雞蛋貓 又來到 北門-鄉鹽民宿餐廳

這是這半年來第三次來訪~~老闆都說我可以來這裡當解說人了

哈哈 拍謝 誰叫 井仔腳 這麼好玩 

外部招牌.JPG    

地址: 727台南市北門區井仔腳57號

電話: 06 786 2643

傳真 : 06-7860198

SAM_1745.JPG  

我喜歡這裡的安靜 與 純樸的風情

尤其是哪 每個地點的美景

都是我每次來 感受都不同的體驗

餐廳的負責人解說-2.JPG  

民宿老闆,介紹台南北門特色

像是最有名的虱目魚,每日都現撈,並細心挑出魚刺

等等用餐就可以吃到  無刺的虱目魚

無刺虱目魚.JPG  

 

古早時期的桌子都非常有特色

餐廳內部擺設,非常古色古香的風味

享用美食-1.JPG  

一進入餐廳

直接先提供濃郁的紅茶,聞起來香氣四溢

享用美食-2.JPG  

 

蚵仔麵線(乾)

 

大顆飽滿的蚵仔擺在上頭

搭配蔥油酥香味做結合

還有主角的麵線不軟爛,煮的剛剛好。

蚵仔麵線(乾).JPG  

 

脯黃金蛋

 

顏色呈現金黃色,吃起來不會太鹹

完全打破菜脯很鹹的觀念(推薦)

菜晡蛋-2.JPG  

 

三杯虱目魚香腸

 

端上桌就聞到一股九層塔與香腸的味道

這道虱目魚香腸吃起來不會太油膩

搭配九層塔更是相配。

三杯 虱目魚香腸.JPG  

 

煎虱目魚

虱目魚煎的非常酥脆

魚處理手法非常細膩

讓客人吃得很方便,最後淋上酸甜檸檬汁

無刺虱目魚-2.JPG  

 

絲瓜炒蛤蜊

 

蛤蜊大顆不會太老與絲瓜一起炒

提出甜味。

絲瓜 炒蛤蜊-2.JPG  

 

芹菜炒花枝

 

花枝吃起來QQ脆脆搭配芹菜炒,很對味~~~~

芹菜炒花枝-2.JPG  

鮮 蝦

蝦子很鮮甜也滿大隻的,沾上蒜蓉醬真是美味

鮮蝦.JPG    

 

西瓜綿虱目魚湯

 

台南最有特色的一道湯,就是西瓜綿虱目魚湯

西瓜醃製而成,味道煮起來會有微微酸味

但不會太讓人無法接受

鮮甜的虱目魚融入西瓜綿的味道

(超讚~~~~~~~)

鮮魚湯.JPG  

 

 

這裡也有宅配單有需要朋友可以訂購唷

宅配單.jpg  

當然吃完這麼多

一定也要起來走走運動一下

可以到附近的 魚塭看看 夕陽美景

餐廳對面的花-2.JPG  

花草樹木 植栽的非常漂亮

鄉鹽民宿餐廳 是值得一來在來的店家

我都是第3訪了...您說值不值的ㄟ

吊床-2.JPG    

地址: 727台南市北門區井仔腳57號

電話: 06 786 2643

傳真 : 06-7860198

 

 

 

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