好久沒吃火鍋了，今天貓陛下特別贊助來吃位於台南成大築間幸福鍋物
這間火鍋店聽說非常有名，雖然位於成大校區內~為了顧慮停車方便我選擇騎機車來
築間成大店店內座位算滿多的，加上每個座位都有隔間，是有種小包廂的感覺
隱私性很夠，環境整體寬敞明亮舒服!!貓陛下說這附近的火鍋幾乎都是來吃這家
學生推薦的挺好吃，愛吃海鮮的貓陛下說這間很新鮮~牛肉很漂亮~很期待歐
台南火鍋築間幸福鍋物成大店,食材新鮮,推薦隱藏版菜單，冰淇淋機的香草口味、無糖綠茶有冰淇淋吃到飽份量多
地址： 701台南市東區勝利路118號
營業時間：11:00–04:00
官網：https://www.jhujian.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/takenoaidani/
築間幸福鍋物，營業至凌晨四點，主打個人套餐鍋物，飲料、冰淇淋吃到飽
適合聚餐吃宵夜好地方！~我們約好時間準時入內
看看菜單~自己吃一鍋
築間的菜單
首先先選自己喜歡的湯底
接著再選肉品種類超級多
雞蛋貓直接點海陸總匯鍋
裡面有鱸魚片、鯛魚片、鮭魚片、炒蝦、白蝦、 鮮蚵
加上紐澳熟成牛肉、雪花豬肉等等
築間幸福鍋物肉品
有牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、羊肉
另外吃素食也有相關素食火鍋可以選擇~
附餐附上白飯、烏龍麵、冬粉、泡麵、
服務生說也可以白飯加價30元升級成秘製牛滷飯、秘製豚滷飯
不過雞蛋貓減肥這就先放著阿
築間的調味醬料有很多選擇
沙茶醬、香醋醬、日式醬油、洋蔥、辣椒
可依據自己喜愛來自行搭配
飲料也是採自助式口味選擇超多
有可口可樂、茶類、烏梅汁、奶茶等等
飲料冰淇淋的選擇多樣且不唬弄虛設，再挑剔的食客應該也能感受該店的用心。
因為第一次來比較不懂，但服務我們的小姐很熱心幫我們介紹
麻辣湯頭還不錯
鍋底部分我選了兩種不同鍋底~~
還蠻不錯喝的！鹹度剛剛好，也有炒出洋蔥的味道。
只是內容好吃到忘了~~
還有重視這裡可以無限加湯
服務生主動幫我們加湯，有時跟他招手也會馬上來加
每一鍋都會給一份菜盤有給綠色蔬菜、高麗菜、香菇、蟹腳、豆皮、丸子等等
另外還有給蛤蠣跟蝦子等海鮮
整體來說
肉的份量頗多~肉質鮮嫩，湯底特別，調味料也特別和肉類很搭
另外還有隱藏版菜單，冰淇淋機的香草口味+無糖綠茶
草飼熟成紐澳低脂牛肉的擺盤很可愛
像一朵花兒一樣~口感鮮嫩
用完餐的甜點
就是DIY自助的冰淇淋啦
最喜歡築間的湯底，香濃好喝，欲罷不能 必點
湯底選擇多元而且也些比較獨特，除主食和湯底是點餐方式小菜和飲料甜點都是自助
湯底和主食水準之上，菜盤部份加工產品比重較高，甜點和飲料基本。
食材也新鮮，店內環境優雅舒適，以後也會常來光顧。
台南火鍋築間幸福鍋物成大店,食材新鮮,推薦隱藏版菜單，冰淇淋機的香草口味、無糖綠茶有冰淇淋吃到飽份量多
地址： 701台南市東區勝利路118號
營業時間：11:00–04:00
官網：https://www.jhujian.com.tw/
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