自從上次吃了 台南美食‧松笠屋 鍋燒意麵之後

一直對鍋燒意麵 很難忘懷~~

上星期台南下大梅雨,中午上網看看附近有沒有甚麼好吃的

格友推薦 在成大商圈 有一家 小茂屋鍋燒意麵

~ 在競爭激烈的成大商圈生存

~便宜又大碗 是商家必備的終極武器 

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小茂屋鍋燒意麵

營業時間:11:00-22:00

地址 :台南市東區長榮路三段40號

電話 :06-2358162

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小茂屋,算是台南知名在地小吃

在小茂屋除了招牌鍋燒系列

還可以看見許多冰品、豆花、飲料等等

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今天下雨天

下午用餐人不多~

~可以 慢慢吃 慢慢拍 不要那麼 拘謹歐

台南美食-小茂屋鍋燒意麵  

小茂屋鍋燒意麵  廚房就在用餐區後面

因為一直聽聞網友推薦

想說看看有沒有甚麼特別的地方

小茂屋鍋燒意麵 與 南投意麵 有所不同,麵體呈現塊狀式,是用油炸而成

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小茂屋鍋燒意麵 

鍋燒意麵很簡單重要的是湯頭

只要湯頭弄的好味道吃起來都不會差很多

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這是桌上的一些調味料,乾辣椒還滿愛加的

其他的就還好一般店內都會有的

 

小茂屋鍋燒意麵 湯比較甜

沒有什麼味素

吃起來不會覺得很渴

台南美食-小茂屋鍋燒意麵  

 眼前的這碗鍋燒意麵 [蛋黃半熟]

吃起來味道 非常棒

尤其是 湯頭與 半熟的蛋黃

台南美食-小茂屋鍋燒意麵  

在台南住久了

有時候到台北出差 就會想吃吃 簡單的國民美食鍋燒意麵

但總覺得味道還是台南的好吃

真的  隨便一家都贏

台南美食-小茂屋鍋燒意麵  

加點辣椒粉

原本以為會粉辣 我想太多了  不會ㄟ

風味更棒 

只是吃到最後 有點汗流浹背 ....哈哈

台南美食-小茂屋鍋燒意麵    

如我沒有點一杯涼的

真的很難混下去~~~

紅茶剛好到...解救了我

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小茂屋鍋燒意麵 用心承傳的鍋燒意麵

希望這一份對鍋燒意麵的堅持與用心

能一直在台南地區傳承下去。

台南美食-小茂屋鍋燒意麵  

小茂屋鍋燒意麵 價格算是大眾化~~

我比較喜歡的 是意麵可以選擇~~(意麵)(冬粉)(米粉)

但是 外帶會多10元....還是內用的好

都還不錯吃

台南美食-小茂屋鍋燒意麵  

小茂屋鍋燒意麵

營業時間:11:00-22:00

地址 :台南市東區長榮路三段40號

電話 :06-2358162

 

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留言列表 (2)

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  • 亦詠
  • 這間就在學校附近,下課超多同學跑去吃的
  • 價格還可以啦,還不錯吃。我今天發現 嘉南藥理大學 大門口旁 也開一家 小茂屋

    雞蛋貓異想世界 於 2015/06/02 23:39 回覆

  • 旅人
  • 天哪!!!
    我剛去吃
    但女店員態度 差到極致!!
    還對我嚷嚷 阿50元ㄌㄟ??

    頓時完全沒心情了
    那麵的味道也忘的差不多了
    ……
    失望……