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高雄對我來說實在不熟 常去的 都是朋友帶我去吃

今天來找 高大法律系 吳教授 聊聊天敘敘舊

找個地方好好 聊聊~~吳教授推薦 食舞四季 這家 餐廳

蠻符合我的口味 而且是台菜風~~我一定喜歡

 

食舞四季餐飲--複合式亞洲餐廳

住址:高雄市鳳山區文衡路536號

電話:07-780 8939

有服務費10%

飲料無限制供應,有 wifi 網路

每人消費:200-250元

營業時間:白天 1100-1430,晚上 1700-2130

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食舞四季 

有整面的 大型落地窗

可以讓客人 無死角的 看著 窗外風景~

也可以 加大 餐廳內的 縱深

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食舞四季

但內格局  是 一樓 二樓 設計

二樓主打 團體聚餐~~一樓則是 一般的 家人朋友 桌位

高雄美食-食舞四季  

來到 這裡

雞蛋貓會四處找找 有沒有無線網路

有ㄟ  可以來打卡一下

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我蠻喜歡這樣的景 視覺角度非常棒

從二樓可以 高高的 挑望一樓的 客人

有 君臨天下 的感覺 哈哈哈

高雄美食-食舞四季     

這是二樓的 格局

吳教授說 它們上次 學生聚餐 

就選在這家 食舞四季 餐廳 聚餐

格局寬敞不說 餐點也很好吃 價格也蠻便宜的

高雄美食-食舞四季  

同學吃完 紛紛告訴 教授

這頓飯 吃得真的 賺到了

好吃 又便宜

 

看看菜單  

食舞四季 價位

集中在 110-250元套餐 或者小火鍋 之間

高雄美食-食舞四季  

高雄美食-食舞四季

單價上都可以  滿足 家族聚餐

可以 忍受的價位

加上 餐點實在不錯 推薦 高雄人 可以 來吃吃 

 

高雄美食-食舞四季  

食舞四季

最新活動

高雄美食-食舞四季  

  這是 今天吳教授點的 菜色 都是 食舞四季 極度推薦

  1. 櫻花蝦高麗菜
  2. 雲南椒麻皮蛋
  3. 泰式椒麻雞
  4. 紅燒牛腩
  5. 清蒸鮮鱸魚
  6. 日式厚豬排
  7. 櫻花蝦炒飯

 

櫻花蝦炒飯

用櫻花蝦做的料理

嚼在口中刺刺的口感,有種 海味 而且有 甜美香氣 冒出來

非常好吃

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米飯粒粒分明~~吃起來 真是一碗又一碗

太好吃了

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日式厚豬排

看一下厚度 應該有 1.5-1.8cm 之間 

透過 廚師的 手勁 

除多餘油脂並把肉筋切斷

經過肉槌輕輕敲打一番

於是 好吃的  日式厚豬排 誕生了

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雞蛋貓 超喜歡吃日式炸豬排

所以 幾乎有店家有這道菜

我都會 點上 一盤來吃吃 

豬肉咬在嘴裡 會噴汁的歐

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雲南椒麻皮蛋 這算是 外省菜

也是 食舞四季 力推

用泰式椒麻的方式搭配上皮蛋跟一些生菜做組合,

不會很辣,非常好入口

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旁邊的 涼拌菜蠻開胃的

雲南椒麻皮蛋,酸酸辣辣的口味很適合當開胃菜呢

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櫻花蝦高麗菜

 

櫻花蝦 拌炒 高麗菜

 

~~使用高山高麗菜 吃起來特別香甜

 

我最喜 就是 吃高麗菜,又喜歡櫻花蝦,二者結合

 

真是絕配

 

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泰式椒麻雞

泰式椒麻雞泰式椒麻雞香辣酥脆的口感,是許多人的最愛

通常要到泰式餐廳才能享用

金黃酥脆的雞排外皮

淋上泰式醬汁

整個是超級美味

 

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今天想不到 在 食舞四季 也可以享用

真是開心

椒麻雞的醬汁很好下飯

搭配

剛剛的櫻花香飯吃 蠻好吃的

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紅燒牛腩

通常都是要燉上二三個小時

離不開瓦斯爐

還要不停攪拌怕黏鍋

非常 厚工

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如果 以紅燒牛腩當基底

還可以延伸成 紅燒牛肉麵與牛腩燴飯喔

真的不賴

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清蒸鮮鱸魚

這是貓陛下點了

清蒸鱸魚熱油淋上青蔥絲

滿滿的蔥香味讓蒸魚鮮味更提升~~

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新鮮的魚只要 一點點 調味料就很鮮美 

最喜歡宴席上那道蔥油清蒸魚

原味魚身 以青蔥覆蓋,再以熱油嗆青蔥

如此魚肉沾上青蔥香卻不會過於油膩

你看看 就是這麼新鮮 貓陛下 整尾收下

 

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廣告一下

父親節快到囉!

犒賞辛苦偉大的一家之主

食舞四季吃頓平價美味的家常料理吧~


父親節菜單

供應時間

8/7(五)晚餐

8/8(六)8/9(日)午、晚餐

請即早訂位哦~

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高雄美食-食舞四季 官網

整體來說  食舞四季 

蠻適合

團體聚餐 與 家族聚會來 享用

高雄人真是有福氣  ......

下次來高雄 還是會在二訪一下

 

謝謝吳教授請客歐

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