RÊVE Café 黑浮咖啡 位於 台南市永華路二段

是同學老公 朋友所開的店~

我對於 咖啡一直是 拒絕往來 尤其是黑咖啡~

這是 貓陛下 要喝的 極力推薦我 一定要來

要喝咖啡 不能獨喝 一定要邀清我們 咖啡達人 泰宏先生一起來品嚐看看

地址:台南市安平區永華路二段705號
電話:06-295 6980
營業時間:08:00–22:30 (加收一成服務費)

黑浮咖啡 REVE-台南永華店  

傍晚六點半 一行人

直接約在 

RÊVE Café 黑浮咖啡見面

黑浮咖啡 REVE-台南永華店  

RÊVE Café 黑浮咖啡

整體裝潢 採用 暖色系設計

一進大門 就有一種很溫暖 肚子會餓的感覺

黑浮咖啡 REVE-台南永華店  

最吸引我的 不是 大門口 正妹

而是 這台 咖啡研磨機

在這裡 我觀察了 好一會兒

對於  機械 周圍的 圓滑細節

特別吸引我

黑浮咖啡 REVE-台南永華店  

RÊVE Café 黑浮咖啡

一共是 兩層樓 設計

一樓 和二樓 都是 用餐區~~

團體人多 建議先預約~~二樓 有注意到 有張大長桌

是可以 讓家族聚會 朋友聯誼的好地方

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由二樓往下看 視野非常透明

整個 BAR台 作業狀況 可說是 一覽無遺

黑浮咖啡 REVE-台南永華店  

基本上

兩人座位 與  四人座位 最為普遍

你看看  皮製經典款木質椅子

光看 就很棒  很想坐在這上面 好好 享受一下

黑浮咖啡 REVE-台南永華店

在BAR區旁有個

地方特別吸引我 

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就是 類是虹吸現象的 咖啡機(拍謝)

冰滴咖啡

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在這裡觀看 研究好久

非常想知道 這樣 萃取出來的 喝咖啡風味如何

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感覺好不好

就要請等咖啡的 泰宏來品味 品味看看

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這樣一壺黑咖啡

經過 冰滴 過程 算一下 要滿

大約也要 1個小時以上

光在外面 就可以聞到 咖啡香~~好想喝喝看歐

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我們也好久一段時間沒有出來聚餐了

小女孩越來越漂亮~~真是 口愛

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好久不見了

等過陣子 11月有空 我們再約時間 來吃

小潘潘 也要請來一起享用~~我來處理

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貓陛下 先幫我們點餐

知道我要點的是甚麼  特別的  有故事性的 菜單

我都想嘗試 吃吃看看

 

地中海漁夫海鮮沙拉 ~~

木碗沙拉 Salad

黑浮咖啡 REVE-台南永華店  

這是我第二次 吃到 木碗沙拉 Salad

別小看 這一碗

份量超多的~~6人分 還不一定可以 吃完

黑浮咖啡 REVE-台南永華店  

搭配 季節時蔬 我最愛的 水煮蛋

白蝦、蛤蜊、中卷、魴魚、莎莎醬

就連 泰宏不吃海鮮的  都吃了(因為太新鮮了 完全沒有 魚腥味)

黑浮咖啡 REVE-台南永華店  

你看看

小朋友 最不喜歡吃的菜 都吃光光

加上 莎莎醬 再搭配 白蝦、蛤蜊、中卷、魴魚 

真的很好吃~~

黑浮咖啡 REVE-台南永華店  

泡菜豬肉起司薄餅

泡菜口味的 薄餅起司

混和 些許番茄 與 香料~~

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韓式泡菜搭配豬肉及青蔥洋蔥

與滿滿乳酪絲新鮮現烤

微辣爽脆

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主餐

北海道干貝鮮蝦義大利麵

你看看 

頂級北海道大干貝,是大干貝ㄟ

一吃就上癮

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香蒜白酒墨魚義大利麵

特選整尾透抽及新鮮蛤蜊

以橄欖油清炒提升食材鮮味

鮮甜甘美

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塔香肉醬風琴馬鈴薯

波隆那茄汁肉醬結合美國薄皮馬鈴薯

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溶入香濃起司的義式風味

綿密誘人

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美式溫烤牛肉早午餐

早午餐限定

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秘製香料醃漬

低溫烹調至自然熟成嫩化

慢烤至表皮焦香鎖住肉汁

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滿滿一盤 美式溫烤牛肉早午餐

這一盤吃下來 應該是 可以滿到喉嚨了

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西班牙傳統海鮮烤飯

泰國長米加入高湯燉煮

加入薑黃拌炒搭配各式現撈海鮮

鮮味十足

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適合兩個人食用.

少許香料加上薑黃拌炒搭配各式現撈海鮮

可配合喜歡的米心熟度. 店家建議不要太熟

免得像是燉飯

 

吃了 無敵 西班牙傳統海鮮烤飯 

就讓我 無限的幻想到了巴塞隆納~~哈哈哈

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奧利歐巧克力鬆餅

點心~~

原本想小朋友已經在我旁邊 扭來扭去(吃太撐了)

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當她看到 (奧利歐巧克力鬆餅)

開心的 表情顯露出來~~

這可是 巧克力控的最愛

 

焦糖巧酥冰淇淋、奧利歐餅乾及淋醬的超甜蜜組合

可以 最佳搭檔歐

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黑浮冰滴咖啡

最特別的 就是這塊 黑咖啡冰磚

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搭配 黑咖啡 回沖~~味道真的很特別

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服務人員說 這可是 RÊVE Café 黑浮咖啡 招牌之一

採用 頂級蘇門答臘曼特寧低溫萃取

香醇順口帶有淡淡酒香

泰宏 喝喝看 覺得味道 非常不錯

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蜜香荳蔻拿鐵

拿鐵咖啡加入蜂蜜

撒上荳蔻粉香氣加乘

濃郁順口

 

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手沖咖啡Dripping Coffee

體驗手沖DIY樂趣,可續杯

 

我們特別選了 維多雨果、肯亞AA特級

兩種咖啡豆

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當熱水倒入時

咖啡粉內的氣體因受熱而膨脹

氣體膨脹之後,就會開始將多出來的氣體排除出去

此時氣體會不斷排出

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會形成一個不斷膨脹的小山丘。

同時除了氣體從咖啡粉內部排出

熱水也慢慢滲入到咖啡粉的內部使得咖啡粉的一些可溶物質開始溶

並形成高濃度的咖啡液

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水柱高度越高

水流的衝擊力會加大

且穩定繞圈的困難度也會加大

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等待不到幾分鐘

就可以喝到 現沖泡的 手沖咖啡Dripping Coffee

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由於 不加糖與 奶精

所以 對於我不太會喝人來說

真是 非常苦口阿~~~

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不過咖啡達人泰宏就說 味道非常道地 

咖啡香味十足

 

飯後 在店家特別選了  一包 原味維多雨果咖啡豆

給懂咖啡的泰宏 回家泡來喝喝看~~

真是不錯 

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時間過得好快

很快就到 晚上 2100了~~

看看明天還要上班上課~~今天就到這裡

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餐點種類很多樣

咖啡 與 主餐還不錯吃~

最誘人的當屬免費插座的無限使 

有2小時的用餐時間限制

空間寬敞 服務員人 親切有禮貌~~值得推薦 

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地址:708台南市安平區永華路二段705號號
電話:06-295 6980
營業時間:08:00–22:30 加收一成服務費

 

 

雞蛋貓異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 湘娘娘
  • 餐點真的很不錯吔~我都喝拿鐵~鮮少喝黑咖啡^^~不過真的懂品咖啡的人~真的好愛喝黑咖啡哦
  • 咖啡我真的沒辦法,餐點沒話說 好吃

    雞蛋貓異想世界 於 2015/10/22 23:04 回覆

  • CIAN小蠻
  • 感覺好棒喔~
    謝謝分享~