衝著有中餐證照,但還是一直習慣外食的我,就是懶得煮飯
但今天就不得不稱讚一下人因科技心之食堂 EP580 多功能智慧壓力萬用鍋
據說廠商不知再拿得到消息 貓陛下是有中餐證照
想說送一台 人因科技心之食堂 EP580 多功能智慧壓力萬用鍋 給貓陛下練練
都送到門口了,如果沒有煮個幾道菜 真的是對不起愛護我的廠商
開箱文-第一次煮飯就上手-人因科技心之食堂 EP580 多功能智慧壓力萬用鍋
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人因科技心之食堂 EP580 多功能智慧壓力萬用鍋
剛拿到時 貓陛下會馬上注意到他的消耗功率,這台 人因科技心之食堂 EP580 多功能智慧壓力萬用鍋
消耗功率是900w也就是0.9度/小時,以現在來說 算3元/度來說,每天煮一頓飯大概花不到2.7元
算三餐好了 2.7*3=不到10元/天,一天不到10元就可以煮上一鍋好料理
為什麼要推薦 人因科技心之食堂 EP580 多功能智慧壓力萬用鍋呢???
第一容量剛好是5 公升,蠻適合我們這樣小家庭來使用
加上內建16智慧模式只要按下按鈕 就可以輕輕鬆鬆煮一道菜
加上 人因科技心之食堂 EP580 多功能智慧壓力萬用鍋
可以充分節省我流理臺空間,以前的甚麼 壓力鍋阿 電子鍋 或者 平底鍋 ....都可以通通把它收起來
一個 人因科技心之食堂 EP580 多功能智慧壓力萬用鍋 就可以搞定全部
真的有這麼神奇嗎??? 看到廠商送來的商品 今天就要測測底底來開箱看看
人因科技心之食堂 EP580 多功能智慧壓力萬用鍋
這台網路售價是 3990元 以價格來說 算是可以接受的價格
重點是 這台是 MIT台灣設計有品質掛保證
第一次接觸到 人因科技心之食堂 EP580 多功能智慧壓力萬用鍋
就看到眼前 大大的控制面板所震撼
看起來各式各樣的顯示功能都有但是如果是第一次使用人因科技心之食堂 EP580 多功能智慧壓力萬用鍋
我的建議 您只要看口感鍵(標準)、(關蓋、開蓋指示)
以及
左邊選單按鈕和最下面的 煮飯、煮粥、燉湯、燉肉、等功能即可
人因科技心之食堂 EP580 多功能智慧壓力萬用鍋
最上面把手組件有個蒸氣符號,如果要開啟鍋蓋,就必用先往下壓在逆時針轉
轉完之後
在按下 觸控式顯示板上方的 開蓋按鈕 即可開啟鍋蓋
非常簡單容易操作
EP580 多功能智慧壓力萬用鍋
有內附 內鍋一個 以及 150g量杯 與 塑膠飯匙 各一個
掀蓋部分 就防堵罩、浮子閥、密封閥、壓力傳感器都在上面
這可是整個鍋子最重要的 感測器歐
EP580 多功能智慧壓力萬用鍋
最後面試 集水盒,主要是EP580 多功能智慧壓力萬用鍋 在洩壓時候
所產生的蒸汽與於餘水,會順著 鍋緣 流到 集水盒內
方便收集餘水
最後準備要來親自烹煮了
EP580 多功能智慧壓力萬用鍋 出了一本 美味料理食譜以及 操作手冊 和保證書
第一次要上手的朋友們 可以看看 美味料理食譜 按圖施工 保證成功
一定可以 煮出一道 美食料理
內鍋有水位刻度線
如果看食譜加水時可以 參考 此刻度(我都是憑感覺啊)哈哈
接上電源準備開始瞜GoGo
今天示範的 是以兩人份的餐點為主
分別是 麻油雞飯、香菇鮮雞湯、飯後甜點綠豆湯 這三樣為主
貓陛下就進去全聯購買
土雞肉一盒
有機綠豆350g一包
家裡廚房香菇 10朵 但是要先 浸泡水1-2小時
冰糖若干、老薑一塊、2量杯300g米(2碗)、古麻麻油、以及米酒頭
等等食材
這樣一組起來大概不會超過200元
蠻經濟實惠
麻油雞飯作法蠻簡單的
只要將雞肉、2量杯白米(要洗乾淨)、薑切片
土雞肉要先洗乾淨歐,2湯匙米酒與3大湯匙麻油分別加入到土雞肉內
讓他放個幾分鐘將古麻油與米酒徹底吸入到土雞肉內
最後再放入100cc水與少許鹽(不要太多 會很鹹的)
整個放入 EP580 多功能智慧壓力萬用鍋 即可
蓋上鍋蓋 順時針旋轉把手 這時會看到 控制面板上的 (關蓋)燈亮起---即安全
按下控制面板下方的(煮飯),之後按下 右邊開始 按鈕.--壓力鍋就開始進入程序
就可以大功告成
烹煮時間 可以參考手冊式的說明 ̇
煮飯嗎???? 大約 在標準保壓時間 12分鐘就可完成
挖....只要一般鍋具的 1/3 時間就可以完成!!
有這麼神奇嗎???.....12分鐘後揭曉
當時間慢慢接近
EP580 多功能智慧壓力萬用鍋
控制面板會開始顯示倒數時間還剩下幾分
烹煮結束後會進入 洩壓狀況
口感上面的 紅色垂直亮燈 就是代表壓力狀況
(切記:要等紅色垂直亮燈 才算是 完成歐)
等洩壓完成 就會自動進入 保溫程序了
有看到bb了嗎??
代表12分鐘的 麻油土雞肉飯 完成拉
我會輕按一下 排氣按鈕讓壓力鍋內的殘餘氣體排出
排出過程 在 限壓閥 附近會開始冒出蒸氣(要小心 會燙手的)
等待整個洩壓完成 逆時針扭轉手把
完成拉
挖 真的才12分鐘
就可以煮出一到 香噴噴的 麻油雞肉飯
這幾天寒流 我最想吃這道料理的 麻油補補身體最棒
當天煮完 馬上 自己吃吃看真的 味道一點也沒有走味雞肉有吃入麻油與米酒
最重要的 雞肉部分是 熟透的 軟爛的真是太厲害了
有了這道麻油雞肉飯成功的信心
再來準備烹煮 時間要略久的 香菇鮮雞湯
這些都是寒冬最佳料理
將香菇 土雞腿 老薑 米酒(看你喜歡的量 自己添加 我是加 大概兩湯匙)
水 加鹽 就可以了
放入鍋內 按照剛剛程序
關蓋 並且 選 雞鴨肉 按鈕 ,選擇 標準 口感部分選擇 (標準)
25分鐘後...瞧瞧 是否可以喝到 好喝的鮮雞湯
這次 我就對 心之食堂 EP580 多功能智慧壓力萬用鍋 就不要有任何懷疑的心態了
經過25分鐘 按照正常程序 減壓排氣鍵、 扭轉把手按下開蓋按鈕
挖蒸氣一下子串出 聞到好香好香的 香菇雞湯味道
拿起湯匙 搖起一口湯
挖真的 就跟媽媽煮的是一樣的口感
太厲害的 不是 應該說 心之食堂 EP580 多功能智慧壓力萬用鍋 太厲害了
最重要的 居然煮香菇雞湯只要 25分鐘就可以完成
雞肉軟嫩
有吸入香菇味道
雞肉Q彈,襯出了香菇鬆軟口感
香菇雞湯會從腳底暖到心頭 使人神清氣爽
最後來煮甜湯
就是綠豆湯--這個準備簡單
但是烹煮時間最久 要40分鐘
將綠豆清水沖洗
但好處是使用EP580 多功能智慧壓力萬用鍋 是不需要事先浸泡綠豆
你看看 綠豆 烹煮 40分鐘
粒粒分明口感軟爛、綿密、沙沙口感的綠豆湯
我最喜歡綠豆湯 夏天消暑、冬天解膩
低溫來襲來上一碗暖暖的綠豆湯,每顆綠豆都是這麼的飽滿紮實
湯汁豆味香濃
你看看
大約花了將近 1個多小時
輕輕鬆鬆煮完三道料理食譜
不是我在說的
貓陛下回家 看到桌上擺的 菜色
還以為是我外帶買的ㄟ
尤其是口感 真的 完全和嬤嬤煮的是一樣的味道
當然 吃完後 還是要整理一下鍋內殘汁 與集水盒
第一次使用
看了一下說明書 就可以上手
想不到壓力鍋這麼好用 最重要的 是省時省電 只要一搬烹煮的 1/3 時間就可以快速完成
對於像我們這種 臨時想吃的 外食族 真的是一個好福音
以後 就可以 就近到 菜市場 或者超市 採買
再透過我的 廚房小幫手-心之食堂 EP580 多功能智慧壓力萬用鍋
就可以輕鬆漂亮煮出許多美味佳餚
蠻推薦的
