台南美食雞蛋貓異想世界(中餐技術士、數位電子技術士及格)

通膨厲害，但有六個孩子的高雄縣歐東信、歐李婉君夫婦抗通膨的「功力」更厲害

歐家每月總共只有五萬餘元的收入，要養一家八口。

但他們擁有自宅、孩子學鋼琴、假日打牙祭旅遊，親朋好友既好奇又羨慕

歐家自創的「信封理財法」成為不少人學習的妙招。

四十一歲的歐東信和三十九歲的歐李婉君說

他倆一連生了六個孩子，連父母都嘀咕：「幹嘛生那麼多？」

親友們則是「感佩」他們有勇氣養六個孩子。

剛結婚的前三年，歐李婉君是標準的「月光族」

老公薪水不夠她花。有一天，警覺口袋連為孩子買奶粉的錢都不夠

面對著一鍋炒飯掉淚，她開始厲行自創的「信封理財法」。

「我把老公的薪水分成十等分

按比例區分為緊急預備金、食物、水電、交通、教育、雜支、稅金、帳單、娛樂、儲蓄，分別置於十個信封袋內」

歐李婉君說，只要任何一個信封袋的錢透支，她就會緊踩剎車。

例如伙食費透支了，她就做些簡單又營養的義大利麵、生菜沙拉、三明治等，照樣讓孩子吃得健康又頭好壯壯。

孩子都是揀親友的衣服穿，省了很大一筆開銷。

購買蔬果時，她就和娘家的媽媽、姊妹們到果菜市場合購整箱再交換

既便宜、種類又多，每買一次足夠一周用量，長期下來省下可觀的支出。

「我家的孩子不補習」，由學工程的爸爸教數學

媽媽教國、英，鋼琴則請教會裡的姊妹到家裡教，一次一個半小時，小孩只要有興趣，都可以輪流學，還省去接送的油錢。

別人想辦法要買新屋淪為「屋奴」，歐家卻是挑法拍屋買

便宜近半，房貸不影響生活品質，全家每周打牙祭、到附近踏青。

節流以外，歐東信的年終獎金都原封不動地存在帳戶裡

並研究股票等投資理財工具。歐東信表示，若有複利的觀念

加上「小富由儉」，要成為千萬富翁不難。