狗年倒數計時,今天到國華街採買伴手禮
這裡人多到有點讓我嚇了一下,整條國華街都被學生與外地遊客佔領了
其實我是要到國華街三段的甘心樂意買些果乾送給客戶
正好遇上甘心樂意重新裝潢開幕的時間
我終於可以買到低溫烘培
又不添加防腐劑的天然果乾了
台南美食-國華街甘心樂意台南國華店天然果乾
地址: 700台南市中西區國華街三段20巷2號
電話: 0930 661 060
甘心樂意位於小卷米粉對面的西市場裡(走進去的左邊)
這裡可是台南知名的小吃點~幾乎每天都把國華街擠得水洩不通
就在 小卷米粉對面的西市場裡(走進去的左邊)
就可以看到 甘心樂意 招牌
大圓招牌特別醒目
進入店內 店員的招呼聲此起彼落
~非常熱情親切為我們介紹 並試吃
甘心樂意
堅持 不添加防腐劑、不添加甘味劑、糖的部分也盡可能不使用
因為利用低溫烘焙的方式,所以果乾製作完成後依然保持有50-60%水分喔
卻能把水果的原汁鎖住果乾裡的理念~
並可以保留水果原來色澤,卻依然能夠將水果的原味保留在低溫烘培的果乾裡
架上陳列各式各樣的果乾口味及果醬,讓消費者一目了然
您可以透過果乾的小圓圈看到裡面果乾是甚麼口味
大包裝可以透過透明圓圈看見裡面的口味 ,而小包裝則可以透過手繪水果了解商品的品項
店內 有個各式各樣水果的轉軸
小朋友可以來到 甘心樂意 一邊轉著轉軸認識水果
一邊吃著 果乾~一定很享受的
甘心樂意的果醬口味有別於市場,主要有紅心芭樂、金鑽鳳梨、紅肉梨、甜檸檬等等
而且果醬除了裹麵包也可以泡茶來使用(我最愛了)
但是店員提醒我 ,因為甘心樂意堅持不添加防腐劑,所以開封後要盡快食用完畢
甘心樂意果醬可以吃的到顆粒許多水果顆粒
果醬經煮過所散發出的水果香氣,實在是很誘人阿
甘心樂意本身就是好的拍照景點~
你看看 旁邊的豐富的水果背板~有著各式各樣的水果~
還提供英文、數字跟符號,讓大家自由發揮喔
甘心樂意 外面還有一輛攤車
這可是新ig打卡的GODLOVE景點~蠻好拍照的~
今天一個人來 不然一定要多拍幾張上傳打卡到臉書跟IG上
甘心樂意GODLOVE 採夾鏈袋設計
只要輕輕一撕~就可以吃到非常好吃的果乾~
吃不完沒關係 夾鏈袋設計 輕輕一拉
就很容易形成真空 透過下面視窗保鮮可得見
背面標示著各種水果乾成分
以及甘心樂意GODLOVE創業經營理念~
甘心樂意主要是和小農契作,品質也比較為穩定,並且不剝削農民的價格
堅持研究出不加防腐劑、盡可不加糖、不放甘味劑,
這樣的天然果乾卻能把水果的原味鎖在果乾中
可見老闆蠻有理想的 ~真令人讚賞
店長拿出店內的果乾試吃~
挖你看看 九宮格ㄟ!! 好漂亮 每一片果乾 完整呈現 各式各樣水果原色非常美麗
這次購買的蜜柑橘是帶籽的品種,果肉吃起來酸甜帶一點籽苦澀感
個人覺得倒是蠻綜合味蕾的享受,但是店長特別提到之後蜜柑橘要升級!
所以以後在甘心樂意買到的會是無籽的喔
紅心芭樂果乾必須要慢慢咬,外面的紅心芭樂果乾很多都要加梅子粉~吃起來都是梅子味道 感覺很奇怪
但是甘心樂意紅心芭樂果乾就是古法製作 深受長輩的喜愛
檸檬果乾目前是當季水果,吃起來比較不苦,在嘴裡感覺香氣很香,非常好吃。
有些人喜歡拿來泡茶,但我個人比較偏好用香橙和柚子來泡 更棒
蘋果乾並不向其他蘋果乾一樣偏脆
甘心樂意有獨家製作技巧
所以吃起來蘋果乾比較軟,果乾水分相對也比較多
蘋果皮也看的到~好吃
金鑽鳳梨,吃起來非常軟
因為有鳳梨酵素,所以拿來燉煮牛肉也蠻軟嫩
因為使用低溫烘焙,所以金鑽鳳梨吃起來香甜有嚼勁
新鮮鳳梨低溫烘烤
不破壞養分保留鳳梨的酸甜香氣, 並使用夾鏈袋包裝
吃不完可以立刻封住,保持果乾風味
值得一提的是,甘心樂意的芒果與火龍果完全不加糖,甘心樂意果乾特色比較軟
加上水分鎖在果乾裡面,所以吃起來有嚼勁卻不會太硬
別家果乾比較硬吃起來必須用撕的才可以吃到果肉
至於甘心樂意可以用咬的,要看芒果乾是否加糖~含糖吃太多對身體負擔太重
這時可以看芒果後面纖維,如果看得到纖維 就是沒有加糖 健康有把關
火龍果我稍微含一下,碰到水分馬上還原成火龍果,很適合小朋友吃
甘心樂意強調天然,所以在製作上除了不添加人工香料、色素、防腐劑,在糖分上也是嚴格把關
因此糖分的含量低於市面上許多。值得一提的是「愛文芒果」跟「火龍果」100%無糖製作
所以一打開就能吃到水果最天然的原味。入菜之後因為水分的吸收,更像是新鮮水果了
外面的楊桃乾很多都要加梅子粉
但是甘心樂意楊桃乾就是古法製作
所以吃起來有點像楊桃冰的感覺 深受長輩喜愛~好吃
柚子本身具有潤喉的幫助
口感甜中帶酸,可直接食用,也可以沖泡飲用。怎麼吃都方便喔!!
試吃這麼多果乾~
最後決定每種口味各買一包回家吃吃~果然沒有讓我失望
我推薦 甘心樂意。
因為他們家的果乾採用低溫烘焙讓果乾保持濕潤Q彈
營養不流失並保留果肉的口感與酸甜度
風味香氣獨特,堅持不添加色素人工甘味劑與防腐劑
酸酸甜甜的自然滋味讓人回味
台南美食-國華街甘心樂意台南國華店天然果乾
地址: 700台南市中西區國華街三段20巷2號
電話: 0930 661 060
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