人一塊馬上就分光了

根本不用在想再放入冷凍庫保存好嗎???

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蘑菇說吃下午茶如果不配上紅茶真的感覺會有落差

特別準備了美美的杯子泡上一杯泰式紅茶,

挖這樣喝會不會很幸福呢~~下午的精力就靠它了

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當然只有五吋的伯爵茶天使蛋糕怎夠塞我們的牙縫

我也繼續開箱~抹茶天使蛋糕拆來吃

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抹茶天使蛋糕內餡使用日本靜岡的抹茶粉製作

搭配杏芳食品經典香濃白色奶酪交錯在天使蛋糕之間

形成有規律的層次感

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杏芳食品大手筆購買日本靜岡的天然醇香抹茶粉

你知道嗎??台灣星巴克咖啡的抹茶冰飲就是買靜岡抹茶粉來提味

杏芳食品天使蛋糕加入了日本靜岡抹茶之後,吃起來特別的醇厚甘甜

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天使蛋糕由於添加靜岡抹茶

所以吃起來口感您會感覺到口中有著濃濃的茶香味道

蛋糕體口感綿密,QQ的有彈性

味道清新茶香與吃起來有著抹茶甘甜風味~

很不幸這五吋的抹茶天使蛋糕在同事搶食下馬上見底(哭哭)

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另外還有個招牌乳酪球

這個可是大溪名產應該說是杏芳食品招牌

乳酪球主要成分是天然的紐西蘭重乳酪蛋糕,加上底部手工餅乾

 需經過兩道烘培夾心手工製作 ,您除了可以吃到上層厚重的乳酪球之外

下層還有好吃脆脆的手工香濃起司餅乾

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一盒兩層32顆乳酪球重點是這個都是手工製作非常費時

吃起來濃郁乳酪奶香不甜膩

不愧是年銷量五百萬顆乳酪球

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網路上也超高人氣的乳酪球,怎麼吃比較好吃呢??

品嚐前請先退冰3-5分鐘這時軟硬軟硬的風味口感最佳

冷凍後退冰直接吃,冰涼好吃又不膩

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乳酪球採用純手工烘培的乳酪球,餅干口感綿密層次非常豐富

小小的乳酪球. 內餡乳酪夾心,入口卻有雙重口感

吃下又有大大的滿足感,難怪是店內主力產品大溪名產

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這次買的量不多,口味感覺卻是我吃過目前最好吃的

天使蛋糕5吋體積不大,但口味卻是多元,熱量很低~怕胖的你是可以試吃看看

非常值得推薦給大家

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地址:桃園市大溪區中央路127號
電話:03-3881689
杏芳食品網址:http://www.shingfangpastry.com
杏芳食品粉絲專頁:https://www.facebook.com/shingfengpastry/

 

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