我個人最煎餃 一像是 避而遠之
原因都是太油 但是 珍妮 告訴我 他媽媽(花媽)有開店
聽說是來自高雄的 鍾花媽 手工水餃
雞蛋貓可以 過來吃吃看~~真的嗎??
煎餃 可以嗎 ??? 我要去嗎???一直天人交戰
好吧 好不容易喬好時間 就上星期六 傍晚過去
珍妮和我都是在網路上認識的
所以 他開店 我幫人一定要過來捧捧場歐
雖然要面對的 是我最具懼怕的 油膩煎餃
花屋位於正興街的後段,
攤位走的是日本風小小的
卻五臟俱全。
花屋勝利煎餃
攤位旁有張小板凳
提供客人坐坐 享用
很有日式味道
鮪魚煎餃是 花屋勝利煎餃 的招牌,但我也愛吃原味豚肉,
裝潢是走日式風格外,據說都是花屋爸爸利用自己家裡的材料一點一點打造而成的小花屋
今天來了 就要吃吃看
鮪魚煎餃 味道如何
看著火爐上的 鑄鐵平底鍋 火烤 滋滋作響
聽大哥說 平底鍋煎起來會比較漂亮,
火候也會比較均勻地散布在每顆餃子上 不會煎 起來很難看
ㄟ這是 麵糊嗎
將煎餃 排列整齊
一盒十顆
看起來 好好玩
將麵糊 淋上 煎餃上
水煮煎餃歐
ㄟ 和我想像的 油煎 不一樣ㄟ
感覺很像水煎包
大約快幾分鐘
好歐 雞蛋貓 趕快看 老闆表演絕活
我翻....
翻完面後
原來那個麵糊水 讓煎餃下面呈現不同 感覺
搭配 吃起來清爽的 醃製小黃瓜...
還不錯吃
雞蛋貓吃東西 都吃原味比較多
但是 最近 血壓比較高 所以 也不太敢吃太油 太鹹的食物
原來還 要回家吃
想不到 我居然 在現場 一連吃完兩盒
不會吧 我怎會這樣 失禮呢???
貓陛下 特別交代我 一定要帶一盒回家
這下糟糕了 一不小心 兩盒 20粒全被我吃光
現在有辦活動
大家可以上網打卡歐--優惠五元歐
當然 吃了兩盒的我
這可是第一次 這麼不抗拒煎餃
味道我很喜歡 大家有空 逛到 正興街可以 過來吃吃看
另外 有販賣 手工水餃 可以一起過來採購歐
他們家的手工冷凍水餃真的便宜又好吃,一顆原味只要兩元,
(冷凍水餃可以台南高雄面交,其他縣市宅配)
花屋勝利煎餃
地址:台南市正興街16號
營業時間:18:30~21:30(一四五)
14:30~售完為止(六日)
公休日:週二、週三
粉絲專頁: 鍾花媽手工鮪魚水餃