這是雞蛋貓第一次在台南吃到這麼道地的穆斯林料理
就在一級戰區成功大學育樂街靠近勝利路旁的HALAL food穆斯林的店
我相信貓陛下本身有混到東南亞的血統,瞳孔眼珠和輪廓就是和別人不一樣
想當然他們對於東南亞穆斯林料理基本上也是不排斥的,
而且據說這間HALAL food穆斯林的店也成為很多成大外籍學生思念家鄉來此聚餐好場所
台南異國料理成大育樂街美食HALAL food穆斯林的店肉品都經過清真認證捲餅、咖哩飯,道地的印度料理
地址: 701台南市東區育樂街7號
開放時間:11:00–22:30(星期五休息)
電話: 0931 198 137
粉絲團:https://www.facebook.com/HalalMuslimFood/
第一次來HALAL food穆斯林的店
正好是下課下班時間,今天外面下著雨
但還是看到熱鬧的育樂街完全不受到下雨影響
尤其整條育樂街就只有這間異國料理
來店客人可說是絡繹不絕阿
HALAL food穆斯林的店老闆娘非常客氣
說起話來輕身細語,非常溫柔
旁邊老闆是這間HALAL food穆斯林大主廚來自巴基斯坦
也是製作最道地的穆斯林料理的專家
這間HALAL food穆斯林的店不是很寬敞
由於店內人手比較少
所以大致上都是自己DIY準備
看了店家密密麻麻的菜單
除了可以點店家力推的餐點(加上皇冠符號)
也可以直接問問HALAL food穆斯林的店老闆娘比較快
我們點了老闆娘推薦的
印度炒飯、雞腿餅皮+扁豆蔬菜沾醬、印度三角包(雞肉+起司)、印度蔬菜雞肉咖哩飯、捲餅、印度奶茶
看起來每一道菜都是非常道地的印度料理口味
老闆娘說店裡有好吃的捲餅、咖哩飯,道地的印度料理,
用的肉品都經過清真認證的,是回教徒可吃的HALAL FOOD
也是目前育樂街上最special的異國料理哦!
印度炒飯
拌著甜辣醬,特別的好吃
選用的是印度長米,米飯口感Q軟
這款炒飯加了印度的香料,讓味道更迷人
吃膩一般的炒飯,一定要試試這種新味道
雞腿餅皮搭配店內最夯的扁豆蔬菜沾醬
這一盤扁豆泥蔬菜盤可是有滿滿的營養
切碎蔬菜加香料長時間燉煮~口感又綿細又濃稠軟爛
尤其是餅皮再摻著店家特製的扁豆蔬菜沾醬
沾著吃口味非常好鮮嫩好吃
雞腿搭配著餅皮
就好像我們常吃的北平烤鴨一樣非常好吃
害雞蛋貓一下子就寶雞腿餅皮吃光光~~
印度三角包(雞肉+起司)
這三角包可是印度、巴基斯坦、尼泊爾等國家的經典小吃
這兩款三角包內餡包著雞肉和起司味道不錯好吃
剛開始吃的時候很怕小朋友吃不習慣
但試吃一下之後,味道真的非常適合~一連兩塊通通吃光光
飯後老闆娘知道我們愛吃,還特別打包兩組三角包給我們~真不好意思
印度蔬菜雞肉咖哩飯
印度咖哩並非大眾所熟悉的咖哩粉及咖哩塊,而是由綜合香料烹煮出的料理
把咖喱與蔬菜或者肉類一起煮
口感非常獨特,吃起來和我們熟悉的日式咖哩有很大不同
印度捲餅
印度甩餅捲的捲,餅皮薄透但QQ有彈可嚼
想想有點像是變薄的不油的蔥抓餅滿喜歡他餅皮口感
口感十足的餅皮中加上肉片及生菜
我都搭配老闆自製的特調醬汁一起吃,口感微酸微辣很開胃.
印度奶茶
這也是雞蛋貓第一次喝到道地的印度奶茶
印度奶茶幾乎都改良得不像印度奶茶了, 沒有什麼香料味, 而且比較多是冰的!!
在這裡我喝熱熱甜甜的奶茶,
印度老闆煮給我喝的印度奶茶不僅夠甜, 還有一種我好喜歡的香味
喝起來很香!!它很香, 喝起來奶茶大大加分
來自巴基斯坦的老闆,講話非常親切溫柔的台籍老闆娘
在餐廳林立的成大育樂街商圈中,獨樹一格。
這裡的捲餅讓我印象深刻,好少吃這種異國風味的料理
意外的蠻好吃的~有點辣的雞肉咖哩配上清爽高麗菜,很可以
非常推見成大同學或者喜愛穆斯林料理的朋友一起來享用
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台南異國料理成大育樂街美食HALAL food穆斯林的店肉品都經過清真認證捲餅、咖哩飯,道地的印度料理
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