團購美食可說是我下課的救星,尤其是水餃,我特愛水餃,雖然吃宵夜不好,但我們這種夜生活工作者,消夜是一定要的

打開冰箱,看看只剩下最後五包的鎮新記爆汁手工水餃,還是省著點吃,鎮新記爆汁手工水餃可說是台中逢甲夜市美食

雞蛋這陣子常去台中鬼混(不是去那個歐..),晚上就特愛到逢甲找鎮新記爆汁手工水餃,每次去沒吃30顆水餃我隨便你

台中美食-鎮新記一粒一感動爆漿煎餃爆汁手工水餃齒頰留香

粉絲團:https://www.facebook.com/jenshin2013/
店址:台中市西屯區文華路71號
電話:0915896008
訂購頁面: https://goo.gl/A4U7zu 
                https://goo.gl/rrQP78

鎮新記餃子主要在網路上銷售新鮮手工冷凍水餃,以低溫宅配方式寄送到府。

宅配寄來的水餃不但外盒特別標註是水餃冷凍商品

裡面5大包水餃還特別包裝,不但防碰撞,沒立即吃完還可以保冰喔!!

我吃過那麼多冷凍食品,水餃類的我力推 

台中美食-鎮新記一粒一感動爆漿爆汁手工水餃齒頰留香

為什麼呢??這可是我第一次吃過冰在冷凍庫拿出來水煮後

水餃皮還能夠保持Q彈的口感

加上內餡真的有夠扎實,味道都有入味,實在好吃真的要力推

鎮新記手工水餃一盒有12顆,一共兩種口味

韓式泡菜水餃與大白菜水餃

雞蛋特愛大白菜水餃

就是喜歡那種甜甜的菜汁

水餃皮很有口感的水餃就還不錯吃

一咬下水餃肉汁滿溢,水餃內餡還蠻緊實飽滿的,菜肉比例有一半一半

水煮方式蠻簡單哦

要好吃的話 就多過幾次冷水較可以了

咕魯咕魯 下水來煮了

大概水滾之後 就可以在加一碗冷水

等待水餃浮起來之後

就可以準備食用摟

撈起水餃

就可以發現 鎮新記水餃爬很厚,加上包功了得

水裡面幾乎是看不到外餡肉,只剩下一攤攤清水

鎮新記水餃每一顆都是手工包裝

圓滾滾的 非常大顆~


面皮小麥粉製成的手工水餃皮

內餡採用青翠進口高冷高麗菜

吃起來微脆口感, 檢驗合格上選豬腿肉及少許蔥花,吃起來較鮮甜多汁

因此每一顆都非常飽滿

並且無添加防腐劑

不但吃得美味也吃的放心

韓式泡菜水餃

韓式泡菜特有的酸辣滋味,吃起來相當開胃

而泡菜的脆口也豐富了整顆水餃的口感

泡菜水餃微微酸辣的爽口風味

口感特殊,百吃不膩

不用沾醬的泡菜水餃 滋味十足

因為泡菜的味道就很足夠

就算冷掉也很好吃

這樣兩盒 總共24顆

邊吃水餃 邊划手機  不到20分鐘 不小心就全部吃光光

怕不怕呢

台中美食-鎮新記一粒一感動爆漿煎餃爆汁手工水餃齒頰留香

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