五月開始的全台進入三級警戒,只要是五人以上的群聚場所通通禁止
台南各大餐廳美食攤販店家影響最大,有些餐廳店家反應得很快立刻轉型外帶
好友的府城騷烤家也是其中之一,雞蛋貓特別來給府城騷烤家雪中送炭一下
今天星期四下課特別利用傍晚提前預訂府城騷烤家外帶
這次訂購了貓陛下最愛的,碳烤龍蝦、人氣炭烤紅蟳、隱藏版米奇豬油拌飯大餐
提前一天預訂,通通都是電話預約免排隊
06-2377099(17:00接受預約丶外帶),下午18:00~凌晨01:00(售完為止)
台南防疫外帶店家│府城騷烤家也開放外帶了!!在家也可以享受碳烤龍蝦、人氣炭烤紅蟳、隱藏版米奇豬油拌飯大餐,電話預訂免排隊
台南市東區前鋒路126號
06-2377099(17:00接受預約丶外帶)
下午18:00~凌晨01:00(售完為止),每週二公休
粉絲團:https://www.facebook.com/FuChengBarbecue
不多說了,因為府城騷烤家不管在網路會者媒體找已經是台南燒烤店的指標
距離台南火車站五分鐘路程,後火車站走出來就可以看到府城騷烤家
有沒有看到
雖然疫情讓府城騷烤家暫時轉外帶
不過你看看,上面滿滿的外帶單
說不到五點開店已經燒烤到手抽筋
由於是電話預訂
所以府城騷烤家已經先幫我料理好了
算一算
鹽酥杏鮑菇 130元,鹽酥四季豆 150元,醬烤油條 70元
明太子秋刀魚 250元,炭烤雞佛 160元,炭烤牛小排 130元,獨家鹹豬肉 150元
龍蝦 1200 2隻 ,炭烤紅蟳 660 2隻,鹽蔥牛舌 150元
其中龍蝦 和 紅蟳 可說是我吃過最便宜最好吃的
在雞蛋貓家附近紅蟳光是一隻相當重量就要800元
手臂粗的碳烤龍蝦外面一隻也要1000
府城騷烤家可說是普渡眾生阿~~
我跟蔡董聊了一下生意最近狀況
還是沒有像以前一樣滿單,不過有大家支持,現階段打平就很不錯了
提供一下府城騷烤家菜單~~都可以外帶歐~~
06-2377099(17:00接受預約丶外帶),下午18:00~凌晨01:00(售完為止)
府城騷烤家最知名的就是熱炒
另外幾款新推出的菜色,像是米奇豬油拌飯、雪人版豬油拌飯和烤龍蝦
這是隱藏版的都沒有寫在菜單上,只有內行人才懂得
每次來府城騷烤家
我都會到前台的烤爐前看看裡面滿滿的烤物
不管是龍蝦或者紅蟳,一隻隻排列整齊在上面~好壯觀好好吃
不能在這裡待太久
也因為這一餐貓陛下特別今天不吃飯
就是要吃府城騷烤家~貓陛下說只要是幻變紅色海鮮都是他的最愛
拿回家~我用最快速的時間將便當盒上蓋剪開
碳烤龍蝦以及紅蟳先裝上盤子~
貓陛下問我說可不可以吃~不行~~先拍照再說~
明太子秋刀魚 250元
全手工去骨製作,肚子內再塞入滿滿的明太子
您可以吃到完整秋刀魚的風味~太滿足
鹽酥杏鮑菇 130元
炸得乾脆的外皮,香酥裹住杏鮑菇的湯汁!
每一口咬下~杏鮑菇的香氣也跟著衝出來~再噴汁
搭配蒜頭、辣椒~超涮嘴!
裏粉油炸後的杏鮑菇又酥又脆
經過蔥蒜及辣椒拌炒後香氣四溢
咬一口後杏鮑菇鮮嫩多汁,
而且沒有菇的生味,很推薦
鹽酥四季豆 150元
這裡的炸扁扁又加了蒜末的四季豆,每次都會點
表面有一點微焦的痕跡
清爽香甜的口感還有炸得剛剛好的酥
口感爽脆味道鮮甜
搭配蒜末椒鹽別有一番滋味
醬烤油條 70元
炭烤關係,遠遠的就聞到酥香的味道
烤得表面略乾、吸入烤肉醬汁的口感更棒
這道炭烤油條吃起來竟宛如餅乾
卡滋卡滋的好像炸雞腿
他們的醬汁不會死鹹讓人家一直想要喝水
烤過以後口感變得比較綿密,但是酥脆度依舊非常驚人
咬下去就是喀滋、喀滋的響!不僅保有原來的香味
撒上芝麻、加上炭香跟醬料!~
滋味更是驚為天人!!!
炭烤雞佛太滋補
真的是太邪惡了!口味真好吃
你會愛上它
炭烤牛小排 130元
這部位運動量較小,肉質嫩度僅次於「菲力」
吃起來的口感比較香甜多汁,食用起來較不乾澀。 一口咬下去,香味四溢
對愛大口吃肉、無肉不歡的雞蛋貓而言
這幾年吃牛排越來越只愛單純煎烤過的原味
表面呈現乾香酥脆的狀態
讓人品嚐到炭烤牛小排口感
獨家鹹豬肉
鹽豬肉的鹹香好味道,透過炙烤木炭的燻香,吃起來軟嫩不柴
可是會讓人意猶未盡的唷~~鹹豬肉可以說是喝酒最佳良伴啦.
使用炭火將鹽豬肉烤到表面金黃微酥
吃起來鹽豬肉肉質彈牙有嚼勁.
椒鹽或擠點檸檬汁品嚐很夠味,當下酒菜也頗適合
鹽蔥牛舌 150元
還有必點平價牛舌,軟嫩搭配鹽蔥好涮嘴
鹽烤牛舌口感軟脆,淋點檸檬汁提味,感覺更爽口
炭烤紅蟳2隻
紅蟳- 蟹黃肥滿 肉質鮮甜 大口咬下很過癮
龍蝦 紅蟳 食材新鮮 份量也不小 cp值算高
蟹膏非常濃厚、味道十分濃郁,可以吃到鮮甜味。
雖是碳烤,但完全不乾癟,慢慢吃、細細啃
看這滿滿的蟹黃不吃行嗎>>
龍蝦
使用台灣青龍,吃起來口感Q彈鮮甜
最近大家應該便當、餃子麵食類都快吃膩了?
來嚐嚐特別的外帶炭烤大餐吧
這裡有全台唯一的炭烤紅蟳、豪邁的炭烤龍蝦
如果再來上兩手啤酒,這頓晚餐加宵夜很讚
府城騷烤家店裡阿姨的親切招呼,每位服務人員都很真切的接待客人,覺得超棒!
每種餐點好吃並且有特色
雙蛋豬油拌飯、金沙豆腐、蔥花牛舌、明太子秋刀魚、醬油油條、烤雞佛,都很值得一吃!
現在疫情期間可以外帶
趁著這機會可以在家好看看電視一邊和著啤酒和家人好好聚餐
台南防疫外帶店家│府城騷烤家也開放外帶了!!在家也可以享受碳烤龍蝦、人氣炭烤紅蟳、隱藏版米奇豬油拌飯大餐,電話預訂免排隊
台南市東區前鋒路126號
06-2377099(17:00接受預約丶外帶)
下午18:00~凌晨01:00(售完為止),每週二公休
粉絲團:https://www.facebook.com/FuChengBarbecue