這是雞蛋貓第一次在台南吃到這麼道地的穆斯林料理

就在一級戰區成功大學育樂街靠近勝利路旁的HALAL food穆斯林的店

我相信貓陛下本身有混到東南亞的血統,瞳孔眼珠和輪廓就是和別人不一樣

想當然他們對於東南亞穆斯林料理基本上也是不排斥的,

而且據說這間HALAL food穆斯林的店也成為很多成大外籍學生思念家鄉來此聚餐好場所

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台南異國料理成大育樂街美食HALAL food穆斯林的店肉品都經過清真認證捲餅、咖哩飯,道地的印度料理

地址: 701台南市東區育樂街7號
開放時間:11:00–22:30(星期五休息)
電話: 0931 198 137
粉絲團:https://www.facebook.com/HalalMuslimFood/

台南異國料理成大育樂街美食HALAL food穆斯林的店肉品都經過清真認證捲餅、咖哩飯,道地的印度料理

第一次來HALAL food穆斯林的店

正好是下課下班時間,今天外面下著雨

但還是看到熱鬧的育樂街完全不受到下雨影響

尤其整條育樂街就只有這間異國料理

來店客人可說是絡繹不絕阿

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HALAL food穆斯林的店老闆娘非常客氣

說起話來輕身細語,非常溫柔

旁邊老闆是這間HALAL food穆斯林大主廚來自巴基斯坦

也是製作最道地的穆斯林料理的專家

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這間HALAL food穆斯林的店不是很寬敞

由於店內人手比較少

所以大致上都是自己DIY準備

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看了店家密密麻麻的菜單

除了可以點店家力推的餐點(加上皇冠符號)

也可以直接問問HALAL food穆斯林的店老闆娘比較快

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我們點了老闆娘推薦的

印度炒飯、雞腿餅皮+扁豆蔬菜沾醬、印度三角包(雞肉+起司)、印度蔬菜雞肉咖哩飯、捲餅、印度奶茶

看起來每一道菜都是非常道地的印度料理口味

老闆娘說店裡有好吃的捲餅、咖哩飯,道地的印度料理,

用的肉品都經過清真認證的,是回教徒可吃的HALAL FOOD

也是目前育樂街上最special的異國料理哦!

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印度炒飯

拌著甜辣醬,特別的好吃

選用的是印度長米,米飯口感Q軟

這款炒飯加了印度的香料,讓味道更迷人

吃膩一般的炒飯,一定要試試這種新味道

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雞腿餅皮搭配店內最夯的扁豆蔬菜沾醬

這一盤扁豆泥蔬菜盤可是有滿滿的營養

切碎蔬菜加香料長時間燉煮~口感又綿細又濃稠軟爛

尤其是餅皮再摻著店家特製的扁豆蔬菜沾醬

沾著吃口味非常好鮮嫩好吃

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雞腿搭配著餅皮

就好像我們常吃的北平烤鴨一樣非常好吃

害雞蛋貓一下子就寶雞腿餅皮吃光光~~

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印度三角包(雞肉+起司)

這三角包可是印度、巴基斯坦、尼泊爾等國家的經典小吃

這兩款三角包內餡包著雞肉和起司味道不錯好吃

剛開始吃的時候很怕小朋友吃不習慣

但試吃一下之後,味道真的非常適合~一連兩塊通通吃光光

飯後老闆娘知道我們愛吃,還特別打包兩組三角包給我們~真不好意思

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印度蔬菜雞肉咖哩飯

印度咖哩並非大眾所熟悉的咖哩粉及咖哩塊,而是由綜合香料烹煮出的料理

把咖喱與蔬菜或者肉類一起煮

口感非常獨特,吃起來和我們熟悉的日式咖哩有很大不同

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印度捲餅

印度甩餅捲的捲,餅皮薄透但QQ有彈可嚼

想想有點像是變薄的不油的蔥抓餅滿喜歡他餅皮口感

口感十足的餅皮中加上肉片及生菜

我都搭配老闆自製的特調醬汁一起吃,口感微酸微辣很開胃.

 

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印度奶茶

這也是雞蛋貓第一次喝到道地的印度奶茶

印度奶茶幾乎都改良得不像印度奶茶了, 沒有什麼香料味, 而且比較多是冰的!!

在這裡我喝熱熱甜甜的奶茶,

印度老闆煮給我喝的印度奶茶不僅夠甜, 還有一種我好喜歡的香味

喝起來很香!!它很香, 喝起來奶茶大大加分

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來自巴基斯坦的老闆,講話非常親切溫柔的台籍老闆娘

在餐廳林立的成大育樂街商圈中,獨樹一格。

這裡的捲餅讓我印象深刻,好少吃這種異國風味的料理

意外的蠻好吃的~有點辣的雞肉咖哩配上清爽高麗菜,很可以

非常推見成大同學或者喜愛穆斯林料理的朋友一起來享用

台南異國料理成大育樂街美食HALAL food穆斯林的店肉品都經過清真認證捲餅、咖哩飯,道地的印度料理

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台南異國料理成大育樂街美食HALAL food穆斯林的店肉品都經過清真認證捲餅、咖哩飯,道地的印度料理

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    台南美食雞蛋貓異想世界(中餐技術士、數位電子技術士及格)

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