只要講到台南吃紅蟳螃蟹一定想到騷烤家,已經清楚這是第幾次來騷烤家了
自從我聽帶台北米其林要來台南密訪許多美食小吃店家,製作一本台南米其林必比登指南
心想騷烤家燒烤被收入進去的話,那以後我要吃紅蟳螃蟹可能要到更遠的七股來吃了
蔡董私訊有沒有要帶台南孫藝珍過來~說有一車蟹黃帶有嚼螃蟹明天要來,要不要預約一下
那就先幫我烤五隻紅蟳好了,這次邀請蘑菇和他的父母一起來享用
網友推薦到台南必吃米其林燒烤必比登│騷烤家台南最會烤紅蟳達人,每天吃的到新鮮烤螃蟹沒提早預定吃不到
地址: 70103台南市東區前鋒路122號
營業時間:18:00–01:00(星期二公休)
訂位電話:06-2377099
粉絲團:https://www.facebook.com/FuChengBarbecue
我知道騷烤家可是台南的名店,店家採用戶外露天用餐方式
一來空氣通風,也比較不會有油煙,
很多朋友問我這裡會不會有蚊子,想太多了,來了好久沒我倒是沒有被蚊子叮過
店家是下午五點開店,雞蛋貓五點半就來準備了
太晚來很怕人太多要等很久(平常日就很多人)
好加在星期一現場人不多,也因為雞蛋貓預約,所以蔡董已經幫我準備一桌了
每一次來雞蛋貓都很好奇到後面廚房看看碳烤烤蟹
說真的螃蟹這道美食,再騷烤家可是沒有季節性
一年四季都可以吃到蟹殼飽滿的螃蟹
尤其是炭火烤過的紅蟳,吃起來肉質Q彈鮮甜,每隻都有蟹黃、蟹膏
其看到那一大塊的蟹黃,吃進嘴裡超滿足的
你會覺得吃這麼營養會不會吃到中風啊
說真的我很怕,所以今天特別請蘑菇年輕人一起來吃
年輕人比較需要更多營養來補給阿
每一次來騷烤家點菜,我會請蔡幫直接幫我推薦
每一到菜單內的菜都是經典好吃
不管是台菜熱炒,日式料理、韓式、泰式,這裡可說是每種經典都有
這樣點一點超過2000元,不過也是很值得
剩下的就請主廚幫幫忙了~~
雞蛋貓趁著太陽還沒下山,先到店內繞繞拍照一下
雞蛋貓當天去騷烤家國內疫情還是清零階段
所以店內客人越晚越多人,但近期看起政府是要準備與病毒共存(跟一般感冒一樣)
還沒有打到第三濟要趕快去打針一下,讓自己身體抗體增加,
儲備更多與病毒共存的成本
蔡董說烤螃蟹已經烤好了
準備上桌拉~~
雞蛋貓已經沒有形容詞可以用來形容這盤碳烤紅蟳了
不過看看隔壁桌的反應,大家看到桌上擺上這盤眾多螃蟹堆疊出來的螃蟹花
紛紛跑來說可不可以來拍照,沒問題!!!
也好奇詢問雞蛋貓怎麼會這麼厲害點碳烤紅蟳
說實在的,這紅蟳因為要碳烤,所以要先預約才可以先準備
炭烤時間會比較久,所以店家會事先烤起來準備一下
我們準備同時蘑菇家人也來到了
小金魚特別送給我一個水中遊戲機
太棒了!!謝謝小金魚送我遊戲~是要讓雞蛋洗澡的時候玩嗎
店家出菜速度很快,幾分鐘一道幾分鐘一道
一下子就堆滿整桌了~~
每道菜都是經典菜色
如果您跟我一樣有選擇障礙,那以下幾道店內招牌是必點的
- 酥炸銀魚
- 鳳梨蝦球
- 鹽酥四季豆
- 炒青菜
- 醬油油條
- 明太子秋刀魚
- 鮮烤生蠔
- 獨家鹹豬肉
- 炭烤紅蟳五隻
店內隱藏版美食
這可是IG跟臉書很多朋友最愛po蟹黃雙蛋豬油拌飯
那種視覺的震撼讓雞蛋都想找個時間去品嘗品嘗一下最新的美味
每次來必點的米奇飯飯
一來這可是是雞蛋貓特愛傳統美味小吃
台南沒有吃過 府城騷烤家 就不能說有來過台南吃美食XD~~聽起來誇張了點
哈哈 我很久沒有吃這麼營養補血的燒烤美食了
~~你信不信!!快點打電話訂位~訂位電話:06-2377099
酥炸銀魚
鳳梨蝦球
炒青菜
醬油油條
明太子秋刀魚
鮮烤生蠔
獨家鹹豬肉
你看看點了這麼多~~說實在的一上桌立刻被我秒殺
也好久沒這麼補了~美食就是要用吃的才能夠體會美食的美味
米奇飯我就吃兩碗了,紅蟳也都不貴,感覺也都蠻新鮮 cp值高
非常好吃!!海鮮都很新鮮外,店員的態度也非常親切友善---吃得很開心!
提醒一下要來吃的各位,熱炒最後加點是22:00燒烤23:00,不要太晚來撲空喔!真的大推
去台南我是會納入該吃的點之一
網友推薦到台南必吃米其林燒烤必比登│騷烤家台南最會烤紅蟳達人,每天吃的到新鮮烤螃蟹沒提早預定吃不到
地址: 70103台南市東區前鋒路122號
營業時間:18:00–01:00(星期二公休)
訂位電話:06-2377099
粉絲團:https://www.facebook.com/FuChengBarbecue
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