台南美食-玉井老牛伯豬血店

會來這家店 也是 大家推薦的

當天來玉井開會 回程順路 就來 這家傳統玉井老店

老牛伯豬血豬肺粿專賣店
地址:台南市玉井區中正路100巷30號
電話:(06)574-3521
時間:05:30~13:30

台南美食-玉井老牛伯豬血店  

玉井老牛伯豬血店

店內 幾張桌子 看到都是當地人 老味道

 

「老牛伯仔豬血湯店」賣豬血湯、炒米粉、粉腸等傳統小吃

 

以及連聽都沒聽過的「豬肺粿」

 

台南美食-玉井老牛伯豬血店

 

「豬肺粿」,因製作過程費時費工,每天僅能製作兩個

 

想一嘗玉井「豬肺粿」獨特風味的食客

動作不快常只能望攤興嘆呢

 

 

老闆 看到我就問我說今天不是假日

看起來你像是觀光客 不用上班阿

台南美食-玉井老牛伯豬血店   

當然要上班阿

只是 今天是去玉井國中 開會 

再繞過來吃吃 當地人推薦 的 午餐

台南美食-玉井老牛伯豬血店  

每次來玉井就是 吃芒果冰

或者 買 芒果

今天就來點 不一樣的  不然就白跑了

台南美食-玉井老牛伯豬血店  

一份豬血湯 外加 炒米粉

台南美食-玉井老牛伯豬血店  

這邊的豬血切的很大塊

老牛伯的豬血湯湯頭不錯

撒上胡椒 非常香 好配湯

台南美食-玉井老牛伯豬血店  

炒米粉

米粉要吵得好吃 實在不簡單

台南美食-玉井老牛伯豬血店  

豐富的食材,拌炒家常米粉

即使是簡單的炒米粉

也會好吃到讓人忍不住一口接一口

台南美食-玉井老牛伯豬血店  

糯米大腸

糯米腸的味道沒有特別突出的味道

平常吃都是 烤過 

今天 就 沾了老牛伯 芥末+醬油膏吃吃看

ㄟ 吃起來非常好吃

台南美食-玉井老牛伯豬血店  

 

台南美食-玉井老牛伯豬血店  

下次大家來玉井

除了 吃 無雙芒果冰 之外

也可以 試試 街旁的 玉井老牛伯豬血店

 

人都來了  就來這裡吃吃看  

口味還蠻不錯的

 

老牛伯豬血店

創業年代:1940年代
地址:台南市玉井區中正路100巷十號
營業時間:上午五時三十分至下午一時

 

 

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