台南美食-築地專賣壽司

這家店家  可是貓陛下 自己的私房口袋名單~

為了這一餐 害我了粉多錢(而且是吃沒檔的)

台南美食-築地專賣壽司  

台南市東區龍山街63號

訂位電話:06-290 0606

吃日本料理 一直是我的最愛

加上 新鮮美味的料理

真很難抗拒

台南美食-築地專賣壽司  

築地專賣壽司 根據貓陛下說

也是一家排隊美食~要不是最近 長住在東區~或許我也不知道這一家

台南美食-築地專賣壽司  

菜單價位 . . . 挖 有點貴ㄟ

但是  難得 晚上不用上課  要好好慰勞 這隻貓 一下

要點甚麼  就盡量點  我不會檔的

台南美食-築地專賣壽司  

築地專賣壽司 是一家老字號 台南知名的日本料理店

目前新店 有兩層樓

吃這一家 築地專賣壽司 真的要看你口袋深不深歐

台南美食-築地專賣壽司  

茶壺醬汁

等會可以沾沾生魚片

 

鮭魚卵手捲
蘆筍包裹著海苔手卷~這可是貓陛下 最喜歡的前菜

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推薦菜色: 

比目魚握壽司(軟Q滑口)、海膽壽司(綿密鮮甜)、味噌湯(料多實在便宜)

台南美食-築地專賣壽司

 

夾起來

一口就完封

我很擔心 這樣分量 夠不夠我填飽肚子

 

 

 

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炙燒鮭魚肚、比目魚緣側、旗魚握壽司。

台南美食-築地專賣壽司  

旗魚的是全熟的,吃起來稍微硬一點

上面有鹽粒,可以不用沾醬油就有味道了。

鮭魚肚很薄,烤起來也是幾乎要全熟了,香味有出來,

可惜少了魚油的滑潤感,但還是相當好吃!

台南美食-築地專賣壽司

比目魚緣側,也是薄薄一層,

這個超好吃的,自從之前來這邊吃過一次比目魚緣側壽司之後

 

每次來這邊就必點這道了

 

 

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魚肉口感相當的細嫩

 

吃進嘴裡入口即化帶有淡淡的鹹味

 

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第一次吃的時候驚為天人阿,也造就我每次來這邊都先來一顆這個的習慣 

強力推薦這一道 大推!

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新鮮的日本米

夾紮著 鮮魚肉片 黃汁汁的油脂 .......

光看 就很好吃

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海膽壽司

台南美食-築地專賣壽司  

海膽味道 帶點甘甜的海味

還不錯吃

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為了拍照  加一片海膽來看看

挖 太浪費了  不夾了  整口吞進去

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我和貓陛下一人一顆

外加鮭魚卵壽司

要在口裡 逼哩啪啦 相當好吃

可惜 也只有一顆

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蝦卵壽司

相對比較起來 蝦卵壽司 就顯得比較陽春

海鮮沙拉壽司 這應該是貓陛下點的菜

我個人倒不是很喜歡 這種口感

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星鰻握壽司

這一條不便宜

自從貓地下吃了 好吃的鰻魚壽司之後

幾乎 每次來就想點

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難得來吃

拍拍照  以後可以 望梅止渴一下

入口即化的魚肉 非常鮮嫩又美味 一小塊一小塊的慢慢吃 就是希望把這美味分次品嘗

 

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上面的蔥 都有烤過的味道

烤過的蔥 搭配星鰻握壽司 非常搭 也非常好吃

 

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 一小口的醋飯上豪邁地舖上一大片星鰻,

伴著淡淡的醬油香,

送入口中那好軟好嫩好入味的口感 真棒

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抱卵小卷

除了壽司,再點一道小菜來吃吃看,結果出乎意料之外的好吃,
帶著卵的小卷,燒烤以後再灑上類似七味粉的調味,
是很有居酒屋風格的一道料理 也是很划算的一道,下次來必點。

 

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裡面的蛋填滿整個嘴巴~搭配店家獨特風味的粉~

真的實在是太享受啦

 

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我最喜歡的

就是 滿滿的 小卷卵

 

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築地專賣壽司 必點菜色

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玉子燒壽司

 甜甜軟Q的玉子燒 在這次點餐裡面 就只是配角

讓我有飽足感的壽司

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玉子燒壽司:雖然也是我喜歡的蛋料理壽司

但今天真的 被眾多菜色比下來

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築地壽司雖然價格比較高,不過品質都維持的不錯,

還算是值得一嚐的好店,偶爾來就好~ 不然很傷荷包

 

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而這家築地壽司,在網路上一直都頗受好評

雖然價位不像山根壽司…等平價的日本料理店

但築地走的是比較精緻且細緻的路線

自然也就不能相提並論了

台南美食-築地專賣壽司  

吃完後,僅有種物超所值的感受

每樣食材都讓我們吃到開心不已,大呼過癮

且在回程路上,仍唇齒留香的回味著剛剛品嚐的美味海鮮吶....

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築地壽司

地址:台南市東區龍山街63號

電話:06 - 2900606

時間:11:00~14:00、17:00~21:00 (周二公休)

 

 

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雞蛋貓異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • DJ小豬
  • 很棒美食介紹~這家餐館生意不錯唷!!