元旦假期最後行程就是來到高雄隱藏版美食田寮月球土雞園
小潘潘來過一次，超級推薦我們吃田寮月球土雞園古早味鹹酥雞超扯吃
雞肉好吃超嫩，仔細問小潘潘才知道它們最早就是經營鹹酥雞起家
整份鹹酥雞好吃不油膩，最好吃的就是表層的裹粉，油炸的非常酥脆不柴
高雄美食-田寮月球土雞園鹹酥雞超推薦雞肉好吃超嫩
地址： 823高雄市田寮區崇德村月球路34號
營業時間10:00–21:30
電話： 07 636 6624
原本擔心國定假日最後一天會不會很難訂位
尤其又到傍晚這個用餐時段，還好老天對我們不錯
到現場還有位子
田寮月球土雞園有提供自己的地下停車場
不過在這裡停車要小心，車道比較狹窄，有看到很多轉彎處很多擦痕
應該都是以前用餐民眾留下到此一遊的證據歐
田寮月球土雞園點餐部分就交給小潘潘
今天8人大桌，加上早上爬山以及在不老溫泉泡湯，想必等等一定可以吃下整頭牛應該沒有問題
湯類部份我點剝皮辣椒雞、乾類就鹹酥雞必點，加上胡椒溪蝦、以及山蘇和三杯雞
這都是我們超愛吃的土雞料理
找好位置入座
大約等了10分鐘一道道我們點的土雞料理上菜了
你看看山蘇吵起來顏色相當鮮綠賣相佳
吃起來口感香脆帶點黏性，加上蒜頭與小魚乾，整個山蘇味道滿滿在口裡甘甜美好吃
這個是前菜，剛好可以先墊墊我們的胃
好像每次來山上我們都會點上一盤胡椒溪蝦
香嗆帶點辣的胡椒蝦整隻蝦頭一起塞入嘴裡
滿滿的香噴噴胡椒味道與脆酥的胡椒蝦完全讓我不知道此行目的是不是要吃鹹酥雞肉
就相當的酥脆好吃，因為要開車所以就沒叫瓶酒來喝，就差這一味不然風味更棒
剝皮辣椒雞
一桌好菜總少不了滋補暖胃的湯品，雞肉與剝皮辣椒同煮，雞肉緊實，雞湯甘美
吃起來剝皮辣椒有脆脆的口感，相當可口
是冬天必煮的暖身雞湯，清爽超好喝
因為喜歡剝皮辣椒口感微脆
調味適中，辣度合宜，滾過後口感依舊爽脆，這道剝皮辣椒雞料理很值得推薦
三杯雞
除了雞肉鮮鮮嫩最讓我映像深刻外，就是薑片詐得非常酥脆
一點也不油膩，三杯雞吃起來甜味中帶點薑味，但不是那種很濃郁的薑味
這整盤好入飯，剛是主角還沒來，我們已經將桌上雞肉美食掃過一次
主角鹹酥雞來了
古早味鹹酥雞的氣味濃郁、口感酥脆，食材刷上一層醬料
肉質軟嫩。口味重的鹹酥雞很多人愛
口感外酥內軟，帶著點微甜的氣味
酥酥脆脆和帶Q的口感帶點胡椒的香氣，會讓人忍不住直接用手抓一口接一口
這可是我目前吃過最好吃的鹹酥雞~
難怪小潘潘極力大推這道料理
你看看
掃盤一空，每次爬完山泡完湯肚子就超級餓~這是我們餓的證據
看起來應該是餓了好幾天的樣子歐
高雄美食-田寮月球土雞園鹹酥雞超推薦雞肉好吃超嫩
地址： 823高雄市田寮區崇德村月球路34號
營業時間10:00–21:30
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