「來佳里,不吃陳式廣東粉腸等於白來了!」這句話可不是隨便說說的
陳式廣東粉腸真的是台南佳里必吃的代表之一
今天和佳里的老師見個面吃吃美食聊聊天~在地老先覺推薦好吃的陳式廣東粉腸一定要來吃吃看
這家位於佳里區的鐵皮屋小攤販,有著用心製作的手工米漿製作的腸粉
口感超級Q彈,加上鮮美的菜肉和不會太鹹的醬汁
總是吸引著不少人慕名前來品嚐。
陳式廣東粉腸是一家位於台南市佳里區的小吃店
店內主要販售粉腸、米漿以及其他傳統的中式小吃
店家非常注重食材的品質,採用新鮮的蔬菜、肉類和米粉來製作每道菜
並堅持純手工製作米漿和粉腸,不添加任何防腐劑和化學添加物
陳式廣東粉腸最受歡迎的菜品就是他們的招牌腸粉
使用米漿蒸製而成,中間夾有豬絞肉和雞蛋(現在台灣很缺蛋)
上面鋪著清蒸的萵苣。店家在上桌前會撒上少許油蔥酥和適量的清醬汁,讓口感更豐富
這道招牌菜不僅份量十足,而且味道鮮美、入口滑嫩,非常受到顧客的好評。
這家陳式廣東粉腸每天營業時間從早上6點到下午2點,周三為公休日
因此平時總是人潮湧動,不管任何時間時間店內有許多人正在品嚐美食。
對於第一次來品嚐的我來說,可以選擇招牌腸粉$55,這是這家店最受歡迎的一款美食
腸粉中加有雞蛋和豬絞肉,上頭鋪著清蒸的萵苣
內用是以橢圓不鏽鋼盤裝著,上桌前老闆娘會撒上少許油蔥酥和適量清醬汁
強烈建議現場內用,位置不多,但腸粉趁熱吃超美味,微脆的油蔥酥配著軟嫩
含碎肉的腸粉和保有鮮脆口感的青菜,撒上胡椒粉和淋點辣油
就著些許醬汁一起入口,滑嫩鹹香,微麻辣卻又清爽的選擇。
除了招牌腸粉之外,店家還提供許多其他美味的小吃
大家不訪來吃吃看
整體而言,台南美食陳式廣東粉腸給人一種很有親切感的感覺
店家的招牌美食除了讓人一吃難忘之外,價格也相當親民
是值得推薦給大家的地方。如果你是特色美食控
不妨一試陳式廣東粉腸,相信你一定會愛上它的美味!
台南美食陳式廣東粉腸,純手工米漿製作,綠色健康美食
地址: 722台南市佳里區延平路328號
營業時間:06:00–14:00(周三公休)
電話: 0973 938 228
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