今天星期六 也是大年十四~再過一天 就是元宵節了
今天許多 學校 與 公司 都必須補上班 補上課~~哈哈
今天雞蛋貓輪空~剛好有時間 下午 牽著 腳踏車去讓車店 好好 將腳踏車改裝一下
以便應付 2個月後的三鐵
傍晚 自定路徑 騎了 大約20多公里 測試一下改裝後的速度
雞蛋貓時間 在45分騎完 也算是 及格啦 !!
今天晚上 原本就是 在陽台要 炭烤土司
競賽距離：游泳0.75公里、自由22.5公里、跑步4.75公里、合計28公里。
競賽時限：游泳30分、自由車60分、跑步40分
目前看來 都可以 低空飛過 還剩下 兩個多月 就是 減肥10KG~
訓練 肌耐力~~加油 雞蛋貓
把 過年前的 木炭 加上 廢車輪鋼圈 一起火烤
準備電風扇 加速 炭火 燃燒
不一會兒 火焰起來了
可以 準備將 年中 學長 正送給我們的牛肉 下來烤盤
好好 烤烤看
其實 新鮮的 美國牛肉
是不需要 搭配甚麼醬汁
放在木炭上 火烤~~不一會兒 就可以食用
可惜貓陛下 不管吃 生食 所以 只能 接近全熟 給他用力烤
好可惜
嗶嗶 趴趴~~
爐內炭火 炸開聲音 好比 元宵焰火 真是大聲
在陽台上烤肉 最注意的 就是空氣流通
貓陛下已經告訴我 有點暈了~~ 趕快 打開 所有 抽風機
讓室內空氣流通
不用 幾分鐘時間
這幾塊 頂級牛肉 就可以 上桌了
當然 重頭戲 就是 吐司
下午 剛去 臺南葡吉 購買的 白吐司
放在 炭火上火烤
雞蛋貓 直接用手 將吐司 快速翻面
不一會兒 你看看 就可以 準備 夾肉配菜了
你看看 貓陛下 體恤雞蛋貓
特別在廚房 煎了 幾顆土雞蛋 來補補身體
謝謝 貓陛下
當然 光烤牛肉與吐司 還不夠
今天 最重本的 就是烏魚子了~~今年烏魚子 粉貴~
雞蛋貓 委託 父親 像熟悉的 茄萣最大冷凍工廠 直接採購~~
貓陛下 以將烏魚子 先浸泡 在 58度高粱酒上面
不用幾分鐘 就可以 直接食用
這可是 我們 南部人 最喜歡的美食
你看看 烏魚子 表皮 泛出 金黃色的顆粒
再翻個面 炭火 稍微 烤一下
就可以 上桌了
來吧 就來一個 炭烤土司+烏魚子
粉美味好吃
今晚 的晚餐 就這樣 ....
夠 澎湃了
雞蛋貓連運動衣 都來不及換下
就趕快生火~~因為我是雞蛋貓
貓陛下說他餓了~~喵
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