台南美食雞蛋貓異想世界(中餐技術士、數位電子技術士及格)

這家店在台南已經有七十年歷史了

這家店的老闆 很少行銷自己蝦仁肉圓

但是這對愛吃的雞蛋貓來說 當然一定要找到

我和 貓陛下 COCO 一起吃了好幾次

就是覺得他的口味很棒~~另外推薦  甲仙芋頭做的芋粿 要吃要趁早ㄡ

星期六下午 貓陛下 約我一起逛街

這隻貓 也才兩隻腿 但是買了四雙鞋子 (兩款馬靴)

~~我看阿 不久之後 要再買 鞋櫃了

上菜了~~

貓陛下 飢餓好久 終於吃到 蝦仁肉圓

您看看 每一個 都是這麼飽滿多料  ㄧ份才四十元

一共三顆肉圓~和彰化肉圓不一樣

台南的肉圓 是濕的~~彰化是炸的

不過 我還是喜歡吃台南的口味

許多台商 回台南 ㄧ定會到這一家光顧

畢竟在口味上 是台南人的口味阿

撥開裡面~~一共有三隻蝦仁

搭配店家的 哇沙米~~味道更好吃

肉圓內餡是選自安平的新鮮蝦、用油葱爆香炒過，仿度小月作法的肉臊

以及採用在來米與地瓜粉完美比例做出來的肉圓皮；在肉圓做好後

再炊蒸約兩小時起鍋，最後，再淋上獨門配方的醬料

一道美味的蝦仁肉圓就完成，令人食指大動。

老版 我要再來ㄧ碗ㄡ

貓陛下 用貓眼 看著鏡頭

很好吃ㄡ~~~ 

在來ㄧ碗 魚丸湯

吃完蝦仁肉圓後  在搭配ㄧ碗 魚丸湯~~吃起來元氣飽飽ㄡ

整個身體都熱起來了

這家店就在民權路ㄧ段 新建國戲院 對面

下次若有空有空 來台南 經過東門圓環，而且想吃蝦仁肉圓的話，不妨來建國蝦仁肉圓店嚐嚐。

 這家店可以使用~國民旅遊卡 消費ㄡ

建國蝦仁肉圓

台南市民權路一段45號 （建國戲院正對面）
06-2246608
營業時間：AM10：00～PM 6：00