台南美食雞蛋貓異想世界(中餐技術士、數位電子技術士及格)

聽到小潘潘昨天電話告訴正妹

在健康路一段　體育公園　在舉辦「眷村美食」特展

這個符合正妹的口味

正妹　從小就喜歡吃麥食～所以長的非常修長

正妹星期日下課後　趁著空檔　跑去看看

一進大門～聞到　稻香的米酒香～好厚實的米酒香腸味道

我都流口水了～一邊拍照

正妹另一手　也沒閒著

邊抓著　香腸片　試吃　「老闆！可以加　蒜頭ㄇ～～」

這是臘肉　哇好油亮ㄡ～～想不想吃ㄚ

您看看　　這位大嬸　用牙籤　凸一口　香腸

熟練的樣子～甘拜下風

這是家鄉味　滷豆干～好好吃ㄡ

滷汁也是老闆娘～親自釀製～～少年ㄟ　要不要吃一片ㄚ

眷村文化～常了許多美食

但是隨著　時代的改變　加上　政府在推動　眷村改造

還有年輕人　不願意　在學習　家鄉口味　的點心

許多　「眷村美食」　也快要失傳了

ㄟ　怎沒有看到　麵食攤位ㄟ(　　餃子ㄚ、包子、饅頭)

這次～美中不足　的地方～～好可惜

不然　正妹可以　多去吃吃　麵食　當成今晚的晚餐ㄡ

這是臘腸～是用58度的高粱酒　做調味的

好濃的酒香氣

假日　各位格友　　有空　可以繞過去看看

吃吃　「眷村美食」的特色小吃

也可以　回想　童年的回憶ㄡ

好有趣～～