台南美食雞蛋貓異想世界(中餐技術士、數位電子技術士及格)

昨天下午 雞蛋貓開車 前往 研究所同學學校 鯤鯓國小 拜訪

看到 許多可愛的3-6年級小朋友 也謝謝您唱校歌給大哥哥聽

也謝謝 欣慧老師招待，七月份 再去 鯤鯓國小 您那 玩

由於汽車 冷氣 與 車窗 故障~~所以 趕緊 回到台南 請車廠 維修

一直到 傍晚  肚子實在有給他餓~~就附近好了 ~好久沒吃 香腸熟肉

台南人 都知道 在 海佃路 保安宮 附近 有許多 傳統小吃~~

香腸熟肉 就是一味~~~

有人說 香腸熟肉 就是黑白沏~~我覺得 也對 早期 這裡靠進碼頭~

~所以 漁港 搬運工人 中午 晚上 吃飯 就隨便請 店家 隨便切幾道菜 來吃吃

因為靠近漁港 所以 都使用取得最容易的食材 魚肉 鯊魚肉 等 搭配一碗 肉燥飯 與 雜菜湯

就可以 溫飽一餐

阿龍香腸熟肉 在台南 是老字號了~~裡面的 老闆 都是第二代 第三代 接手

平常 人很多 今天剛好 我早到~~所以 就先點了 一些來吃吃

香腸熟肉 點法很特別

您只要跟老闆說 幾人份要吃 要點什麼 老闆就自己幫您搭配~~不過沒有價目表

所以 都是用餐完成後 才知道價格

這一盤是：

苦瓜 + 香腸 +鯊魚肉 加上 些許 瘦肉

搭配 店家的 天然 哇沙米~~

沾著吃 好吃~~飯後 再來一瓶可樂 肯定很過癮

雜菜湯~~

好喝

魚蛋 + 大腸

當然一碗 肉燥飯一定要

肉燥飯 魯的很透~~~好吃

這邊的鯊魚肚和蛋黃粿很出名

覺得阿龍香腸熟肉的食物都很不錯。處理的都很乾淨，而且頗有特色，價格也非常合理。

開了80幾年的老店果然是有其過人之處

反正是一間絕對會再訪的店！

阿龍香腸熟肉台南市保安路 34 號

營業時間: AM 1100 ~ PM 1900