今天下午騎著機車頂著酷熱太陽在台南市區瞎晃
還特別挑了下午三點出門,就是要避開35度以上戶外高溫
整座台南市就好像火爐般炙熱,終於在國華街找到一家有提供冷氣的店老鼎魯麵
也好久沒吃魯麵的,這可是台南人的銅板美食,
我的日常美食可能也是觀光精品,推薦只有在台南才吃的到好吃魯麵~老鼎魯麵
台南美食古早味老鼎魯麵台南人記憶,好吃的肉羹搭配手工辣椒,來國華街必吃
地址: 700台南市中西區國華街三段172號
營業時間:09:00–19:00
電話: 06 223 0033
粉絲團:https://www.facebook.com/c062230033/
停好機車,直接跟老闆娘叫一碗魯麵
推開大門一股涼意直撲而來,店內有冷氣吹起來就是這麼舒服
店內蠻乾淨的,桌子低矮的原木桌,聞的到木頭香氣
雞蛋貓特別挑了一個小角落,
面對著國華街看著帥哥辣妹人來人往的街道,
這樣吃美食也不失其味道
這家老鼎魯麵辣椒都是店家自己製作的
香氣不是那種化學辣椒可以比擬
魯麵不加辣椒怎說得過去
魯麵、香菜、蒜泥、辣椒一定要的
這以前可是台南人結婚喜慶用魯麵
印象中就是贏取到家哩,為了答謝迎娶賓客,特別準備的魯麵
我是一個很容易滿足的人, 尤其是吃到家鄉味,
雞蛋貓發現,每一塊肉羹都會有很明顯的勾芡,
湯頭的部分也是屬於濃稠的口感
滑溜帶有口感的赤肉條搭配上豐富的羹料, 每一口咬下都是那麼讓人滿足
麵是黃麵,但比平常的要Q彈而不會軟爛
這碗魯麵有柴魚的香氣~為起來真是讓人食指大動
肉羹份量十足的Q彈飽滿,真是美味極了
永樂市場內的麵館,外觀裝潢普通,內部環境不大但也不算擁擠
提供冷氣吹,店家只販售70元魯麵或魯米粉,餐點份量多~超好吃的
跟一般傳統滷麵不一樣,湯頭有很濃的柴魚味,料比麵還多
自製的辣椒也格外搭配,另外星期五六日有多販售肉粽。
店內有冷氣邊吃邊流汗~不過好吃就是給個讚
台南美食古早味老鼎魯麵台南人記憶,好吃的肉羹搭配手工辣椒,來國華街必吃
地址: 700台南市中西區國華街三段172號
營業時間:09:00–19:00
電話: 06 223 0033
粉絲團:https://www.facebook.com/c062230033/
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