星期日下課後 趕快跑回家
不像以往 先去游泳
今天就先休息ㄧ次
因為 老師們 要來我家 煮義大利麵ㄡ~~YA
早上先請貓陛下 幫我們買 鮮蝦 蛤阿 玉米
想不到貓陛下 居然 騎摩托車 到興達港 買海鮮料
真是有心阿~在這裡 要先謝謝貓陛下ㄡ
雖然地板還很乾淨 但是ㄟ 客人來 家裡 還是要打掃一下
前兩天還先去COCO家借平底鍋 ㄧ切都是為了今天的~美食
六點半 鐘老師 和 范老師 到達樓下~趕快下去迎接~~不能怠慢ㄡ
主廚 ~鐘老師
我ㄧ直聽COCO說老師很會煮義大利麵
為了這一頓 中午自動少吃一點~~
范老師 和我 也在旁邊幫忙
今天 家裡只有三個男人ㄡ 很像是電影 三個奶爸 但是ㄟ 少了兩個娃(貓陛下、COCO)
沒關係 我們還是要 按照計畫 好好主ㄧ頓豐富的 晚餐ㄡ
這是 老師 和我一起剝殼的蝦子 興達港的 就是不一樣
今天如果沒有上課 我ㄧ定會去 七股 阿芬海產 買ㄡ
不過 興達港 也很鮮甜ㄡ
這次買的 蛤ㄇ??游於太晚泡鹹水了~導致 蛤ㄇ 沒有完全吐沙
當然影響 這次 義大利麵 的鮮度ㄡ~~這點下次 我要題前兩個小時先處理ㄡ
鐘老師 先將牛奶 到入平底鍋子 裡頭 慢慢加熱
等等要先放 蛤ㄇ 讓 蛤ㄇ 的鮮汁 和牛奶一起混合
光想到這裡 就感覺到 ....好餓ㄡ
給 蛤ㄇ SPA 牛奶浴
范老師也在一旁幫忙 將 義大利麵 ㄧ條 ㄧ條 撈起來
等等 準備 要加到醬汁裡~~
鐘老師告訴我
加上 番茄醬的 醬汁~~這是很重要的ㄡ
這道菜 因為是 紅醬義大利麵 所以 番茄醬牌子 很重要ㄡ
你看看 色澤 非常漂亮 看起來 就好好吃 ㄡ
加上 好式多 買的 義大利麵 好漂亮
肚子好餓ㄡ 有點給他受不了說 ....
呵呵
在加上蝦子 一起翻攪~~哇 好豐富的義大利麵
在外面 哪有可能有這麼多蝦子阿 真的要感謝貓陛下
用貓掌 跑到 興達港~這隻貓 真厲害ㄡ
老師說
等等煮好後
可以在義大利麵上 灑上 義大利香料 和 起司
會讓感覺味道 更為濃密
這可是老師的 獨家祕密武器ㄡ 下次可以帶ㄧ罐去 義大利餐廳加加看
應該很不錯ㄡ
YA~~煮好了~~我們大約 花了快四十分鐘
您看看 成果 非常滿意 好豐富
我在旁邊也學到許多 煮義大利麵 的技巧ㄡ
下次可以 煮煮看 大家一起吃 吃
想不到吧 我們老師們 私底下 還是有好手藝ㄡ
豐不豐富呢???呵呵呵
感覺有點半飽ㄥ
沒關係 雞蛋貓 有買 葡萄 和 白柚 大家可以一起吃吃 飯後水果 幫助消化
我們一邊吃水果 一邊看片子 ~~真好看 真是人生ㄧ享受阿
下次老師有時間 我們在一起煮青醬 義大利麵
好期待那一天趕快來到ㄡ~~~.......
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