這幾次約訪有了蘑菇與小阿姨幫忙，雞蛋貓感恩在心頭
身為韓式料理愛好者的我!
特別邀請她們今天中午來台南韓善宮吃吃韓國部隊鍋料理
這是一間平價好吃的韓式料理是位在民生路上的韓善宮，在台南已經經營了5個年頭
其實是會推薦他除了好吃之外，這次台南美食韓善宮有母親節活動，只要到5/10日以前用餐只要消費滿350元就送50元折價券
哈哈隨便吃也會超過350元好嗎?最重要的是台南韓善宮是我吃過目前最好吃的韓國料理，
裡面都是以養生有機豆腐為主，口感不像是很多韓式料理會辣到流眼淚的感覺，那種微微的辣又不辣蠻符合我的胃口
台南韓式料理美食超推薦-韓善宮韓國平價好吃超推薦部隊火鍋小菜吃到飽好過癮濃厚起司與養生黑豆腐絕對是台南吃過最棒的韓式料理
地址： 700台南市中西區民生路二段340號(壽星生日打九折)
開放時間：11:00–14:00, 17:00–20:30
電話： 06 222 9252
粉絲團： https://www.facebook.com/shangonghan/
台南韓善宮去年搬到民生路現址，加上雞蛋貓三不五時就蠻愛吃韓式料理的
想請蘑菇們吃好吃的韓國料理，吃過這麼多家，首選一定是台南韓善宮
民生路這邊非常難停車，建議如果要來最好是騎機車來會比較方便
如果您要開車來也可以，往前開100公尺就有投幣式停車場
吃飽飽多走幾步路牽車，就當成是運動也是不錯的
我跟韓善宮老闆已經認識快10年了
說實在的雞蛋貓韓式料理啟蒙就是韓善宮老闆帶我入門的
韓善宮我非常推薦給大家原因就是，所有的食材通通都是嚴選最好最棒的在地食材，
加上老闆是以最道地的韓國料理手法，改良部分怕辣的口感，在加上以豆腐為主的韓式料理
這在台南，可說是絕無僅有的製作手法，您可以品嘗到有著道地韓式口感外還有老闆很重視的養生品味
台南韓善宮這次是搬到新店面後雞蛋貓第一次來
用餐地點裡面有一二樓，比以往多了一層樓，更可以容納更多用餐人空間
民生路這裡大都是商業辦公大樓，都是上班族居多，
像我們今天用餐就遇到很多銀行員工在韓善宮圍桌小聚，氣氛可是很熱絡的
想想看光是平常日一樓客滿了，我們只好到二樓用餐
原本是想請老闆為我們推薦一下，可惜老闆有事晚點才進韓善宮
沒關係，就看一下要吃的菜單
問了下服務生有甚麼可以推薦的韓國菜色，服務生居然回答，牆壁上張貼的都是顧客很推薦的~原來那可要好好研究一下
看ㄚ看~終於選定了幾樣大家愛吃的韓氏料理
（辣）部隊鍋２人餐有主餐部隊鍋、
外加海苔飯＊２、奶酪＊２及柚子茶＊２。
這是整整兩人份餐點，雖然我們有三個人來用餐，相信我，份量絕對不會讓大家失望
有看到嗎??我問蘑菇和小阿姨有沒有是四月份壽星
可以打九折ㄟ!!超棒的
菜單基本上區分左右!如果您不知道要載麼點韓式料理，雞蛋貓建議您就直接點右邊套餐系列
包含韓式小菜通通在套餐內，算一算雖然是兩人份量，
但是服務生說三人吃應該是足夠的!!!
在韓善宮後面用餐區裡面備有簡單小菜
因為走的是平價路線 所以 小菜不多
但是偷偷告訴您 店內有個 白蘿蔔醬菜非常好吃
懂得人 就知道 會先點(要付費)~賣完就沒了
由於我們點的是套餐系列
所以小菜就任點四樣(涼拌黃豆芽、韓國甜不辣、蘿蔔泡菜、韓國泡菜)
涼拌黃豆芽吃起來口感好清涼解暑、汁多味美
爽脆的豆芽與富嚼勁的豆子互補搭配出的多層次口感和味覺，不禁讓我豎起大拇指說讚
韓國甜不辣本來就是我很愛吃的食物之一
加上又是韓國口味感覺很像台灣的魚板又香又Q
甜甜辣辣的醬汁帶著特別的辛辣香，雖然辣卻吃起來蠻好吃的，我越吃越涮嘴
曬過的蘿蔔會飄散出自然香味，口感酸甜爽脆，是相當百搭的開胃前菜
真不知道這麼好吃的蘿蔔泡菜韓善宮有沒有單賣呢??
韓國泡菜一定要吃脆的，選用進口的韓國大白菜製作的韓國泡菜
口感和用台灣高山白菜製作明顯有差別，就算成本比較貴
但為了品質與口感，還是要使用進口韓國大白菜比較穩當
四樣小菜算是前菜
但前菜就這麼搶眼，那主角可就不能小覷了
你看看 您有吃過韓氏炸醬麵嗎??
你看看光是看到韓國炸醬麵看起來黑不溜丟，好像鹹到要洗腎
其實不然
炸醬麵顏色雖然看起來很深但卻一點都不死鹹喔
和我們平常在台灣吃到的雜醬麵很不一樣，無論是外觀或是味道都大不相同.
整體吃起來口感濕潤，味道甜甜鹹鹹的炸醬麵
韓善宮主廚以春醬(黑豆醬作為炸醬基底)
炸醬麵的麵條帶有Q勁，口感和拉麵相似
並嚴選台灣特製Q拉麵再以水煮蛋以及韓國泡菜或水蘿蔔一起食用味道十分道地
辣豆腐湯
韓善宮辣豆腐湯及韓式嫩豆腐鍋。最吸引人的地方就是豆腐像豆花一樣綿密的口感
感覺有「吃豆腐」的口感~
主廚特別以全國首創手工嫩豆腐呈現，強調養生、健康、非基改的概念
滿黃豆香的手工豆腐口感很好也入口即化，但被攪爛的豆腐加上濃濃的起司湯頭
並結合韓國進口醬料等數種食材，調製出湯頭多層次味道
讓辣豆腐湯成為台南市最好喝的韓式豆腐鍋
口感滑嫩. 搭著鮮辣的湯頭. 在嘴裡回味無窮.好吃
辣炒春雞
來韓善宮這一道辣炒春雞可是非吃不可，辣炒春雞的概念來自春川辣炒雞
辣炒春雞口感辣中帶點酸甜味
雞肉不硬，口感相當軟嫩，吸收了滿滿的道地韓國辣醬，味道又香又辣，好吃
主廚以韓國辣拌醬且結合本地食材創造出屬於在地人口味的一道韓式小炒
結果意外受到台南人喜愛的一道創意料理
部隊鍋
吃暖呼呼的火鍋，帶您來嘗嘗這個相當有歷史故事背景的部隊鍋，
特別的是，上頭舖了一層起司片，增添了不同層次的口感
再加上爽口開胃的泡菜，勁道的拉麵，鮮嫩的豆腐，軟糯的年糕片
部隊鍋的麵條，吃起來很Q彈，湯頭濃郁香辣
選擇粗一點韓式泡麵，Q彈的口感可是韓式部隊鍋的精隨所在哦
蛋香第二重融化的起司第三重吸滿湯汁的麵條的口感絕對可謂台南市地表最強的美軍部隊鍋
品嘗過程不論是味道口感上均能表現出屬於台南人道地的韓式料理
另外部隊鍋的年糕的口感味道與在韓國路邊攤的味道一樣美味好吃
海苔飯
我蠻愛吃著海苔飯捲當午餐，應該是和壽司一樣的東西
不過它使用的是白飯而非醋飯，用的是韓式又油又鹹的海苔，而非原味的乾海苔
用手稍微抓一下
就可以食用，感覺很新鮮特別，這也是我第一次這一樣海苔飯
海鮮煎餅
每次去韓國料理店必點的就是海鮮煎餅
完美粉漿比例讓煎餅的口感更Q彈～料多味美的綜合海鮮
邊緣脆脆味道豐富的煎餅，搭配有嚼勁的花枝
加上辛辣爽口的韓國泡菜，以及特別調製的煎餅沾醬，酸酸辣辣
超厚實的海鮮煎餅，一口下去，鮮味爆表
吃了這麼多
看看時間已經過了用餐時間了，
喝杯柚子茶口感微酸微甜，味道清香順口無甜膩感非常好喝
各種韓式料理口味均不錯，且價格合理，套餐均提供四種小菜
小菜口味也很值得推薦，整體來說是個人在台南平價韓式料理的首選。
餐點好吃極了！部隊鍋，海鮮煎餅令人驚艷自助式小菜也不馬虎，
食物新鮮，味美，服務好，價位很平民。值得推薦
再講，口水就下來了！用心的店
跟蘑菇小阿姨三人吃部隊鍋份量很足夠 ，小菜到飽可以吃到很滿足
價錢也很平價，服務態度親切，但是會有店員來幫忙桌邊服務
也會時不時問需不需要加湯，就是很推推
下次會再來拜訪的!!!!
台南韓式料理美食超推薦-韓善宮韓國平價好吃超推薦部隊火鍋小菜吃到飽好過癮濃厚起司與養生黑豆腐絕對是台南吃過最棒的韓式料理
地址： 700台南市中西區民生路二段340號(壽星生日打九折)
開放時間：11:00–14:00, 17:00–20:30
電話： 06 222 9252
粉絲團： https://www.facebook.com/shangonghan/
影片
留言列表
