第一次接觸優墾商行商品，就是要購買優墾商行家的 黑芝麻油與白芝麻油
由於我身體比較屬寒性體質 ，雖然芝麻油是屬於冷性
但我有法寶， 只要加幾片老薑馬上可以變成 溫補食材了
網購美食-優墾商行台灣本土製作三小XO醬、黑芝麻油、白芝麻、手路麵以及手路麵線
優墾產銷商行
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facenook : 優墾產銷商行https://www.facebook.com/ucanstore/
官方網站：http://store.ucan.net.tw/index.html
新北市三重區成功路22號24樓
02-2977-6689
收到優墾產銷商行寄給我的 黑芝麻油、白芝麻油
終於可以大展廚藝好好為我想吃麻油味味
烹飪兩道麻油料理，當然店家也推海三小罐頭(小干貝、小魚、小管所組成海鮮食材)和手路麵一起搭配味道更棒
收到滿滿一箱，實在真有趣
我也第一次看到，包裝這麼精美芝麻油、手路麵與海三小罐頭
優墾產銷商行海三小系列，都是需要冷藏的~收到貨品後 馬上拆封冷藏
我最好奇的就是海三小系列
這個名字非常有趣~~和台語諧音很像!!!! 哈哈哈
雖然這不是我今天要講的重點
不過還是忍不住，看看裡面的內容物是不是有很威的地方
這可說是台灣目前地表上最強的三種海味食材
小魚乾、干貝、小管 所組成的 海三小團體
你看看滿滿一罐小魚乾
店家標榜 純手工製程，為求產品新鮮，收到訂單才進行製作
絕不添加腐劑，食用前食用後一定要存放冰箱保持冷藏
但說實在的 我們家人口不多
這一罐 就給愛吃魚的貓帶去學校好好享用一下
這是海三小XO醬系列戰斧級大容量400公克
整罐小管食材粒粒分明海三小XO醬系列
一隻一隻小管~加上一些海鮮配料
滿滿一整罐，光想配上稀飯來吃味道一定很棒
挖干貝醬ㄟ~
裡面一顆顆澎湖干貝~
食材好豐富~~獨家配方調味，堅持純手工製程
海三小XO醬系列
每一罐都是400公克包裝~今天雞蛋貓會購買優墾產銷商行商品
就是看到道地台灣製造、訂單當日訂當日製作
這樣至少食品新鮮才可以掛保證
優墾產銷商行採用台灣在地黑芝麻、白芝麻原物料
道地台灣製造
使用台灣在地適栽的黑芝麻、白芝麻為麻油製造原物料
你看看蠻清澈的~
古麻所冷壓出來的黑芝麻油、白芝麻油是正統台灣在地老味的濃、醇、香
芝麻油是使用純正手工冷壓製程無法大量生產，定量採收、定量生產
所以無法大量生產~
加上油品風暴，還是吃天然的台灣製作的芝麻油最棒
這次我要搭配麻油雞湯的的就是手路麵線
手路麵線 與 手路麵 均通過ISO22000、HACCP國際驗證
全素者可食用
每一組手路麵均獨立包裝，可酌量煮食
不因打開包裝盒後其他麵條而全數受到空氣及細菌的汙染
一包無印刷的手路麵原物料：小麥麵粉、水、鹽、無任何添加物
這剛好可以製作我最喜歡乾麵再搭配海三小系列XO醬
一定很好吃
手路麵線您看看金黃色麵線，麵線極細如絲
稍微煮一下即可食用麵線細緻Q彈好吃
今天就煮麻油雞麵 與 麻油蛋
這都是我最喜歡的溫補食品
麻油蛋蠻簡單的
油鍋熱後加點 黑芝麻油~熱鍋後
就可以將蛋汁下鍋
大概幾秒就可以翻面在煎一下
就可以食用
空氣中瀰漫著芝麻油味道
好香、好香!!
再加點漿爆香 就可以上桌了
至於麻油雞
去骨雞腿肉將鍋肉後再倒入黑芝麻油
入鍋後將薑片爆香
最後放上 雞肉快速翻炒
加點水 與 米酒 煮沸
你看看 這麼好吃的雞肉 那麼鮮嫩
最後將以水煮過的 手路麵線
最後在放入芝麻油鍋內水煮 就很好吃
滿滿一鍋
這一味不但能補身，還能暖身呢
挖是不是很補呢
手路麵 放置十多分鐘
麵線依然如絲不腫不爛不斷線
這就是媽媽 的愛心
有了這麼好的純正芝麻油 加上 Q彈麵香手路麵
真是幸福的好滋味
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