不知道為什麼 我特別喜歡吃雞肉
桶子雞、甕仔雞、任何雞肉我都喜歡
看到 rr9rr9 介紹的 日式炸雞~~関ヶ原 想說 一定要去拜訪一下
剛好就在我住的地方附近 下午先電話去預約一下
[日式炸雞関ヶ原]
台南市城煌街60號
AM11:00~22:00[每月第一三的星期二休]
預約電話：0983848621
在東區混這麼久 第一次知道 城隍街 就在這裡
位於 府前路 與 開山路 交叉口
走進來 大約一分多鐘 就可以看到
日式炸雞 関ヶ原
今天 是以朝聖的心態來 日式炸雞関ヶ原
這裡有幾樣必點菜色
1.比目魚握壽司
2.芋頭壽司
3.日本海膽
4.超級好吃的地雞炸物
當然 除了以上這幾樣 還有許多 好吃的料理
不過今天沒辦法 點那麼多 就先 經典了 先吃吃
日式炸雞関ヶ原 最好來這裡 先預約
不然可能 要等粉久歐
這裡的 座位 全部 都是 開放式
並沒有一般日式料理的包廂
所以
想要偷吃的人 可能會有 被偷拍的危險-要小心
上好擺盤後
準備就坐 等待老闆 招呼
日式炸雞関ヶ原
這裡的飲料 是 洛神茶 是店長特調的
店長特別強調 洛神茶 酸酸的 他們是 親自熬煮
並不是坊間 買粉來泡~~~
我特別愛喝 這一味 酸酸甜甜的 最重要的 是無限暢飲
看著 城隍街外 人來人往
等了大約5分鐘 上菜了 今天第一道重頭戲來了
干貝燒烤物
你看看 非常飽滿多汁 的日本干貝
搭配日本海苔
包起來吃 --- 吃到 海洋新鮮的味道
老闆說 他們都是 直接 日本產地空運 來台灣
所以 每天都是坐飛機過來的
非常珍貴限量
要吃的到 真的 還是要有運氣
沾醬吃
挖 非常鮮甜好吃
唯一缺點 就是 只有兩顆
老闆 您有少歐
鮭魚卵握壽司
尤其是 鮭魚卵
真的不是假的
鮭魚卵在嘴裡 霹靂霸啦
感覺 每一顆都很興奮在我的嘴裡跳舞
搭配 比目魚握壽司
稍微 烘烤一下 並不需要 特別沾醬
雞蛋貓 就覺得非常好吃
會吃的 饕客 一定會點 比目魚握壽司
推薦
鮭魚生魚片
鮪魚生魚片
這就和一般日本料理店一樣
其實 生魚片 新鮮的話 是不需要特別處理
隨便 沾個 日本醬油
就很好吃...
我吃 生魚片 不太想沾 哇沙米
最好是吃原味的
新鮮 好吃 有甜味
芋頭壽司
這可是 菜單上沒有的 影藏版芋頭壽司
是限量了...要吃這個 可要碰碰運氣
四片一組
每一塊 都是採用 大甲芋頭
慢火熬煮 注入模具切塊 製作而成
這裡的 芋頭壽司
雖然只有四片 體積都是 非常的大
女孩子們 來這裡 吃四片 應該會粉飽歐
關壽司握壽司
我怕我自己 吃不夠
再多點一盤 關壽司握壽司
是 綜合壽司拼盤
明太子握壽司 和 所有店內的 壽司 來一塊
真爽 一邊吃 在一邊配 洛神花茶
吃到這裡 就要說
泰宏 小潘潘 有空 我們可以 單獨再來這裡吃
真的粉 推薦 日式炸雞~~関ヶ原
日本關東煮
吃這包 就可以 知道 店家的功力
你看看 豆皮包著 新鮮的 明太子
非常札實 多汁
配個 特調醬 來吃吃
真美味 吃到這裡 我快飽了
還剩最後大老闆 要出動了
地雞炸物 
這裡的地雞炸物 和 青年路上的 炸雞本鋪 吃起來的手感差不多
唯一取勝的 就是 胡椒沾料
老闆說它們這個 才是真的秘密武器
特別重日本進口 胡椒磨粉 加上 老闆獨家秘方
混合而成的 沾料.
地基炸物 裹著 日本胡椒粉
沾著吃
外皮 酥酥脆脆 地雞 咬起來 多汁多美味....
非常推薦吃~~我第二次來 還是必點這道菜
這次 最可惜的
就是 日本進口海膽握壽司 已經賣完了
老闆說 星期五 會到台灣 要吃 一定要先預約
呵呵 好的 決定了 下星期 再跑去 吃一輪
看看時間 也不早了
花了大約快 800元 說真的 也不是粉便宜歐
但以同等食材來說 算是物超所值
推薦
[日式炸雞関ヶ原]
台南市城煌街60號
AM11:00~22:00[每月第一三的星期二休]
預約電話：0983848621
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