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今天晚上原本以為趕不到台南~想不到 還提前30分鐘到

盛丼丼飯專賣 位於台南應用科技大學 校門巷子裡面

老闆說在南應大已經默默成立兩年多了~~

我對於丼飯印象中就是很豐富~~滿滿的海鮮食材

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台南美食-盛丼丼飯專賣-台南應大約會好地方!!

地址: 710台南市永康區中正路926巷23號
電話: 0958 399 813
營業時間:11:00–14:00, 16:30–20:30 星期一休息

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盛丼丼飯專賣

由於位於小巷內 所以建議騎機車比較方便

您也知道 學校校區 是很難停車的

台南美食-盛丼丼飯專賣-台南應大約會好地方!!  

在門口後位同時 就可以先看一下 盛丼丼飯專賣 菜單

哈哈 我已經鎖定其中 幾樣了~

貓陛下說今晚 要吃鮮味 就好好享受

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盛丼丼飯專賣

座位大都是長桌~~

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蠻適合家族一起來共享用餐

整體環境我覺得高雅安靜 可以靜靜的在這裡短暫放空

 

 

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開放式廚房~~可以看到 老闆與老闆娘兩人忙進忙出

我靜靜的在旁觀觀察~~人手雖不多~

但上桌的速度很快~~

台南美食-盛丼丼飯專賣-台南應大約會好地方!!  

前面櫥窗

你看看 一塊塊魚場直批回店的新鮮魚貨

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干貝 與 花枝 就這麼大顆巨大

等等 我決定要點這道餐點

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這就是 日本職人精神

就在旁邊 深深感受到 盛丼丼飯專賣 老闆的專注

這尊公仔 就是最好的寫照~~帥啊

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鮭魚卵冷豆腐

你看看 顆顆圓潤晶瑩剔透如寶石般色澤鮭魚卵佐

使用新鮮雞蛋製成冷豆腐

吃在嘴裡 感覺到鮭魚卵迸開

溢出鹹甘滋味,點鮮甜度,ㄧ口口讓人沉醉

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生魚散壽司丼飯

這種難得的奢華美味生魚散壽司丼飯~整個超滿足!!

不僅有鮭魚卵,還有生魚片,豐富了口感層次

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生魚散壽司丼飯滿滿的新鮮食材鋪在醋飯上顏色搭配有夠吸睛

每一片生魚片豪氣的切成厚厚的

而且一碗裡面就有多種生魚片每一種生魚片的份量

食材新鮮,及配色,並且讓人有飽足之感

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當店招牌盛丼

嚴選海膽、安格斯黑牛、北海道干貝、日本鮭魚卵、花枝、星鰻

各式新鮮的鮮魚干貝

你看看 丼賞和食 料多到滿出來~也是網友一致推薦

難怪這是顛家的招牌的丼飯

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這裡的海膽 不但沒有腥味還很鮮甜~吃起來綿綿密密的

鮭魚的口感吃起來很軟嫩軟嫩,切的厚度也剛好

尤其是在搭上微酸的醋飯~夏天吃很開胃爽口!

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玉子燒 

 

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花枝
黃金鮭魚
比目魚鳍邊

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這些食材 我就不多說了

你看看 鮪魚腹肉的脂肪香氣滿足~

真是一片好食材 就把他給吃了吧

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最後 各位饕客 一定要看看 這塊招牌

盛丼丼飯專賣~~會有不定時的 隱藏版食材歐~~

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誰說校區附近沒高檔料理平價美食呢!

用心逛一下,您會發現"盛。丼"正在等著你們來滿足舌尖上的味蕾!

店家用心一定值得您們來品嚐

台南美食-盛丼丼飯專賣-台南應大約會好地方!!  

台南美食-盛丼丼飯專賣-台南應大約會好地方!!

地址: 710台南市永康區中正路926巷23號
電話: 0958 399 813
營業時間:11:00–14:00, 16:30–20:30 星期一休息

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