9月17日 受邀參加 金門酒廠品酒會-台南大億麗緻場 酒會

雖然 雞蛋貓不太喝酒 但是 老爸這方面可是 非常熱衷 收藏金門高粱

地下室 有好幾箱 不同年份的酒 (可惜我不懂歐)

金門酒廠品酒會(台南大億麗緻場)      

會場佈置的 很像 品茶會一樣

一桌 四人 每人桌上 有3個10ml 一口杯

等等可以 慢慢品嘗   金門酒廠 提供的 今年度新酒

金門酒廠品酒會(台南大億麗緻場)  

會場有準備 這次發表的新酒

主持人說 目前這些酒 數量的有限制~~尤其是

53°金醇珍釀-(紅瓶)江蕙代言 目前缺貨 只有藍瓶可以販賣

光聽這個 就很想買來偷偷收藏~~

46°寶月泉高梁酒

46°寶月泉「甘冽香醇」的韻味

金門酒廠品酒會(台南大億麗緻場)

民國46 年抗日儒將趙家驤將軍對金門高粱酒的讚譽,

瓶身仿金門名泉「寶月古泉」之八角造型,

「八」音同「發」及「八卦」守護意念。以源自花崗岩層的絕佳活水,

精選高粱穀粒,釀造出口感甘冽香醇的獨特好酒。

 

金門酒廠品酒會(台南大億麗緻場)  

主廚特別製作了古香極品(櫻花蝦芋酥),與【46°寶月泉高粱酒】結合,

【46°寶月泉高粱酒】先用鼻子聞香,可聞到濃濃的香淳甘洌的酒氣韻味,

配著酥中帶甜的東港三寶之一的櫻花蝦和芋頭所製作的主食,櫻花蝦的爆香酥脆,

完全把這支【46°寶月泉高粱酒】整個口感直逼,好適合的品酒菜。

 

 

53°金醇珍釀-藍瓶

金門酒廠品酒會(台南大億麗緻場) 

採用罕見的髮晶漆釉、經1600度高溫窯燒成型,

底座則以層層漣漪水紋扣緊瓶底,呈現出靜雅、尊貴不凡之姿,

晶亮如鏡,精藝巧工渾然天成!

 金門酒廠品酒會(台南大億麗緻場)  

主廚以台灣海鮮「軟絲」、「鮮蝦」為主食材,搭配特製「胡辣」醬汁,以5°金醇珍釀-藍瓶搭配「

胡辣軟絲蝦」,軟絲、蝦的潮汐鮮甜味和胡辣醬汁的微辣感,挑逗著味蕾。

66°開運酒

金門酒廠品酒會(台南大億麗緻場)   

運用總統府圖像搭配官印造型製作,透亮瓶身裝盛醇靜陳年老酒,置頂瓶蓋採用晶亮鑽石切割造型,

頸身以金色封套緊覆,內外底座方正,傳遞出執政者的公信承諾期許。酒器又以紫微金龍外盒妥藏之,

盡顯尊貴,更結合開運開印的設計理念,祈求國泰民安,珍藏首選。

金門酒廠品酒會(台南大億麗緻場)  

選用松阪肉和茄子作為主食材,結合以豆瓣的香氣與酒釀調製麻香的豆瓣醬,

並以【66°開運酒】讓茄子軟綿,逼出松阪肉的彈牙滑口,這款酒剛喝下有股濃郁甜甜的口感

,隨後伴隨著辣的香氣,若喜歡喝這種酒的朋友,不妨可考慮這款開運酒,

宛如喝了甜甜又大暖意的這款【66°開運酒】會帶給人好運。

金門酒廠品酒會(台南大億麗緻場)  

KURISM品‧純粹品酒會,特別選在台南大億麗緻舉辦,

新推出的KURISM品牌路線,這個字不只僅僅代表著金門酒廠超越一甲子純釀品質

更體現出金門酒廠對品酩者想說的話「純粹品飲,純粹享受」

貫穿整個酒廠品牌精神。

金門酒廠品酒會(台南大億麗緻場)  

會場非常盛大,請了常上節目的主持人焦志芳 主持,

整個品酒會現場顯得很愉悅。

金門酒廠品酒會(台南大億麗緻場)  

台南現場 特別找了常常當比賽評審的高雄餐旅學校老師

現場分享好酒、金門酒廠製作的繁複純釀過程,相當精采。

金門酒廠品酒會(台南大億麗緻場)  

金門無重工業污染,受大陸型及海島型氣候相互調配之影響

空氣非常清新,最適合釀造純正蒸餾酒

金門酒廠品酒會(台南大億麗緻場)  

現場 也來的一位佳賓~~廖慶學

帶了 他出生年份的一瓶高粱酒 讓大家估估價

金門酒廠品酒會(台南大億麗緻場)  

金門酒廠的總經理吳秋穆先生

幫大家介紹金門酒廠歷史。

金門酒廠品酒會(台南大億麗緻場)  

開場舞蹈

藉由舞姿與美酒呼應,非常精采。

金門酒廠品酒會(台南大億麗緻場)  

想知道更多關於這些好酒

請到金門酒廠行銷網http://fun.kkl.com.tw/intro/

 

未成年請勿飲酒,喝酒不開車。

 

 

 

 

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